发霉的火腿被切碎充作香肠的“优质原料”,食品生产车间里工人随地吐痰,仓库里毒死的老鼠被扔进绞肉机,下水道的剩菜残羹仍然进行“原油回收”……
这是一个世纪前美国总统西奥多·罗斯福早餐中在报纸上看到的一条新闻,结果这位总统当即呕吐不止,把盘子里剩下的半截香肠直接扔出窗外。这样的新闻见诸报端后,引发了美国人民对食品安全和卫生的强烈反应。在舆论的强大压力下,1906年6月美国国会即通过了两部联邦法律：食品和药物法案以及肉类检查法案,并建立了以化学家威利博士为首,共11名专家学者组成的班子,这也形成了权力巨大的今日美国食品药物监督管理局的雏形。纵观国内,毒奶粉、毒豆芽、变色馒头、地沟油等一系列食品安全事件,也无时无刻不提醒着人们：企业制度不完善将会给人们带来生存危机。
国有国法,家有家规,企业也不可一朝无制度。规章制度是企业为组织员工进行劳动生产和对员工进行管理所采用的工具,是企业这个大组织的内部“法律”。制度如果不完善,就会让企业如临深渊,在集体慌乱的挣扎之下,又如何抵挡来势凶猛的追兵？站在悬崖边,你别无选择！
对企业的管控是企业把控好制度最有力的缰绳,根据管控对象划分,管控可分为针对企业内部同仁和资源的内部管控,包括信念、边界、中高层、子母、财务以及质量管控；以及针对企业外部合作伙伴的外部管控,它涵盖了供应商、渠道和客户三方面的管控。企业的管理者如何握紧手中管控这根缰绳,是一门亟待修炼的技术,更是一门科学。在以后的专栏中,我会逐步解答。,旻怎么读
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