民宿产业如何提质升级
【文创视域】
随着人们消费水平的提升，个性体验化旅游方式的火热，民宿作为一种有情怀的旅游住宿设施顺势而起，与传统酒店住宿共同成为了旅游市场的重要组成部分。经历了这几年的高速发展，近乎白热化的同行竞争，民宿存在的问题也开始愈发显现，部分地区开始出现入住率下降、收益下降的现象。未来，民宿产业将如何提质升级，走出一条品质化发展之路？
乡村民宿迎来高速成长期
《三个院子》《向往的生活》《漂亮的房子》《青春旅社》……从2017年开始，各大卫视纷纷推出了与民宿相关的“慢综艺”真人秀，掀起了一股乡村民宿热潮，节目中嘉宾们远离喧嚣，在小镇、乡村独具特色的院落民房里体验惬意欢乐的慢生活，引得网友争相询问节目拍摄所在民宿的信息。
各大卫视不约而同地向民宿综艺发力，也折射出乡村民宿的巨大发展潜力。城市生活的高压力、高污染，让许多人心中有了一个居住在鸟语花香的乡村，亲近自然，过悠闲惬意的诗意生活的梦想，这些综艺节目里高颜值的民宿和生活方式满足了人们的期待，也让乡村旅游越来越火热。
同时，由于人们对品质化、体验化旅游方式的需求，传统农家乐已经不能满足需求，更具有特色的乡村民宿迎来了高速成长期，如今的旅游民宿已经不再仅限于热门旅游城市，而是正快速向三四线城市和乡村地区渗透。
宁夏的西吉县龙王坝村，2015年开始发展乡村旅游，4000亩的梯田景观，优美整洁的村内环境，灯火明亮的乡村夜晚，吸引了无数村民入住下来。如今，民宿一条街已经有了20多家民宿，游客通过网络预订选取编号或由旅行团分配的方式入住民宿，房间在节假日供不应求。乡村旅游和乡村民宿的发展让这个多年的贫困村成功脱贫，成了一座“最美乡村”。
在许多像龙王坝村一样具有旅游发展潜质的乡村地区，旅游业成为当地村民脱贫致富的重要途径，其中民宿发挥着重要的作用。莫干山民宿的发展便是各地争相借鉴的典范。乡村民宿不仅为屋主带来不错的收入，还带动了周边村民的就业和收入，提高了乡村旅游的知名度。
不少民宿短租平台也开始逐渐从城市向农村拓展布局。据小猪短租此前发布的2018年年中数据显示，2017年全年平台最大订单增幅来自于以天津、重庆为首的新一线及二线城市，2018年上半年，平台最大的订单增幅来自于三、四线城市及乡村。截至2018年7月，平台共上线乡村民宿超过3万间。下沉三四线城市，大力推广乡村民宿或将成为小猪短租未来发展的重点。
专家指出，民宿是利用当地闲置资源，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施，民宿业依托的是绿水青山，发展高端民宿旅游产业，是提高乡村旅游品质，促进乡村旅游提档升级的重要助推力。
民宿行业面临同质化竞争危机
近几年，各地民宿数量爆发式增长，处在最热风口上的民宿、客栈引得大量资本的投入，与此同时，过热的发展也带来了行业的隐忧。据调查，目前，我国各地民宿入住率冷热不一，一些声名鹊起的民宿一房难订，而一般的民宿入住率不足50%，非节假日几乎无人光顾。如家集团调研数据显示，目前，我国民宿参与门槛比较低，很多投资人和企业争相入场，有很多品牌，但单体规模都非常小，大约80%都不赚钱。
中国社会科学院旅游研究中心主任宋瑞表示，民宿旅游2017年走向中国旅游住宿业舞台的中心，受到旅游者、投资者、管理者的热切关注，在旅游投资总体规模不断扩大的同时，同质化竞争、投资效益低下等问题开始显现，投资过度可能使其重走“过度投资——过度竞争——恶性竞争——行业受损”的老路。
“刚开始时，他们只做口碑营销，因为酒香不怕巷子深。但慢慢地，民宿越来越多，几乎遍地都是，逼得我们不得不推销自己。”连锁民宿“千里走单骑”的创始人王冠说。
