小时候的岁月总是充满着艰辛不易，
所以零食对很多人来说，格外珍贵。
嘴里的零食，心里的童年。
有些食物长大后难以再见，
即使偶尔吃到，
却再也吃不出小时候的味道了……
但是，
那些逐渐远去的儿时味道，
都深深地烙印在回忆里。
偶尔想起、偶尔出现，
尽是亲切和快乐。
先问问，
你们那儿管这个叫什么？
这东西，在不同的地方，
有不同的叫法，
比如：有的就叫崩花儿，
有的叫莲花棍、江米酥、
爆玉米条、康乐果、
泡泡、米卷、米花筒、米棍……
名字真的太多！
咱们就叫它长条爆米花吧
长条爆米花
那时候，
有人开着拖拉机来到大街上
加工这种小零食，
孩子们一看见就以最快的速度冲回家，
催着妈妈拿用最大的袋子去排队。
一口咬下去，
咕吱咕吱嚼起来，
透着一股淡淡的米香。
吃它的乐趣大概是一半在吃一半在玩。
套在手指上，边写作业边吃，
心满意足。
大米花
正确吃法是，
抓一大把往嘴里一塞，
完了两手一拍，
先干点儿别的事儿，
等待嘴里的食物下咽。
崩大米花，
你一定记得它发出的声音，
巨大一声“嘭”，太有魔力了。
炸薄脆
过年的时候，很多人家里都会做。
做法很简单，
就是一张方形的面皮中间划一刀，
翻几下，然后油炸~
它吃起来很酥脆，特别是刚出锅的~
经常是妈妈一边炸，
我们一边偷吃，
有时候还会因为偷吃而不小心烫了嘴。
现在是直接一张面皮油炸，
放进煎饼果子里，是绝配哈~~
南瓜籽
小时候，
遇到老南瓜，一定要挖出瓜瓤，
淘洗一下，捡出南瓜子晒干，
在锅里炒一下，撒一丁点儿盐。
抓一把，边走边嗑，那叫一个香啊~
炒葵花子
有的地方叫炒旺莲，
小时候自己家干炒的葵花子，
味道特别香。
看露天电影时装一把在兜里，
香极了！
炒黄豆
小时候花生是稀罕物，
家里不会常炒花生仁，
但是炒黄豆相对就容易了。
炒好了，一半放上酱油当菜吃，
一半被妈妈分给孩子们当零嘴。
柿饼
柿饼长得不好看，
表面一层厚厚的白霜。
一口咬下去，
厚厚的果肉有种沙沙的质感，
但是很甜。
棉花糖
棉花糖曾是童年里见过的最美丽的食物，
一层层地包裹着却不臃肿，
像是天上的云朵，
卖棉花糖的手艺人那儿总是排长队。
吃棉花糖时总是露出一副
幸福而满足的表情，
现在回想起来，
应该是最初最纯粹的甜蜜了。
馓子
一大块油水面搓成条，
盘成一圈一圈的，
炸得金黄金黄，
干吃香脆可口，
泡在汤里入口即化。
糖稀
这个一般是街边叫卖的零食，
黄色糖浆在两根竹签之间搅来搅去，
一股浓浓的香味便慢慢散开来，
吃糖的乐趣便在于此。
芝麻糖
长长的芝麻糖，
外面包裹着很多的芝麻，
咬一口下去能够甜到心坎里。
芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙，
咬一口能够粘在牙齿上好久。
蛋卷
这个蛋卷也是过年时常吃的点心，
与现在的蛋卷相比，
童年时的蛋卷更厚更硬，
一端常常会有加了红色素的糖。
咬下去，咯吱咯吱响，
赶脚幸福哭了~
除了上面这些需要别人做的食物
还有很多由我们自己采摘的天然零食
玉米秆
长势不好的玉米秧让大人发愁，
可是却让小孩子们很开心。
玉米秧子越发黄，它的杆越甜。
这货和甘蔗有着类似的吃法。
用牙撕下皮，咬一口，
嚼几下，脆生生，甜津津，
甜汁嚼的满嘴，消渴解暑。
野葡萄
好多地方称之为“野葡萄”，
其实它的学名叫龙葵，也是中药。
龙葵果酸甜可口别具风味，
营养可丰富啦，能提高免疫力哦。
桑葚
那时候农村都会种几棵桑树，
桑果子随便吃到饱。
摘一大把一颗接一颗
直吃到手上嘴上乌紫乌紫的。
洋槐花
五月份槐花开得正茂，
香气四溢，吃在嘴里甜甜的。
鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食，
可以最大限度地保持其原汁原味和营养。
若再加一点腊肉末、蒜泥、
味精、酱油醋少许拌食，口感更佳。
麻籽
苘[qǐng]麻鲜嫩的果实，
剥开吃里面的白白的籽，
有点甜有点麻。
榆钱
小时候房前屋后种的最多的，
应该就是榆树了。
生吃时清香甜蜜，
凉拌更是可口。
用来蒸窝头或者贴饼子，
更是让人垂涎三尺！
掀开锅盖的那一刻，
伴着白白的水蒸气扑面而来的，
还有榆钱儿的清香。
十里不同俗
要是你还知道上面零食的不同叫法
留言交流吧~
说不定能遇到你的老乡哦~
,菏泽人童年的记忆，有谁全江南逢李龟年翻译 中招？相关：
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