在77文创园的排练厅，还有三天就要演出的话剧《银锭桥》正在进行最后的磨合，身穿一件红色上衣的倪大红随口问了一句“我的咖啡呢？”身边就有人接话说“是手磨的吗？”引得众人笑成一片。看来，虽然人在话剧排练厅里，电视剧里的“苏大强”还是紧紧附在倪大红身上。
采访中也是如此，媒体仍然用很长的时间来和倪大红探讨电视剧《都挺好》中的苏大强。倪大红说，观众记住了一些苏大强的点，比如手磨咖啡，其实每个镜头都是演员非常认真地磨出来的，“你要对自己塑造的人物有个定位，打开自己的想象力，去创作一个有特点的人。拍摄时，我经常和姚晨、郭京飞他们商量，这个角色到底要怎么演才对。”比如要喝手磨咖啡的那场戏，台词就是即兴出来的。他透露，当时这场戏其实比较长，演员的变化也有一个过程，最后剪辑后只留下很少的一部分，虽然少了起承转合，但也给了观众更多想象的空间。
首播结束后，重播的《都挺好》收视率依然很高，微博上还总有人喊话“苏大强”。倪大红说，观众们的这种反馈，让他由衷地感动。但他同时又能保持清醒，“苏大强是倪大红创作出来的，但在生活中，苏大强和倪大红是没有关系的。作为倪大红，我在生活中还是该吃吃该喝喝，喝酒还是该喝二两不会去喝一斤，炸酱面还是继续吃。”在他看来，能有一个角色让观众念念不忘，对演员是莫大的肯定，“苏大强这个人物可能会在中国的电视剧史留下来，但倪大红还要继续往前走，塑造更多的苏小强、苏二强。”
一部影视剧爆红之后，演员原本应该忙得脚不沾地，不过倪大红却显得有些优哉游哉。5月中旬演完《银锭桥》，5月下旬他就要投入话剧《安魂曲》的排练，目前两部戏的巡演日程已经排到了2020年1月。他对于这一点，似乎还挺高兴，首演于2015年的《银锭桥》已经演了一百多场，而他的目标则是“还要再演N场”。
这大概是因为话剧舞台对于他有着重要的意义，“舞台是让演员生根的地方。”很多人都认为话剧表演难于影视表演，而倪大红则认为影视剧更难，因为镜头捕捉的是近景，“舞台和观众的距离更远，他们是看不到细节的，看到的是你对角色的整体创作。”在舞台上摸爬滚打这么多年，他发现虽然距离远，但话剧还是要求演员全身心地投入角色，“如果你没有投入其中，在舞台上一定会暴露出来。”
《银锭桥》由倪大红、史可主演，著名导演林兆华执导。倪大红说，当初接下这部戏，就是因为导演是林兆华，自己曾经是一个备受质疑的演员，林兆华是自己今生今世都要感恩的老师。大学毕业没戏演的倪大红，第一部戏就是林兆华的《哈姆雷特》，后来又陆续合作了好几部戏，“就是林兆华导演让我对表演开了窍，让我知道了在舞台上没有固定的表演样式，得到了长进。可以说没有他当年的那些指导，就没有今天的我。”
当然，与苏大强的“作”不同，《银锭桥》里的餐厅老板于五是一个非常正的人，这一点也很吸引倪大红，“他是那种与时代同步，但又难得地保持着老北京人讲诚信、做人厚道的传统，是一个敢作敢当的人。”
于五是老板也是餐厅的大厨，为了塑造这个角色，倪大红还调动了大学期间的积累。剧中于五经常会撩起围裙擦手，似乎手总是不干净的，这个细节就源于在中戏上学时的观察生活训练。那时他们班被安排在王府井的两家餐厅实习，他就发现厨师们要么喜欢玩儿厨师帽，要么就喜欢琢磨自己的围裙，不停地在围裙上擦手就是一个习惯性的动作。
生于1960年的倪大红，明年就60岁了。虽然大家都拿他当网红，可他却似乎把自己当作一个普通的老人，提到前不久拍摄的身穿潮服的照片，他说自己并没有追求所谓的“潮”，“我只是想，上岁数的人，一定忘掉你的年龄，要快快乐乐地想干什么就干什么，不要舍不得花钱，不要老吃剩饭，这样你的晚年生活才会过得好。”
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