“鲜鱼进社区”覆盖全市1476个社区
“四大家鱼”价格同比去年便宜
新洲宏新渔业养殖基地上午正在起网，下午鲜鱼就能送到青山 通讯员王璐 摄
“现在家家户户都不缺鱼，我们小区微信群里每天都在讨论鱼的各种吃法，厨艺爱好者们在群里拼起了厨艺”，3月20日，家住硚口的曹先生告诉长江日报记者，现在宅家的武汉人，无论是通过社区团购，还是网上下单，都能轻松买到鲜鱼。
据了解，为确保中心城区水产品供应，3月12日起，我市推出鲜鱼消费进社区新举措，由6个新城区对口保障中心城区鲜鱼供应。连日来，各新城区与对口中心城区积极行动，迅速结对。市农业农村局水产保供专班统计数据显示，3月12日至19日，全市水产品消费总量4217吨，鲜鱼消费进社区已累计覆盖1476个社区。截至目前，全市水产品社区团购销量达62万份、1883吨。
配送快：从打捞到配送不超过40分钟
3月20日上午11时，武汉得民特种养殖场运输车到达蔡甸区福晟滨江国际小区门口，居民们订购的鳊鱼套餐和胖头鱼套餐到货了，从打捞到配送仅用了40分钟。
拎着“在袋子里乱蹦”的鲜鱼，居民刘阿姨表示很满意。据了解，武汉得民特种养殖场位于蔡甸区张湾街白湖农业示范园，30多天来，基地员工全员上阵，送鲜鱼进社区。目前该基地日均配送量1万斤左右，鲜鱼储量约100万斤，可保证持续配送一个月到两个月。
“每天早上6时多，基地就开始忙碌了”，养殖场负责人徐麒麟说，为了确保市民吃到放心鱼，基地严格按照要求取样送检，检测合格才能下塘捕捞。
徐麒麟介绍，因离中心城区较远，为保证鱼的新鲜，基地改变之前大货车配送方式，全部选用速度较快的小车运输，配备4辆运输车，每一辆车点对点服务一个社区，增加配送次数，以最快时间送达指定社区。而蔡甸区内，从打捞到配送全程只要半个小时到40分钟，保证鱼的新鲜，及时送给居民。
据了解，目前蔡甸区组织供应鱼类水产品的企业、合作社、养殖大户共20余家，鲜鱼日供应量可达5万斤。
供应足：白沙洲大市场日销水产品150吨
“今天销售量预计在2万斤左右，一位客户刚打电话来要订7000斤草鱼。”3月20日上午10时，白沙洲大市场仙桃兄弟渔行负责人李长云，忙着帮助客户起网装鱼。
据了解，从2月26日起，白沙洲大市场逐步恢复水产区经营，从最初的3家保供单位，到目前已有30家商户正式营业。
李长云告诉长江日报记者，他们渔行是最先复工保供的3家商户之一。渔行主要销售鳊鱼、草鱼、喜头鱼、胖头鱼，日均销售量25吨左右。近段时期来进货的客群，以社区志愿者、单位和商超等为主。
白沙洲大市场水产部经理蔡伟介绍，白沙洲大市场是全国最大的淡水鱼交易市场，受交通等因素影响，目前水产品主要来源包括省内仙桃、洪湖、咸宁及武汉本地产鱼。当前全市集贸市场、菜场还没有恢复正常营业，水产品以销往大型超市和社区、公司为主，日销售量150吨左右。销售品种也以居民需求量最大的“四大家鱼”为主。
价格优：“四大家鱼”价格同比去年更便宜
长江日报记者了解到，全市水产品交易前期受到交通运输不便、存塘量较大等因素影响，正在逐步恢复。利好的是，今年“四大家鱼”价格同比去年更便宜。去年同期3至6斤规格的草鱼，每公斤批发均价约11元，今年按批发价格每公斤计，目前，草鱼均价9.6元，胖头鱼均价11.6元。
据了解，为保障市民吃鱼安全，白沙洲大市场和市农检部门联手，加大水产品检测力度，各地鲜鱼进入市场前，除提供产地证明、质检报告外，还要经过抽检合格后才能进入。“下一步，随着交通运输更加通畅，全国各地的水产品，将运往白沙洲大市场，市民吃鱼品种会更加丰富”，白沙洲大市场负责人介绍，同时，白沙洲也将借助全国销售网络，积极帮助湖北优质农产品打开销路，加快全市农业企业经济恢复。
覆盖广：咸宁鲜鱼保障6类困难群体
3月20日，江岸区包括后湖街道在内的5个街道收到了来自咸宁的21吨鲜鱼，这是咸宁人民免费赠送给武汉困难群体的爱心鱼，“个头大、肉质嫩”，是武汉人对咸宁鲜鱼的平价。“加上前期收到的82吨，咸宁赠送给江岸区的鲜鱼将覆盖5万多户困难家庭。”江岸区商务局相关负责人介绍。
不仅是江岸区，自3月13日起，为了让更多的武汉市民吃上活鱼，咸宁市委市政府积极组织、调配活鱼货源供应武汉，武昌、江岸、江汉等区的困难群体已陆续收到来自咸宁的鲜鱼。
为了优先保障困难群体，各区会通过社区上报和民政大数据系统对区域困难群众进行摸排。以武昌区为例，该区进行了具体划分：“咸宁捐赠的活鱼将优先保障疫情期间住在辖区的80岁以上困难空巢独居老人家庭、困难重症患者家庭、困境儿童家庭、重度残疾人(一、二级)家庭、困难低保家庭(含低收入边缘户)、困难特扶等6类家庭。”相关工作人员介绍，“发放过程中，尽量把各个困难群体都照顾到，能让更多的困难群众享受到咸宁鲜鱼”。
吃法多：武汉人微信群比拼“一鱼多吃”
“小区团购的鱼太大，一锅烹不下，鱼头炖汤喝不完，第二天早上继续用来下面。鱼身香煎做成糍粑鱼，还可以用来当零食”，最近，家住硚口的曹先生在朋友圈晒出他用一条胖头鱼做的两道美味。
一周多前，曹先生和邻居们一起团购了一份鲜鱼套餐，包含2条鳊鱼和4条喜头鱼，一共60元，鱼拎回家倒到盆子里时，6条鱼竟然还活蹦乱跳，“养了一周还活着”，那次团购让曹先生很满意。3天前他再次下单，团了两条胖头鱼和草鱼。“现在家家户户都能吃到活鱼，我们小区群里每天都在讨论鱼的各种吃法，厨艺爱好者们在微信群里拼起了厨艺”。
长江日报记者张维纳 李英波 余康庭 通讯员孙克亮 郑荣秀
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