北京旅游委相关负责人说，由于进入门槛低，现在市场上民宿的同质化比较严重，“数量多了就是在重复模仿，造成资源浪费，也会涉及水资源、环境容量、可持续发展以及交通问题等。竞争加大带来的价格下降也势必导致服务质量的下降”。
在一些热门区域，民宿数量的增长已经超过了游客的增长速度，因此入住率和收益率都出现下降，一些民宿面临倒闭的危机。近两年，多地政府已经开始出台相应法规限制行业门槛，促使行业健康发展。从另一个角度来说，民宿行业经历了高速发展后，逐渐进入变革与整合的深度调整期，同行竞争将倒逼民宿进行品质升级，市场也会在经历一轮洗牌后重新回归理性。
加强监管促进服务品质升级
基础设施、服务质量、安全隐患是民宿从出现开始就备受关注的问题。由于是非标准化住宿，一些民宿处于“无监管”状态，老房子出租后，租户在用电、用气等方面均存在安全隐患；有的民宿消防设施配备不足，存在很大的消防、治安等不安全、不稳定隐患；有的民宿卫生设施差，没规范的消毒和疾病防范措施；甚至有的民宿建在山边、溪边，离地质灾害点很近，隐患重重。
由于民宿行业门槛低，人们争相仓促进场，而监管没有跟上市场的速度，导致了服务质量越来越差，带来诸多安全隐患。许多乡村民宿或许做到了远离城市，但由于体验内容没有达到消费者的预期，游客最初的体验好奇心消失殆尽，各种问题也显得更为突出，消费投诉开始增多。
要解决民宿日常管理问题，就要加大行业性协会指导管理、科学筹划发展布局。除此以外，更重要的是要加大民宿产业立法，让法律为民宿发展护航。
去年10月，旅游部门出台《旅游民宿基本要求与评价》，为民宿健康可持续发展提供了引导性规范。然而，这样的行业标准只是推荐性标准，不是强制性规定，效力有限。“对民宿经营中涉及的卫生、公安、服务等方面的问题，应加大处罚力度。但目前惩罚机制建设上，还有很多工作要做。在民宿违法经营处置过程中由于监管主体和惩罚机制的缺失，多数违法经营得不到有效处理，处罚力度不够。”杭州师范大学钱江学院副教授柯冬英说。
柯冬英分析指出，在民宿监管方面，各地都根据地方自身发展特点制定相关规定，缺少统一的、适用于各个地方的民宿法律法规，建立全国统一的法律法规是民宿产业健康发展的关键。
同时，也有专家指出，完善市场主体准入制度，建立经营主体的备案登记，规范公民信用评估机制，通过网络让经营交易双方可以根据累计评价进行双向选择，可以促进市场公开公平竞争，也是未来发展的方向。
提升内涵促进行业差异化发展
为什么游客会不选择标准的酒店而要选择民宿？不少拥有丰富旅游经验的年轻游客表示，选择民宿的原因包括可以亲近自然，可以感受当地民俗文化，喜爱有特色的建筑和装饰风格，通过与民宿主人的交流了解原汁原味的当地生活文化等。
“民宿是一种有温度和人文关怀的旅游住宿体验。”广州大学旅游学院院长张河清表示，民宿受到市场追捧的深层原因，源于中国庞大的旅游市场日益个性化的旅游需求，特别是80后、90后等对体验式旅游方式的青睐。民宿虽然是住宿设施，但有别于旅馆或饭店的特质，它不一定有高级奢华的设施，却能让人直接体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务，提供了一种更为个性化和接地气的住宿体验，给有情怀的经营者和游客提供别样的情感体验。
然而从目前的发展状况来看，许多仓促“跟风”的民宿重模仿、轻创意，主题不突出，特色不明显。无论是建筑风格、室内装潢等硬件设施，还是食宿服务、体验分享方面都非常相似，缺少自己独特的经营理念、游客向往的特色体验以及主人与游客之间的互动，缺乏地方特色。
中国旅游研究院院长戴斌认为，设计层面的不足是制约民宿发展的重要原因，一幢民宿之所以吸引人，一定是它激发了游客对当地文化生活方式的好奇。精品民宿将“在地元素”做到极致，但目前仍缺乏真正有文化、有内容的精彩设计。
