▼点击音频。聆听美文
“杀高粱啦!”七八月的清晨。随着街道里的一声喊。男人背上铲子。女人提上盛满茶水的驴嘴罐。就直奔成熟的高粱地。一年一度的秋收就开始了。高梁收罢。依次就是谷子、大豆、白薯、花生。人们一直要忙到十月种上麦子。一年的农耕才算画上了句号。
杀高梁的“杀”字用得奇巧。其实这个“杀”就是收割的意思。对于一些低杆作物一般不用“杀”字。小麦、谷子、大豆叫“割”。白薯、花生叫 “挖”或“出”。只有较大作物的收割叫“杀”。除了 “杀高梁”。还有“杀荆条”、“杀白腊条”等。想想也就是。高梁杆儿既高又壮。叫“割”显然是小看了它。
除此而外。收高粱所以用 “杀”。还和所用的农具有关。收高粱不是用镰刀将高梁就地割断。而是用一把铁制的类似锄头那样的铲子。安上尺把长的把柄。把高梁连根挖掉。为什么不叫“挖高梁”?因为高梁的果实不像白薯、花生在地底下。而是在稍上。况且农民挥起右臂一铲子下去。高梁随之秆倒根断。还是用“杀”字较为贴切。
“高粱是庄稼行里的好汉!”这话是我们家族的立志哥说的。立志哥生于上世纪二十年代中期。高高的个子。黑红的脸庞。像钢打铁铸一样的身体。由于他为人正直。处事公平。村里一致推举他为看坡人。所谓看坡。就是看护村族的共有林草。不让一些奸诈人等糟蹋。五十年代初时他正值年富力强。一天到晚肩上扛一把铁锨。背后挑一个箩头筐。在村里的林草地和老坟里转悠。春夏秋冬风雨无阻。见到有擅自砍伐林木者。不论亲疏。不惧权贵。他都会严厉斥责。为此得罪了一些人。有人背地里说他六亲不认。他听到总是哈哈一笑。说：“只要保住村里的大片林草。能挡住西北风吹来的滚滚黄沙就好。随他们骂去!”
这句话是他在高粱杀倒以后说的。这一年。我们家西南地那四亩高粱长得杆粗穗大。父亲领着全家整整用了两天才全部杀倒。又用了大半天签掉穗子拉回了家。只留下成排的青皮秫秸在地里。这秫秸的底节汁多味甜。酷似甘蔗。我贪嚼秫秸久久不愿离去。这时。立志哥背着箩头筐从西北地走来。和我说起了闲话。他问：“高粱杆甜吗?”我说：“甜!”他说：“那就明年还种高粱。”我说：“不。高粱杆虽甜。可高粱面难吃死了。吃了连屎也拉不下来。”
立志哥这才坐在秫秸上。正儿八经给我说起来。他说：“高粱是庄稼行里真正的好汉。你说咱寨里村。蛤蟆撒泡尿就淹。日头一红脸就旱。天一潮满地白茫茫都是盐碱。种啥啥不成。不种高粱种啥?”他说的是实话。各样庄稼中。谷子、红薯怕淹。豆子怕旱、怕盐碱。只有这个高粱。旱涝不怕。盐碱地里照样长。怪不得父亲在这片地里年年种高粱。高粱虽不好吃。总比饿肚子强啊!
“其实。高粱也不是不好吃。就看你怎么吃。”他说。高粱能酿酒。酒是粮食精。劲道大着呢!咱把高粱和豆子磨成面混在一起吃。高粱的火和豆子的柔互帮互补。既好吃又养人。你看咱村虽穷。有的人还能活到七八十岁。这都是占了高粱豆的便宜啊!我想想也对。北头儿的前清老秀才傅良相就活了八十多岁。
“还有。高粱浑身都是宝。”他接着说。你回家看看。墙上挂的蓑衣。地上铺的草缮。不都是高粱叶编的?那锅上的锅、盛馍的馍筐。孩子玩的叫蚰笼子。不都是秫箭编的?还有扫地的扫把、刷锅的炊帚不也是高粱穗缚的?
我说：“哥哥说得对。高粱的功劳真是太大了。”
“不。还有。”立志哥又接上说。“高粱的功劳还有三薄。”
“三薄?”我有点不解。
他说：“是三薄。这是用高粱杆做的。用麻绳将粗壮的高粱杆系成薄子：放在床撑上叫床薄。上面铺上芦席和褥子。松软有弹性;竖在房梁底下叫薄篱。就是富贵人家说的屏风;放在屋顶的椽上叫房薄。再摊上一层泥巴。上面缮上草。就可以遮风挡雨了。”
看来对这位一个大字也不识的族哥。我真该刮目相看了。我平时只见他风里来雨里去。少言寡语的。没有想到他心里还装着这么多刀刀拐拐。他说完这一番话。挑起箩头筐。说声“我得再到坡里转一圈”。走了。
我看着他匆匆远去的伟岸身影。忽然生出一种感觉：立志哥这样挚爱高粱。对高粱的了解这样透彻。难道他是高粱托生的?你看他高高的个子。黑红的脸庞。多像田野里的红高粱。他一年四季早出晚归。不避风霜雨雪。身体健壮如牛。又多像高粱那不择地而生的坚强脾性啊!
