目前全市共有170多家老字号企业，门店近万个，但是存在标识设计不够统一规范等问题。北京青年报记者了解到，市城市管理委已组织编制《北京市牌匾标识设置指导意见——老字号篇（征求意见稿）》（以下简称《指导意见》），对牌匾标识的设置数量、位置、体量、形式、色彩和照明等要求进行诠释，预计下月将正式出台。
全市老字号企业门店近万个
老字号是北京历史文化的载体之一，其牌匾标识已经成为北京城市特色的组成部分。据市城市管理委副巡视员谢国民介绍，目前全市老字号企业共170多家，门店近万个，从老字号牌匾标识设置现状来看，存在标识设计不够统一、不能充分彰显传统文化等现象，不利于老字号品牌整体传播。为强化老字号品牌形象，市城市管理委前期组织编制了《指导意见》，预计下月正式出台。
昨天下午，市城市管理委会同市规划国土委、市商务委和市文物局召开座谈会，邀请18名包括专家学者、企业代表、热心市民、网络大V在内的市民代表积极建言献策，听取社会各界对《指导意见》和建筑物牌匾标识规范工作的意见建议。
老字号牌匾应体现传承文化
规划设计单位详细介绍了《指导意见》的内容。北青报记者了解到，《指导意见》采用图文形式，对牌匾标识的设置数量、位置、体量、形式、色彩和照明等要求进行诠释，力求贴实际、接地气、易懂易操作。
比如，在位置选择上，单层传统中式建筑的老字号企业牌匾标识，应以传统匾额形式设置于一层主入口檐下，以传统楹联形式设置于一层主入口明间檐柱上；对于多层传统中式建筑来说，还可在顶层檐下设置一处传统匾额。在色彩选择上，牌匾标识背板主色色相应以建筑外立面的主色为基准，选择与之相协调的色相。
根据老字号企业所处的地理位置，《指导意见》也提出了相应的风貌要求。位于二环路以内古都风貌区及历史文化保护区，老字号企业牌匾标识应按照传统风貌建筑要求进行设置；二环路与三环路之间属于风貌控制区，如果设置于传统风貌建筑上，牌匾标识应体现文化传承，如果设置于现代风貌建筑上，宜使用传统装饰结构及纹样，按传统匾额样式进行设置；其他区域的老字号牌匾标识应依据建筑特点进行设置。
3001块牌匾标识完成重设
谢国民表示，截至目前，全市共完成556座建筑物、3001块牌匾标识的重设工作。市卫计委、市医管局编制完成22家市属医院主建筑物牌匾标识设置方案，现启动实施。民航大厦、住总大厦、中国银行、中国再保险、中国国际广播电台等20座高层建筑已完成重设；金融街中心、金融街国际企业大厦、浙商银行（金融街）、中核集团、中核仪器、中国国家地理等53座正在实施。
同时，本市集中开展存在安全隐患的建筑物屋顶牌匾标识规范。今年上半年，全市共排查出存在安全隐患的牌匾标识1441处，目前已完成整改794处。文/本报记者 王斌
建议
用牌匾标识挖掘文化内涵
昨天的座谈会上，18名市民代表相继发言，发表各自对牌匾标识设置的看法。
清华大学建筑设计研究院顾问总工戴德慈认为，北京市此前已经制定了广告牌匾总体规划，去年9月又出台了《北京市牌匾标识设置管理规范》，即将出台的《指导意见》起到进一步补充、细化的作用，使相关企业负责人更容易理解。东城区责任规划师刘巍表示，对老字号牌匾标识的规范，不单纯是城市管理的问题，这里面还涉及城市空间品质提升、城市文化挖掘等多个方面。“今天这个座谈会，让很多企业、专家、市民发表了自己的看法，实现了从‘管制’向‘治理’的转变，让公众更多地参与进来。”刘巍说，“老字号店铺有很多文化内涵，我了解到有些老字号餐饮行业的制作工艺，已经纳入国家级非遗名录。可以借助牌匾标识的整治提升契机，深度挖掘老字号背后的文化价值，《指导意见》也应在这方面予以引导。”
作为企业代表，华天饮食集团副总经理白森森对《指导意见》提出了建议。一方面，关于照明的问题，《指导意见》要求采用隐藏灯具外投光照明或无照明方式，建议根据街区整体照明特点进行具体分析。“如果整条街区照明偏暗并且多树木遮挡，则会影响居民和顾客的正常识别，希望在牌匾标识设置时可以考虑适当增强亮度。”白森森说。另一方面，对地处古都风貌区的牌匾标识，《指导意见》要求采用低饱和度颜色处置，建议根据老字号驰名商标特点给予考虑。
座谈结束后，市城市管理委户外广告处处长崔宣表示，市民代表在会上提出了很多中肯的意见和建议，接下来将进行梳理归纳，对《指导意见》作进一步修订完善，预计下个月将正式出台。同时，结合北京市实际情况，还将拟定连锁企业的牌匾标识设置指导意见。此外，本市已确定包括东城区北京站东街、东城区两广路、石景山区银河大街在内的17条样板示范大街，目前已完成3条大街的建设工作。
,老字号牌匾需哥弟官方旗舰店 体现传统风貌相关：
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