螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等调料配制而成。2021年，柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
柳州螺蛳粉的米粉、螺蛳汤、酸笋等主要食材采用传统手工制作，其制作过程中体现了当地独特的饮食文化。
柳州螺蛳粉作为当地极具代表性的民间风味，是这座历史文化名城的独特味道，她不仅是柳州人的心头好，更征服了全国人民，得以广泛传播。
出品人：杨 谷
总监制：陈建栋 宋乐永
总策划：车静雯 靳铃涵
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统 筹：周硕? 陶妍妍 杨静仪
联合出品：中国互联网发展基金会 光明网
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金价大跌，创四个月之最！这一周，市场经历了什么？ 美联储主席鲍威尔上周在国会的两次发言中表现得相当鹰派，说预计美联储未来还会进一步加息，并认为短期内不会降息。这番表态令美股承压，上周道指下跌1.67%，结束此前连涨三周的态势。标普500指数下跌1.39%，纳指下跌1.44%。 原油需求前景引担忧 上周国际油价跌超3% 大宗商品方面，由于投资者担心全球主要央行未来将继续加息，可能会导致经济增长放缓从而抑制原油需求，美油期价上周下跌3.65%，布油期价下跌3.6%。 ..
这些“疯狂”的情节，只有缉毒警察才知道 如果提到缉毒现场 你会想到什么词 “危险”“千钧一发” “拼命”“迫在眉睫” …… 也许 那是你永远难以想象 更难以形容的画面 你不曾想到 在你酣然入梦的夜晚 他正在与毒贩 在高速疯狂“飙车” 你不会看到 他抓捕嫌疑人 反应有多迅速 因为也许下一秒 就要面对锋利的尖刀 你也不会知道 他是如何 用尽最后的理智 在刺骨的江水中 留下..
离岸人民币对美元跌破7.2关口 汇率变化仍由市场驱动 6月21日上午，离岸人民币对美元跌破7.2关口，这也是自去年11月以来的首次。截至北京时间上周收盘，美元/人民币报7.1799，美元/离岸人民币报7.2156，美元指数报102.512。 第一财经此前多次报道，高企的中美利差、出口商结汇意愿弱、境外中国上市公司分红购汇（集中在7月、8月）等都导致人民币面临较高的季节性压力。此外，尽管6月美联储暂停加息，但多数机构预计7月开始还可能会有1~2次加息。 值得一提的是，近两个月..
华北黄淮等地高温天气有所减弱 西北地区东南部有强降水 中新网6月26日电 据中央气象台网站26日消息，预计26日，华北、黄淮等地高温天气的强度和范围将有所减小。27日至7月1日，华北、黄淮、汾渭平原等地将再度出现高温天气。6月27日至7月1日，西北地区东南部、四川盆地、江汉、华北、黄淮南部、江淮、贵州及东北地区等地有小到中雨，部分地区大雨或暴雨，局地大暴雨，上述地区局地伴有明显强对流天气过程。 重点天气预报 华北黄淮等地高温天气有所减弱 预计26日，华..
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