丈夫给老婆打来电话。说今晚有应酬。不能回家吃饭了。儿子问：“妈妈。什么是应酬？”妈妈向儿子解释：“不想去。但是又不得不去。就叫作应酬。”儿子顿时恍然大悟！第二天早上准备上学的时候。儿子对妈妈喊道：“妈妈。我要去应酬了。”
说到应酬啊。就不的不说到酒局应酬。无论是刚步入社会的大学生。还是拼杀在社会上的青年人。或者是功成名达的中年人。在社会的大圈子中都离不开酒局。酒局渗透到生活的每一个角落。酒局渐渐也成为了酒桌上的一种潜规则。“无论是朋友聚会。生日宴会。结婚典礼。或者是求人办事都离不开酒局。在酒桌上办事也能更好的达成目的。所以说懂得酒桌上的规则也是我们成功的关键点之一。做为刚步入社会的大学青少年们。应该注意那些事项。和酒桌上的潜规则呢。今天就给刚步入社会的您。仔细讲解一下。
酒能伤肝。这是人人皆知道的。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害。减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要。这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前。在家先吃点东西。让胃里有点东西垫着。那具体吃点什么好呢？一般吃点高蛋白的比较好。例如。鸡蛋。牛奶。豆浆等。因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合。发生反应。减少对酒精的吸收。另外。吃点饼干。糕点等也可以。让胃里有点东西。因为空腹喝酒。酒精在胃内很容易被吸收。从而导致容易醉酒。注意。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒。因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺。与酒精发生反应。不仅伤肝。而且损害口腔与食道粘膜。甚至诱发癌症。现代社会生活水平提高。为了方便快捷。请客的场所。不外呼。酒店。餐厅和会所。现在已经很少有人在家里请客。应为家里既不方便。客人多了。场地也不够用。会所。虽然。高。大。上。但是消费价格不菲。所以大部分人选择在酒店。酒店的雅间座位是不能随便坐的：主与次。高与低有严格的等级。首先。你不能单独入席。而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要；上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座。一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实。酒店里酒桌上早已做好标记。我们细心观察就会发现：玻璃杯中用布绢叠的东西有所区别。或者布娟的颜色不一样的。则是上席。东道主是酒桌上的灵魂。送迎客人、添菜、埋单、发号施令
选着自己合适的位子入座
端酒举杯姿势很重要。端起酒杯（啤酒杯）。右手扼杯。左手垫杯底。记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导。不要放太低。不然后面的人就没办法敬酒了。第一杯酒要斟满。由东道主起身敬各位。这是一口干的。不喝酒的。第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。在酒席结束时还有一杯酒。叫作杯中酒也是必须要干的。只要是出席酒局。这两杯酒是固定的。酒席中相互攻击。防身。就看各人本领了。
主人敬酒。最好是起立。再给你添酒。用食指和中指在桌上轻叩两下。以示谢意。如果自己酒量不好。最好先不要提杯。先吃东西掂掂肚子
如果确信自己要喝。就别太拘束。不要把“我不会喝酒”挂在嘴上。免得别人会说你虚伪。一个人能不能喝酒是能看出来的。
在酒桌上。应该等领导相互喝完才轮到自己敬。韬光养晦。厚积薄发。切不可一上酒桌就充大。敬酒时。可以多人敬一人。决不可一人敬多人。只有领导才一人敬多人。
自己敬别人。如果不碰杯。自己喝多少可视乎情况而定。比如对方酒量。对方喝酒态度。切不可比对方喝得少。要知道是自己敬人。自己敬别人。如果碰杯。最好是说一句。我喝完。您随意。这样方显大肚。
自己职位卑微。记得多给领导添酒。不要盲目给领导代酒。就是要代。也要在领导确实想找人代。还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力。可以通过旁敲侧击把准备敬领导酒的人拦下。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序。敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场。敬酒最好按顺时针顺序。碰杯。敬酒。要有说词。不然。人家干吗要喝你的酒？
如果我们求人办事。切记。桌面上不谈事情和生意。喝好了。事情和生意也就差不多了。大家心里面都了然。不然人家也不会来做客。喝你这杯酒。
假如。遇到酒不够的情况。酒瓶放在桌子中间。让人自己添。我们就不要给人家添了。不然添来添去。后面的人没酒了怎么办？
在酒桌上一定要稳重。注意酒后不要失态或失言。不要说大话。要是不小心说错话。办错事。不要申辩。自觉罚酒才是硬道理。在酒桌上如果领导举杯主动敬我们酒。那代表领导很器重我们。所以不管领导喝多少。自己都要先干为敬。记着。双手捧杯。杯子要低。
如果我们喝不了酒。或者酒量不是很好。不要主动出击。实行以守为攻战略；
下面教大家喝酒怎样取巧
上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底。喝酒不容易醉；
