阳性还带货,张兰不寻常

2022-12-12 10:54:29 来源:网络

作者 | 闰然

12月10日,确诊新冠的第二天,张兰继续在网上带货。

直播中,已64岁的张兰身穿家居服倚靠在床上,嗓子有点沙哑地说道:“兰姐芭比Q了。没关系的,兰姐给大家传递一种心态,一种能量。”

坚持带货的张兰,引来了十多万网友的围观。

人们操心道:小菲好好跟妈妈学着点。

人们感叹着:这个女人实在太不寻常。

张兰感染新冠后直播

随着汪小菲与大S之间离婚剧一波三折、迟迟不见剧终,其中的梗和素材却早已变成了直播间的流量密码,一一转化成张兰的带货战绩。

据不完全统计,张兰在直播里卖过卤蛋、绿茶、“软饭”等,甚至她还模仿DJ打碟、无名指上画戒指,疯狂讥讽大S一家,精准戳中网友的笑点。

无论是不是装疯卖傻,从商业的角度来看,麻六记螺丝酸辣粉在30天内的销售额达到近千万元,“张兰·俏生活”直播间与新餐饮品牌麻六记实在地打了一个胜仗。

从“京城贵妇”到“你的兰姐”,张兰立住了新的人设,完美诠释了那句话:没人会和钱过不去。

直播间放飞自我

张兰有本随笔集,叫《我的九条命》。她说,生命的力量就是在于不顺从。

张兰最初做直播的时候算是打了一手“烂牌”。她的直播定位并不讨喜,据说前期热度基本来自网友群嘲,吐槽她尴尬、土味。她也任由观众挤兑,没有停止过直播,还在直播间里不断放飞自我。

现在每天要直播的张兰,基本都是凌晨三点才睡觉。早上八点,自然醒后,张兰开始化妆、盘货,开始一天的直播,直到又一个凌晨。

长时间的直播中,她始终处于一个兴奋状态。在直播间里,她一边带货,一边真实生动地提供八卦素材。

现在每天要直播的张兰,基本都是凌晨三点才睡觉

麻六记的预制菜在张兰直播间里卖得很疯狂。抖音电商排行榜显示,麻六记螺蛳酸辣粉以909万元的销售额,登上抖音近30天的螺蛳粉爆款榜榜首。据了解,该榜单第二名为李子柒的原味酸辣粉产品,30天内平台销售额885万元。

卖空了酸辣粉后,张兰还把带货跟热搜精准结合,在直播间里出售暗讽“软饭男”的卤肉软饭和绿茶,后来还在线卖起了床垫。张兰把流量这件事玩得明明白白的,卖床垫时还称:“宝贝们,这个价格你要是再睡别人的就说不过去了啊。”

卖床垫还不够,张兰搞笑耍宝,还模仿起打碟,扭动着身体说,“你以为这样假装比划比划就挣到钱了,要靠真本事,靠诚信,好好做企业。”

张兰在直播间模仿具俊晔打碟

张兰还在手上画了一个手表,嘴里念叨着,“过日子嘛,就要精打细算”,在各种细节中讽刺大S和具俊晔。

家丑“外扬”,赚足了人气。“张兰·俏生活” 直播间的观看人数急剧上升,“追剧”的网友一边在线吃瓜,一边激情下单。直播间的账号粉丝数也从10月25日的188万涨到了11月25日的534万,增幅达184%。汪小菲的麻六记直播间也在11月21日至25日,总销售额超1000万元。

