周洁茹写故乡，是一种疏淡高古的张岱式小品文笔法，写时间凋零中难以割舍的亲情和乡思。周洁茹写故乡，离不开三个关键词：双亲、饮食和回望。
饮食散文在中国散文中也是浩浩荡荡的一脉。李渔的《闲情偶寄·饮馔部》谈饮食，不在大快朵颐的口腹之欲，而在一份士大夫的情趣和妙悟。清代以降，中国散文家谈饮食，很少脱于李渔式的情趣和妙悟。
周洁茹通过饮食谈故乡，与他们却大不相同。由食物谈故乡，在她也不仅是表达舌头上的乡愁，更是通过饮食发出人在时间中日益懂得却又日益凋零的恒古感慨。“回家过新年的前三天，我的牙突然坏了”，这是《牙》的开头。“我回家的意义，一是看父母，二是吃好吃的，我也想不出来第三个意义。一年一次的盼望，竟然毁在一颗牙里”。这里，牙/吃/家形成了三位一体的关系，周洁茹找到了“牙”这个巧妙的点，撬动了食物与故乡与亲情的齿轮，并让它突然缺位而由失衡创造意义。再看《鱼片干》，父亲已经吃不动最爱吃的鱼片干了。食物真的是牙齿的记忆，于是想起了童年时父亲每个周末总能买到一只烧鸡，“那可是全世界最好吃的烧鸡”。可是后来，满世界都可以买到烧鸡，“我们都觉得，烧鸡越来越不好吃了”。她还是忍不住把伤感说出来，坏掉的牙和不好吃了的烧鸡背后，满满都是时间节节燃尽的味道。这就是周洁茹的食物和故乡，她总是轻松地拎出一个故乡食物的线头，信笔拉拽，最后拉出的莫不是时间已逝的疼痛。且再看这一段：
绿豆蓉饼和大麻糕，根本就是两种东西。大麻糕热情，浓郁，馅重皮酥，冲出烤炉的瞬间，简直金光闪闪。绿豆蓉饼就很轻简，熟软馅心，饼皮都是清淡的。我后来爱上素菜馆的绿豆蓉饼大概也是因为上了年纪的缘故吧，做减法的人生，能够拥有的越来越少，时间与牙。有时怀念起故乡的食物，也不过是在怀念故乡的少年时代吧，放声大笑又放声大哭的热烈。
在周洁茹这代作家的身后，一个剧烈全球化的世界正在展开。这一代作家回望故乡饮食，断不可能像李渔那么悠然风雅的，一种永远在路上的身份焦虑将持久地折磨着现代人，迫使他们千方百计地重建精神故乡。
,周洁农历五月初五是什么节日 茹：用食物写故乡相关：
莎士比亚戏剧是抄袭的吗？曾经，托尔斯泰毫不留情地贬斥说：“莎士比亚的戏剧，是抄袭的、表面的、人为零碎拼凑的、乘兴杜撰出来的。”与莎士比亚同时代的“大学才子派”剧作家罗伯特·格林，也曾含沙射影地指责莎士比亚剽窃别人的故事，将他比作一个“暴发户乌鸦”，意指借别人的羽毛装点自己。几百年前的事实果真如此吗？中国现代文学馆研究员傅光明先生新近出版了《莎剧的黑历史——莎士比亚戏剧的“原型故事”之旅》一书，为读者梳理了莎剧的素材源流..
《野云船》野心应被白云留记得在一本书上读到过，我们这个行当的开山祖师安徒生，有着在旅途上搜集各种小东西的癖好。这些小东西能使他回忆起过去，重新唤起他在拾起一块镶嵌画的碎片、一片榆树叶或一块小小的驴蹄铁的那一瞬间的心情。很荣幸，我和安徒生一样，也有随处捡拾小东西的习惯。 这部长篇小说《野云船》里写到了孩子们到崂山脚下的海滩上寻找试金石。实话说，我没有寻找过试金石，但确曾在海滨捡到过不少可爱的小东西。其中有一块小石碑，还直..
《中国村落》承载着诗和远方近日，由浙江广播电视集团与中国美术学院联合出品的大型电视纪录片《中国村落》在浙江卫视播出后，反响热烈。该片通过当代影像语言，深度呈现了蕴藏于乡土之间的文化肌理和精神脉络，并且系统回答了中国村落的缘起与发展，达到了用镜头为传统文化之根“立传”的效果。 纪录片《中国村落》分为《如画》《建构》《家传》《望乡》《忙闲》《田园》和《再造》七集，大版块、巧结构、多维度地讲述了中国村落的丰富性与独特性，通过对..