桌前放两个大杯。一杯放白酒。一杯放矿泉水。拿小酒杯干杯。勤喝水。到酒桌上主客基本都喝8分醉时。可以以水代酒。主动出击；
掌握节奏。不要一下子喝得太猛；酒不要几种混着喝。特别容易醉。第二天容易产生头痛。醒酒时间也慢
每次干杯时。倒满。然后在喝前假装没有拿稳酒杯。尽量洒出去一些。这样每次可以少喝进去不少；如果在酒吧或者KTV。。。酒水里可以加些冰块或水果。这样看的是一杯酒实则冰块和水果占了半杯的容量
喝酒前。面前放好半杯茶。喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯。假装喝水的时候把酒吐进茶杯里。吐满了换水就行了。或者干杯后。找机会用餐巾抹嘴。把酒吐餐巾里；这两种取巧的方法只能用在喝白酒上。应为其它酒很容易被看出来。在酒桌上给领导添茶。跟倒酒是同样重要的事情。先从最上级领导倒起。一次排序。最后在给自己倒。到茶跟倒酒不同。茶不要倒的太满。太满表示对人的不尊重。而酒倒满为宜。端茶要得法。按照我国人民的传统习惯。只要两手不残废。都是用双手给客人端茶的。但是。现在有的年青人不懂得这个规矩。用一只手把茶递给客人了事。这样表示对客人的不尊重。双手端茶也要很注意。对有杯耳的茶杯。通常是用一只手抓住杯耳。另一只手托住杯底。把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫。双手不好接近。有的同志不管三七二十一。用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生。但很不雅观。也不够卫生。
在聚会上。由于个人的兴趣爱好、知识面不同。话题尽量不要太偏。应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题。得到多数人的认同。避免唯我独尊。天南海北。神侃无边。出现跑题现象。而忽略了他人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语。给人一种神秘感。别把酒场当战场。总想着变着法劝别人多喝几杯。认为不喝到量就不算喝好。
有调查显示。超过60%的人对频繁劝酒表示反感。随着社会的进步。越来越多的人都觉得聚会时要喝好别喝倒。在这里顺便说一下点菜或者是菜品怎么安排。如果时间允许。你应该等大多数客人到齐之后。将菜单供客人传阅。并请他们来点菜。当然。作为公务宴请。你会担心预算的问题。因此。要控制预算。你最重要的是要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的。这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说。如果是你来买单。客人也不太好意思点菜。都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上。千万不要因为尊重他。或是认为他应酬经验丰富。酒席吃得多。而让他／她来点菜。除非是他／她主动要求。否则。他会觉得不够体面。如果你是赴宴者。你应该知道。你不该在点菜时太过主动。而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求。你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见。特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后。可以请示“我点了菜。不知道是否合几位的口味”。“要不要再来点其它的什么”等等。点菜时。一定要心中有数。点菜时。可根据以下三个规则：
一看人员组成。一般来说。人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说。一桌菜最好是有荤有素。有冷有热。尽量做到全面。如果桌上男士多。可多点些荤食。如果女士较多。则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请。平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物。那么则要点上几个够份量的菜。或者酒店的主打菜品。例如龙虾、刀鱼、鲥鱼。再要上规格一点。则是鲍鱼、鱼翅。或者燕窝等。活海参是不错的选择。价钱便宜也上档次。价格一般在128一位。
还有一点需要注意的是。点菜时不应该问服务员菜肴的价格。或是讨价还价。这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气。而且客户也会觉得不自在。点菜还有一点最为重要的就是宗教习俗。比如说穆斯林通常不吃猪肉。不喝酒。佛教人少吃荤腥。荤腥不单指肉类。比如说鸡蛋。大葱。蒜。韭菜。等食物。尤其要招待港澳台同胞要特别注意这些细节。
一般酒会和茶会的时间很长。大约都有在两小时以上。也许逛了几圈。认得一些人后。你很快就想离开了。这时候。中途离席的一些技巧。你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候。因为有人想离开。而引起众人一哄而散的结果。使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果。当你要中途离开时。千万别和谈话圈里的每一个人一一告别。只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼。然后离去便可。