张兰的抖音粉丝数量也从10月25日的约188万涨到了11月25日的约534万,增幅达184%

这次闹剧之下,张兰赢得很漂亮,最近也有媒体采访她,但她说并没有什么“赢麻了”的感觉,每天直播至少10小时,为的是帮麻六记渡过难关。

当初在俏江南就跟着张兰的老员工大部分也跟着来到了麻六记。张兰说,每天直播10个小时,就是他们在支撑着她。

营销只是手段。直播间里的各种放飞自我背后,张兰一直有一股拼事业的“野心”。

麻六记也有上市梦

张兰用大半辈子的心血创立了俏江南,她曾一度想将其推进资本市场。

2008年9月30日,俏江南与鼎晖创投签署增资协议,鼎晖创投注资约合2亿元人民币,占有俏江南10.526%的股权。

投资条款中还包括了一份“对赌协议”:如果非鼎晖方面原因,造成俏江南无法在2012年底上市,则鼎晖有权以回购方式退出俏江南。

然而,2012年正好碰上全球股灾,俏江南上市失败。从2013年年初开始,俏江南的经营状况陷入泥潭。2014年4月,CVC宣布正式入主俏江南,成为最大股东。

张兰用大半辈子的心血创立了俏江南,她曾一度想将其推进资本市场

张兰曾回忆,2015年的大年初七,这家私募机构雇了二十多个黑衣保安,突然闯进了办公室。当时他们对张兰说,“你已经不是俏江南的董事长了,俏江南没有你一分钱的股份,我们也冻结了你的资产。”

张兰失去了俏江南的实权和股份,可以说是赔了个底掉。当年踩过这些坑,使得她现在和汪小菲不打算让麻六记轻易融资,他们也不愿意多见投资人。

但麻六记也是有“上市梦”的。汪小菲还想带着张兰十年后去上市敲钟。张兰说,“其实这是他为了圆我一个上市梦,因为我一直认为应该有一家规模化品牌化的中餐上市公司,要有一家百年老店。”

目前看来,汪小菲在麻六记的持股并不多。

麻六记的北京总部运营主体公司是“北京麻六记餐饮管理有限公司”,成立于2020年8月,注册资本800万。

这家公司现在分了两条业务线——餐饮和酒店。北京麻六记餐饮管理公司下面还成立了北京麻六记酒店管理公司,作为北京麻六记酒店的运营总公司。

在股权设计层面,汪小菲并非直接持股北京麻六记餐饮管理有限公司。北京麻六记餐饮管理有限公司有两个股东,自然人宋娜持有64%的股份,是最大的股东,其次是北京食通达科技发展有限公司,持股36%。

食通达的大股东是北京菲特兰装饰设计有限公司,持股64%。此前,汪小菲持有北京菲特兰装饰设计有限公司99%的股份,另外1%的股份是由一个叫做汪玺的自然人持有。

食通达的大股东是北京菲特兰装饰设计有限公司,持股64%。图源企查查

不过2022年11月,北京菲特兰装饰设计有限公司发生工商变更,汪小菲退出股东行列,目前该公司由汪玺和新增股东安勇分别持股99%、1%。北京菲特兰装饰设计有限公司已申请多个“麻六记”“小汪麻六记”等商标。

汪小菲仍担任执行董事职务。外界猜测,这次的股权变更可能与汪小菲和大S近日的闹剧有关。

那么汪玺又是谁?有传言汪玺疑似是汪小菲的父亲。公开资料显示,汪小菲的父亲名为汪则翰。不管汪则翰与汪玺是否为同一个人,从多次股权变更情况来看,他都与汪小菲关系匪浅。