第39次费纳决! 费德勒力阻瓦林卡重返法网四强6月5日，2019赛季红土大满贯法网1/4决赛上演瑞士德比，2009年赛会冠军费德勒迎战状态回勇的2015年冠军瓦林卡。双方激战四盘，费德勒以7-6(4)，4-6，7-6(5)，6-4的比分险胜，瑞士天王锁定赛会第70场胜利，自2012年后时隔7年首次重返四强，将在半决赛里对阵11届赛会冠军纳达尔。 这是费德勒和瓦林卡自2015年后又一次在法网1/4决赛中遭遇，费德勒虽以22胜3负遥遥领先双方交战纪录，但瓦林卡的3场胜利全部来自红土。上一次两人红土对..
雨水难挡纳达尔横扫锦织圭 12进法网4强战费德勒6月5日，红土之王纳达尔继续自己在罗兰加洛斯的强势表现，11届法网男单冠军用6-1，6-1，6-3的比分横扫日本名将锦织圭，将两人交战纪录改写成11-2。纳达尔法网连续21场不败，第12次打进赛会四强，此前11次他入围半决赛最后都拿到了冠军。接下来的半决赛将是经典的“费纳决”。 2号种子纳达尔自2015年1/4决赛输给德约后一直保持法网不败，他的对手锦织圭之前两轮都是战满五盘，并在决胜盘落后的情况下惊险翻盘。 连续恶战让锦织圭..
法网张帅组合遭抢十逆转 失胜赛局无缘混双四强6月5日，金花张帅在法网第10个比赛日中一天双赛，和搭档皮尔斯在先赢一盘、次盘5-4领先时葬送发球胜赛局，被2号种子、去年赛会亚军达布罗斯基/帕维奇用1-6，7-5，10-8的比分逆转淘汰，遗憾止步无缘混双四强。 张帅和对方组合中的女子选手达布罗斯基均是一天双赛且都在女双1/4决赛里战满三盘，张帅和搭档斯托瑟不敌2号种子巴波斯/梅拉德诺维奇，达布罗斯基则和徐一璠配对输给了金花组合段莹莹/郑赛赛。 2号种子达布罗斯基/帕维奇..
朱婷18分中国女排3-0横扫日本 世联赛香港站首胜6月4日，2019年世界女排联赛中国香港站，中国队首战日本队，直落三局以27-25、25-18和25-21获胜，总比分3-0拿到中国香港站首胜。本场比赛，朱婷得到全场最多的18分。 上周中国队在澳门站获得三连胜，本周转战香港，首个对手是同来自亚洲的日本，后者上周在土耳其安卡拉站也是三连胜。此前瑞士精英赛，以二线阵容出战的中国队，曾以1-3不敌日本队。本场比赛中国队首发，主攻朱婷、张常宁，副攻颜妮、袁心玥，接应龚翔宇，二传丁..
冰球锦标赛:北京两队双双告负新华社北京6月4日电（记者张逸飞、杨帆）4日，全国冰球锦标赛继续在北京奥众冰球馆进行。昨天不敌北京一队的哈尔滨队今天及时调整状态，以7:1战胜北京二队；北京一队则在强强对话中以2:6负于齐齐哈尔队；河北队依然难逃大比分输球的厄运，以1:13负于重庆队。 昨天的比赛中，传统强队哈尔滨队不敌北京一队，让此前战胜了北京一队的北京二队在今天的比赛中平添几分信心。主场作战的北京二队在比赛开始就发起猛攻。第三分钟，他们取..
重磅！皇马正式签下约维奇 转会费约6000万欧签6年北京时间6月4日下午，德甲法兰克福俱乐部官方宣布21岁的塞尔维亚前锋卢卡-约维奇正式转会西班牙豪门皇家马德里。皇马确认将与约维奇签约6年，但未透露更多有关转会费的细节。 21岁的约维奇出自塞尔维亚国内著名的贝尔格莱德红星青训。2016年1月刚满18岁就以200万欧元的转会费加盟塞浦路斯的利马索尔，但仅仅一天后又被葡萄牙豪门本菲卡660万欧元买下。虽然年少成名天赋极高，但约维奇在本菲卡的发展并不顺利。 2017年7月，约维..
现实主义文学“过时”了吗从《平凡的世界》三卷本于1986年至1989年陆续问世算起，对路遥的接受整整走过30年的历程。在前20年，对路遥的接受出现两极分化：大众的持续“热”和学术界的一直“冷”。这种“冰火两重天”的现象被称为“路遥现象”。但近十年来特别是近两年来，学术界已发生很大变化。 虽然路遥从1973年开始发表短篇小说，1980年发表的中篇小说《惊心动魄的一幕》还获得第一届全国优秀中篇小说奖。但他的作品真正引起大众广泛关注的是从1982年..