如今我离开故乡已经六十多年。再次返里。一切都发生了变化。站在村口向西南望去。遍地都是金灿灿的玉米。昔日铺天盖地的高粱随着土地和水利条件的变化。已经悄然退出了历史舞台。我再访立志哥。他早在十多年前就已经离世。活到了七十多岁。一辈子也没有娶过亲。回想他当年风里来雨里去的伟岸身影。我不仅黯然唏嘘。
(2017.8.29)
,杀高梁（寨里村记忆系列散文之黄焖鸡的做法 三）相关：
重头再来▼点击音频。聆听美文 今年是2017年。离2016年又过去一年了。是啊。2016年成为了永恒的过去。我也又长大了一岁。2016年。对于我来说是非常有意义的一年。那是我第一次为了我自己的梦想理想。而奋不顾身。也是在那一年。我成长了。今年我要从头再来。重新为我的理想。梦想奋不顾身。加油！我再继续我的故事。愿我能够长成一个有故事的姑娘。明媚到让所有人忧伤。
毛狗娘娘的传说▼点击音频。聆听美文 相传很久很久以前。牛的爹娘在同一天过世了。狠心的哥嫂只分给牛郎几分薄地和一间破草房。从此。牛郎就过着衣不蔽体食不裹腹的日子。 因是薄地又没有耕牛。牛郎每天天不亮就起床挖地。这样日复一日的劳作。但粮食还是不够吃。只能让他不被饿死。偶尔能见点荤腥的菜也就是王婶可怜他端一点。除此之外。他也没吃过啥。眼看着村里其他的后生都娶妻生子了。牛郎连想都不敢想。每天依然是日出而作。日落..
地里刨食的女人▼点击音频。聆听美文 纵横交错的山间小路婉延在一座座小山丘之间。绿树成荫的小山环抱着一个个小村落。小姑妈的家就在这个秀丽的小山村里。村里原来有近200人。但现在留守在家的仅仅4位年逾古稀的老人。身强力壮的年轻人都外出务工了。连孩子们也去到3公里外的镇上上学去了。 静谥的村庄里时而传来几声犬吠。随之跟随母鸡下蛋报喜的‘咯咯哒。咯咯哒’。长颈鹅雄纠纠地踱着方步。扭动着肥胖的身体粗犷地&lsquo..
你的饮食里，烙着你生命的印记▼点击音频。聆听美文 前几日出差。除了坐车就是在饭桌旁熏着别人的酒气。闻着各种令人发腻的饭菜的味道。便愈发想念家里那清淡的白粥和咸菜馒头。 清早起来。到宾馆的自助餐厅用早餐。中西式餐点摆满了柜面。玲琅满目。各种色泽诱人。各种垂涎欲滴。我拿着餐盘在每个柜面前流连。一圈下来。我选了半截油条、一个馒头、一块华夫饼、一个甜甜圈和一截煮玉米。还有一碗白粥和半碟咸菜。 同行的一位酒行女老板看了看我选的食..
拟报文君书▼点击音频。聆听美文 虽有千言。片纸难诉。虽有佳肴。食之无甘。虽有帙浩。难聚心神。凤失于凰。焉能独完？悲鸣呜呼。游移荒野。鸟兽离群。其不痛哉？白雪皑皑。青松巍巍。云意不浮。因月不圆。我所思兮。全在知卿。
七律-教师节▼点击音频。聆听美文 九月金秋细雨绵。群中祝贺润心田； 垂髫入塾承携手。高校辞庠蒙挂牵。 有幸执鞭从授业。卅年耕垄育梁椽； 动情最是教师节。学子先生在眼前。 注：垂髫chuitiao小儿。 庠xiang高等学府
落花流水若无情▼点击音频。聆听美文 并不是为了那首《再别康桥》而感动。只因读到几句疯狂而迷惘的情诗。 他写：一生至少该有一次。为了某个人而忘了自己。不求有结果。不求同行。不求曾经拥有。甚至不求你爱我。只求在我最美的年华里。遇到你。 诗人的话总是违心的。为了爱情变成疯子的诗人更是不可理喻。一个没有爱过的人不会写出这样的诗句。这样的情诗也藏不住内心的伤痛。 最美的年华遇到最美的你。只是最后不能在一起。悲伤总是..
山雨▼点击音频。聆听美文 山雨欲来风满楼。爱悠悠。恨悠悠。愁更愁。 江上离人心上秋。山悠悠。水悠悠。白了头。
我愿永久的追随▼点击音频。聆听美文 我愿永久的追随 无论何时 无论何地 抛却万恶的罪魁 洗涤心灵的药剂 无论富饶 无论贫苦 永守心灵的一丝净土