中途离开酒会现场。一定要向邀请你来的主人说明、致歉。不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼。应该马上就走。不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多。现场也还有许多客人等待他（她）去招呼。你占了主人太多时间。会造成他（她）在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会。当中途准备离去时。会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面。被她这么一鼓动。一下子便提前散场了。这种闹场的事。最难被宴会主人谅解。一个有风度的人。可千万不要犯下这钟错误。
“酒过三循、菜过五味”。这是古代留下来的酒场谚语。这也从另外一方面说明了。喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前。尽量先吃点菜。然后再喝酒。其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒。既容易醉。又容易伤胃。喝酒的时候要多吃蔬菜。蔬菜能很好的缓解酒精的程度。喝酒后。头晕。头疼。呕吐。甚至人事不醒。醉酒者要经受很大的痛苦。这个时候需要尽快醒酒。以减少醉酒带来的痛苦。并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法。简单易行。饮酒者可以根据自己的情况。选择适合自己的方法。不妨一试。
饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。喝绿豆汁：绿豆2两。加水煮熟后饮。连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖。可以促进酒精的分解吸收。减轻头痛症状。尤其是红酒引起的头痛。另外。蜂蜜还有催眠作用。能使人很快入睡。第二天起床后也不会头痛。西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖。能帮助促进酒精分解。一次饮用300毫升以上。能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐。还有助于稳定情绪。新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：如果在饮酒前吃。还能有效预防醉酒。西瓜汁治酒后全身发热：西瓜具可以清热去火。能加速酒精从尿液中排出。柚子消除口中酒气：柚肉蘸白糖吃。对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素。能分解酒精。对酒后头痛脑胀脸红有特效。酸奶或者牛奶。治酒后烦躁：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收。其中钙含量丰富。对缓解酒后烦躁尤其有效。香蕉治酒后心悸、胸闷：酒后吃1—3根香蕉。能增加血糖浓度。降低酒精在血液中的比例。达到解酒目的。同时。它还能减轻心悸症状
酒后忌饮茶都以为茶能解酒。却不知就这样被“贻误”多年
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾。腰腿坠重。膀胱冷痛。兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出。茶水会刺激胃酸分泌。使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时。茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速。更加重了心脏负担。目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“奇效堂醒酒露,陪酒师”解酒茶。还有一种国外进口的安醉仙。等等。那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效。或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃。因为即使你吃药了。酒精还是进入了体内。对肝脏造成伤害。最好的是不喝。必须要喝的时候。也先用别的方法来醒酒。还有最为关键的一点。酒后莫开车。如果受人邀请。又实在不想喝酒的话。可以开车去赴宴。这也是不想喝酒的最好借口。
文~~~~上官辉迎
,如何应付酒局，酒桌上zkhaedugovcn河南省中招服务平台 的潜规则相关：
《拾叶集》——素书情笺素纸书画 情笺何处安家 锦书已托 鸿雁奈何归客 金闺阁字 楼宇寄于何人 天涯四散 劳燕分飞何栖
追风人我爱风。去追 捕捉楚楚动人之处 奉上我的时光。献给它 递到它面前 渴望绽放。滴落芬芳 它不言不语。掠过我 推我 暮然回首。那我立于风中 被自己迷惑了
我是，一粒尘沙我是。一粒尘沙 生在角落 游走在城市的边缘 感谢每一阵风 将我抛给。生活的重心 感知岁月的变迁 珍惜每一滴雨。于红尘中把我洗礼 感受草的香花的艳 我是。一粒尘沙 时光中揣摩。生命的意义 岁月中探知。命运的轨迹 在一方有爱的天空下 左拥快乐。右抱幸福 徜徉于天地间。寻觅生活的意义
隐者论长安多山川。骊山北构筑宫城。千门次开燕乐环。开歌升舞人争姿。人言终南山。有不死药仙。灵芝仙草。圣水琼浆。狩猎寻仙。此二山者。皆葱葱秀色。优游之所。故多名士隐者。置茅舍一间。植柳竹于其园。日则逍遥于山间。觅奇景。诵嘉章。西北望长安。夜则孤灯竹简。勤于王道。安榻其庐而待其主。 有隐者名传。修于终南。梦乘鹤老者与之言。将就于东山。传惊之。遂登终南之巅而东视焉。有山出于浮云。诸峰罗立似儿孙。传尚不及腰。..