在竞争的压力下，民宿业态需要突出特色，转型升级，抓住游客不断升级的体验心理，提供更丰富、更多元化的服务。目前，在业态创新方面一些地区已经有了一些探索，如莫干山民宿针对一些曾经出现的问题，更加注重以创意和差异化经营拓展空间，针对不同消费群体挖掘文化内涵，如推出宠物主题的民宿、禅修主题的民宿、体验观鸟的自然教育主题民宿等，引导民宿向深层发展。
■链接
中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军：
民宿成为一二三产业融合的重要抓手
作为精准扶贫、农业供给侧结构性改革的新兴增长点，民宿成为乡村振兴战略的重要抓手。各地依托美丽山水大力发展民宿产业的同时，更推动了当地旅游服务业的发展。行业竞争的加剧对民宿产业研究提出了更高的标准，这就更要提高软硬设施建设，在服务上多下功夫，实现硬件有特色、经营有特色、管理标准化、服务标准化。民宿产业在促进农村一二三产业融合发展上的作用日益突显。
中国旅游改革发展咨询委员会副秘书长厉新建：
民宿只做到看上去很优雅还远远不够
现在很多民宿都可以做到看上去非常优雅，只做到看上去很优雅还远远不够。民宿在乡村里，在房间配套的要素上，要强调它的品质，让人住得舒服。民宿要考虑的不仅仅是“小世界非常棒”，还需要考虑打开窗户看到的“外面世界很丰富”。如果缺少了周边消费的支撑，没有周围的旅游产品的融合，也不是“乡村振兴”意义上的民宿。要看上去美，住进去很舒服，走出去很丰富，这才是应该达到的目标。
中国旅游研究院副研究员杨宏浩：
民宿发展要凸显当地文化特色
发展民宿不要求统一的标准，但应有最低的进入门槛。目前已有的行业标准和一些地方标准属于推荐性标准，而不是强制性标准，可以为民宿发展做一些指导，但在推广过程中不应做强制性、硬性要求。可以借鉴民宿标杆的设计理念、建设和运营管理模式，但切忌照抄照搬。民宿发展中要注重地域特色，挖掘本地文化，做出差异化和亮点，凸显本地文化特色。
（李慧整理）
（本报记者 鲁元珍 本报通讯员 郑惠原）,民宿缇 产业如何提质升级
相关：
拼购买回“山寨货”谁该负责？ 拼购买回“山寨货”谁该负责？ 王婧 新闻背景 打开某些拼购类电商平台APP，“小米新品”云彩电、“月亮之上”洗衣液等商品跃然网络页面，极其相似的产品外观和超低价格令人怀疑。作为全国性电商平台，拼购类电商平台为何屡屡被质疑是出售山寨产品的网购平台？谁又该为此负责？ 1 买到“山寨货”追责难度大 拼购类电商平台一般都是商家入驻型的第三方移动电商平台，主要通过社交平台进行宣传，迅速被人们熟..
机构报告显示澳大利亚消费者乐观情绪减弱 澳大利亚西太平洋15日发布月度报告显示，西太平洋银行—墨尔本研究院消费者信心指数从7月份的106.1下降至8月份的103.6，降幅为2.3%，表明消费者乐观情绪减弱。 此前的6月和7月消费者信心指数出现强劲增长，而8月的跌幅则抵消了此前增长的一半。西太平洋15日发布的研报认为，尽管最近有所下降，但该指数总体仍处于正面区域，比2014年至2017年的平均水平高出5.5%。同时，8月..
土耳其危机可能打击投资者信心 土耳其危机最可能的蔓延途径是投资者对其他脆弱市场的信心恶化。缺乏稳健连贯财政和经济政策的经济体面临的风险最大。 土耳其不断加剧的货币危机的悲剧在于，它在很大程度上是自己造成的。虽然一段时间以来，财政脆弱性在不断加深，但市场之所以大举狙击里拉，是因为决策大权集中在总统雷杰普·塔伊普·埃尔多安(Recep Tayyip Erdogan)——他对经济持高度非正统观点——..
