童趣---捉蟹

2018-10-05 16:45:34 来源:网络

小时候我生长在农村。自然界总是带给我童年五彩缤纷的乐趣:江畔捉蟹。树上捕蝉。水中网蛙。田间吊鳝鱼。土堆边掏蟋蟀。油菜花地追蜜蜂等等。但最数难忘的是江畔捉蟹的趣事。

那时飞云江岸边两侧的涂坦上爬满着一种小蟹。躯体如一节大母指。眼睛长有柄。像竖着一对黑头的火柴棒。眨巴眨巴着。雄蟹有一对大小悬殊的螯。右螯比身体还大。红红的如熟透了螃蟹盖。举在胸前张牙舞爪炫耀示威。收起时又像是护身盾牌。左螯却小得可怜。几乎忽略;雌蟹的两只螯皆很小。每当潮水退落。小蟹们便小心翼翼出洞在江边涂坦上觅食。当潮水上涨快要淹没它们洞穴时。这些小家伙们在洞口高举着大螯摇晃。像是招迎潮水到来。所以人们称它为“招潮蟹”。招潮蟹其盖部花纹明丽。色彩斑斓。但模样酷似“棺材背”。因此。乡下人又俗称“棺材蟹”。这种蟹直接煮着吃带有草腥味。用面粉裹着油炸吃外脆内鲜。腌制后吃则特别清味。

有一次。随一位大哥去江边看到涂坦上爬满了招潮蟹。我兴奋地拉拉大哥的衣角好奇地问。“这么多蟹为啥不用扫帚去扫一大篓来呢?”不料被大哥哥取笑了。

一个下午。正是潮落时分。阳光灿灿。我约了几个小伙伴偷偷地跑到江边捉蟹。原来这种蟹极精灵。且胆子小。动作敏捷。一有风吹草动就倏地钻进了洞穴无影无踪。涂坦上瞬间一片寂静。不易捕捉。只留下满地爪痕黑魆魆的洞口嘲笑着我。

我深一脚浅一脚跋涉在柔软潮湿的涂泥里。颤颤悠悠。滑溜溜涂泥磨蹭着脚底痒溜溜的。又“吱吱”从脚趾缝间忸忸怩怩冒了上来。隐没了脚背。累了大半天。篓还是空空的。一气之下。就挖它的洞。使劲地把手直捣穴底。终于摸到了一只。把它揪了出来。又深怕它逃脱。急忙抓一把涂泥团团裹住塞进篓里。一种解了心头之恨的快感从心底撩过。

潮水渐渐淹没了一串串脚印。太阳也只剩下一团柔红色了。活像泥人的我们才提着半小篓蟹依依不舍地回家。不免被妈妈训斥了一顿。

一位老经验的阿哥教我不易弄脏衣服的捉蟹方法。用线打一个小圈贴在蟹洞口。再用长线连着。手握着线另一端。远远地趴着观察。等蟹爬到洞口进入设置的圈套时迅速一拉。蟹脚被圈钩住就拉过来了。小蟹肯定还不知摊上了什么大事?但早被我伸手擒住塞进篓了。一种胜利的喜悦涌上了心头。不过这种钓鱼似的捉法较费时又需耐性。

一天。我看到一位老伯伯捉蟹。只见他用一把小铁铲先将洞口泥铲掉。再把一只带竹柄的长钩伸入洞中。上上下下钩了几下。又一转就拉上一只。很利索。不到一个时辰便捉满了一篓。我恭敬地去问老伯伯秘籍。他笑着讲:“这种蟹洞口是弯的。把洞口泥铲掉。下面洞是直的。钩伸到洞底。就是蟹躲的地方。上下钩动。并且同时转动。觉得有点重了。蟹已被钩住。拉上来就是了。”又在他指导下试试。果真如此。既佩服又惊叹!于是我天天巴望着也有一副这样的工具。但不敢向父母要。随着年龄增大这种渴望也慢慢淡去。始终未能偿愿。

虽然童年已离我远去。已近“知天命”。但童年的那些趣事依然陪着我的记忆。漂流各方。不时触景生情。每每在酒店里看到海鲜池中趴伏着的螃蟹;或在酒桌上品尝各种螃蟹的美味;或看到白蛇传里的老法海变成了螃蟹;我总会勾起童年捉蟹的趣事。津津乐道。也总结出了“霸道横行”。就难免掉进“圈套”的道理。“冷眼看螃蟹——横行能几时?”!

极速城市化。如今的飞云江畔已是高楼攀云。昔日遍地色彩斑斓的招潮蟹再难觅踪迹。涂坦也不再是孩子们娱乐的王国了。英国作家戈尔丁写到:“世界正在失去伟大的孩提王国。一旦失去这一王国。那是真正的沉沦”。诸多原因。现在孩子几乎远离了自然。窝宅里。童趣几乎是虚拟电脑游戏。张着如蟹爪似的手指“噼噼啪啪”局限于键盘上爬行。近乎沉迷。这种虚幻电玩与我童年在江畔捉蟹等童趣相比。显然缺少了成长过程中一种真实感的天趣。

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