中秋，月圆之夜十五的夜晚。月最圆 象征团圆。起念 那月光中。贴满了想见之人的照片 画满了相思的甜蜜之苦 勾起了爱的洪水。涌向心窝 今夜。月光最美 把爱发挥到淋漓尽致 让月上挤满了人 对月吟唱 时光之音。岁月之歌 今夜。月光宛若仙子 带你畅游星空 独饮生活的悲欢 斟酌爱与离合 醉卧于 但愿人长久。千里共婵娟 ..
独自等待（三）很久没写文字这种东西了。无关感受只是我有点纠结了。不得不说我长大了。也许长大的代价就是纠结。曾经问过自己年轻与长大的区别。是成熟吗？我想只是这面对单色生活的纠结罢了！ 有的时候想起和某某们过去的一切日子。很傻很傻......那个时候我们就是“傻子”。我们“口无遮拦”。我们“无法无天”。这一切一切的日子很开心很幸福。 我们曾经在午夜的马路上随地大小便。我们曾经借着酒劲跟某某表白。我们曾经以为友情这个东西永..
你眼中的天天是蓝的 在我眼中那是彻水如冰般的蓝 天是绿的 在你眼中是宝石 是碾死的植物痛苦的哀嚎 天如火 却烧不尽忧虑的情丝 天如烟 只将你罩的迷离 你在我眼前却相隔万年 你的眸子里印出黑色的瞳孔 那是我眼中的天 我的眼里有你的倒影 在你眼里 天是蓝的。绿的。白的。是彩虹色的 在我眼里 只有你 你便是人间 最美的天
沁园春之汉丰湖元帅故居 人湖汉丰 茫茫天不 唯它称帝 千里之广 万里之阔 碧水滔滔 鱼戏鸳鸯 群山莽莽 浮沉大地 待春日 百花争艳 各显妖烧 群山翡翠 山鸟吟唱 万松争高 天下人湖无数 谁能征服 望过去 城旧破落 看如今 繁华难书 一湖汉丰润泽幸福 想往昔 谁知而今之变化 天下游客 汉丰湖等着你亲临
【初恋二三事】——我那二、三事看到征文题目。觉得与我有点契合。年青时我遇到过三个让我动心的女孩：阿珍。如兰。小方。不妨一一道来。可算三件事。阿珍是我童年的伙伴。家在一个队。相距不远。她生得匀称端庄。个儿较高。身材结实而不失苗条。我们五、六个小孩。有男有女。常在一块儿玩。跳绳、隔（姑且按音用此字。指单脚跳）房等。还结伴挑野菜、寻猪草。小时就听到“同姓不婚”的说法。她与我是异姓。小我三岁。我觉得蛮合适。我还暗自认为。两人属相相配..
【初恋二三事】给你讲个故事《给你讲个故事》 男孩呆呆地伫立着这栋古老而又破旧的房子。盯着他前面拖着拖鞋。穿着轻莎衣服的女子背影。他还傻傻的没有缓过神来。毕竟这一切来的太突然了。原来冰火两重天指的不是世界。是人的心。一颗本来活泼愉悦跳跃的内心一下子如死灰般寂静。微风徐来。尽皆散去！再一次让他意识到这句话的真理性：人的心脏有两个心房。一个住着快乐。一个住着悲伤。人在快乐的时候不要笑得太过大声。这样会吵着悲伤。 他脑海里回想着昨..