法国7月CPI同比上涨2.3% 创逾六年新高 法国国家统计和经济研究所14日公布的数据显示，受能源、服务和烟草等价格上涨影响，经季节调整后，7月份法国消费价格指数(CPI)终值环比上涨0.3%，同比上涨2.3%，创2012年3月以来的新高。 数据显示，7月能源价格环比上涨0.5%，同比涨幅高达14.3%；暑期航空运输价格上涨导致7月服务价格环比上涨1.1%；烟草价格环比上涨0.4%，同比涨幅达16.8%；食品价格环比上涨0.1%，同比上涨..
法国7月末外汇储备净额环比减少24.58亿欧元 法国经济和财政部与法国央行14日联合发布数据显示，受月末汇率估值影响，截至2018年7月末，法国外汇储备净额为1442.43亿欧元(约1692.84亿美元)，较6月末的1467.01亿欧元(约1710.23亿美元)减少24.58亿欧元。 数据显示，截至7月底，法国黄金储备为817.12亿欧元；外汇净储备为477.08亿欧元；国际货币基金组织储备头寸为37.33亿欧元；特别提款权资产为96.48亿欧元；其他储备资..
澳大利亚二季度工资价格指数同比上涨2.1% 澳大利亚统计局15日公布数据显示，经季节性因素调整，二季度工资价格指数环比上涨0.6%，同比上涨2.1%。 最新数据显示，经季节性因素调整后，截至今年二季度，私营部门工资同比上涨2.0%，公共部门工资同比增长2.4%。 澳大利亚统计局首席经济学家布鲁斯·霍克曼(Bruce Hockman)说：“工资年增长率为2.1%，过去的四个季度均稳定在2.0%至2.1%之间。各行业的年增长率则因工..
多国货币首脑出手维稳 新兴市场暂别恐慌抛售 土耳其危机带来的市场不安14日得到缓解。土耳其等多个新兴经济体央行选择出手维稳，助力市场暂时摆脱了恐慌式暴跌。而美股三大股指也在14日齐涨。 为了应对货币汇率暴跌，土耳其央行承诺为银行提供一切所需的流动性。南非央行高层也表示，如果市场有序运行受到影响，将出手干预，不过目前的状况还未到需要干预时。而阿根廷央行13日选择将基准利率上调5%。 北京时..
秦奋八卦:不好奇他有多少钱多少女朋友就好奇他的背景秦奋是个有钱的年轻人，未婚，正是因为他还年轻，而且长得也不错，所以就成为了很多女生梦想中的王子，当然，前提是这些女生是真的喜欢他这个人，又或者是他的钱，总是他的身上有很多大众女性希望得到的东西，所以有关秦奋的八卦：不好奇他有多少钱多少女朋友就好奇他的背景。秦奋虽然是上海奋荣投资公司董事长，KING电子竞技及篮球俱乐部投资人可是谁都知道一个二十几岁的人如果没有前辈人努力下来的根基，在这个年龄段里的人是..
时诗男朋友汤少照片是谁 从这一秒开始我喜欢上男人了 说起时诗，相信很多的人都是知道时诗的中国最妖艳男模的称号的，其实本身是男的，但是因为服装的问题导致很多的人其实是误会时诗是一个女性，其实时诗是一个正经的男儿身，甚至是在中国的时尚中也是引领了很多的风潮，其中最好奇的就是时诗明明是男的，为什么这样的多的网友认为时诗其实是喜欢男的呢？其实时诗本身也是很少承认，只是因为外貌的原因导致了时诗看似是一个同性恋，其实传的最开的就是和汤少，很多的人其实是认为..
仙洋微博最新事件 一帮要饭的乞丐故意微博刷热度找存在感 网红其实是真的网红，为了可以有很多的热度是真的做了非常的多的无厘头的事情，甚至是不可以让人们理解，其实很多的当时很红火，甚至是徒弟满天飞的网红已经是封杀了，天佑被封杀，球球退出，甚至是当时可以天佑相当的仙洋也是同样的情景，说起仙洋相信很多的徒弟都是知道的，甚至低粉丝还有什么军队的称号，也是不清楚当时的网红到底是在炒作什么，还是在相互的比较呢？最终也是得到了自己应该有的结局，完全是口舌之争的，甚..