此前,北京俏江南投资控股有限责任公司的持股人,也并非大家所熟知的创始人张兰或汪小菲,而是由汪玺持有99.01%股份。

2014年,张兰将北京俏江南的法定代表人与所持股份转给汪小菲,随后将注册资本增加至1717万元。仅一年后,汪小菲退出法定代表人以及自然人股东,汪玺入主俏江南。

铁打的女战士

张兰给自己的定义一直是,“中国第一代最优秀的女性企业家和创业者”。

九岁的时候,张兰就随着父母下放去了湖北农村。父母每天插秧做牛棚,她带着不满周岁的弟弟,一点点把他养大。

张兰喜欢上房掏鸟蛋,掏鸟蛋的时候经常会遇到蛇来跟她争这口食。这时候,她左手拿着一片南瓜叶子,右手去掏鸟蛋。如果蛇钻到她的嘴里,她就要用南瓜叶子把蛇给拽出来。

童年的艰苦让张兰从小就练就了一身本领,养成了独立自强且不怕狼不怕虎的性格。在她看来,这些经历都给她日后的创业打下了基础。

张兰年轻时期的照片

在刚恢复高考时,张兰就抓住机会考上了北京工商大学。1988年,张兰的舅舅邀请她去加拿大探亲。她下定决心抓住这次机会,在加拿大探亲的时间里攒够两万美金,作为回国创业的本钱。

张兰在加拿大给人洗过头,当时给人洗一个头能赚两美金,她每天就渴望着能洗几十个头,一天能挣个几十美金。

洗完头以后,她又跑到一个餐馆做兼职。这个餐馆每天要卸80片牛肉,两人负责卸,其中一个就是张兰。这种事难不倒从小在农村放牛插秧的她,每天她都能卸下40片牛肉,一天还能切几筐薯条。

张兰长得美,家人给她偷偷报名了美加地区的华人选美大赛,她抱着玩一玩的心态,一不留神拿到了多伦多赛区的冠军。

但她一直没有忘记自己的初心,1991年,张兰带着两万美元的存款,回国做餐饮了。她创办了阿兰酒家、阿兰鱼翅海鲜大酒楼、阿兰烤鸭店,她越干越起劲,在2000年创办了俏江南。

张兰创办的阿兰酒家

2008年,张兰迎来了奥运会中餐服务商的机遇。想获得这一服务商资格,要经过欧洲HACCP的认证,这项认证非常严谨,给当时的俏江南带来了巨大的考验。

这时候的汪小菲刚从欧洲毕业回来,张兰给了他表现的机会,让他带着员工写标书。最终,俏江南通过了奥组委的评选。

巅峰时期,俏江南的年营业额能达到11亿。2009年,张兰以25亿身价登上胡润富豪榜。

巅峰时期,俏江南的年营业额能达到11亿

不过,在引入资本方后,俏江南的发展变得身不由己。2015年之后,张兰说自己已经是“身无分文”,之前也没有分过红,甚至没有养老保险。

从极盛到衰败,张兰经历了不过短短六年。

麻六记是汪小菲离开俏江南后创立的川菜品牌,俏江南此前所积累的一些资源和经验也可为它所用。俏江南主打中高端白领人群,麻六记的定位则不同,人均仅100多元。据汪小菲透露,北京国贸店的翻台率最高能翻7次。

麻六记在北京的线下门店人均仅100多元

但麻六记所面临的宏观环境备受挑战,目前开的门店不算多。张兰也曾在直播中透露,麻六记每个月亏200万,甚至已经关闭了上海的四家门店以求生存。

不过麻六记并不只是一个线下连锁餐饮店。张兰一直在直播间带货麻六记零售食品以填补线下门店业绩。

汪小菲曾发微博表示,“现在麻六记的线上销售和外卖,远超线下店营收,线上最火的是酸辣粉,抖音销量超过31万。”

汪小菲以及张兰长期以来在娱乐圈的流量都能转化为麻六记的销量,正如这次的闹剧。麻六记,真是赢麻了。

不过,流量终究只是一时,尤其是餐饮,不好好做品质终究会被流量反噬。

张兰在直播间里的种种行为,已经为她招致不少非议。汪小菲在网上直言不讳的性格,也让众人议论起她对儿子的养育问题。

不过作为一名商人,张兰在“搞事业”上的拼劲还是令人佩服。

张兰自己也明白,餐饮这个行业是一盘菜一盘菜炒出来的利润。她曾说:“我一次次地被打倒,但我一次次地又在废墟中站了起来。”

张兰在某节目中的自述

不管有再多的狗血剧,铁打的张兰依然拼杀在一线,继续像战士那样活着。

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