春节期间，大多数家庭往往是鱼肉满桌、菜肴超量，健康却在美食中受到损害。春节期间如何健康饮食？天津医科大学第二医院主管营养师边姗姗给出“6加6减”饮食建议。
谷薯加一点 精米白面减一点
主食可以变换花样吃。大米可以搭配小米、红小豆、玉米粒、高粱米一起煮饭；白面可以与地瓜面、玉米面混搭制作面食，不仅颜色丰富，还美味健康。除此之外，还可以制作“五谷丰登”拼盘，蒸食荸荠、红薯、紫薯、南瓜、玉米、芋头、山药，替代部分主食，既寓意吉祥，又营养加倍。
蔬菜加一点 荤菜减一点
在春节的餐桌上，几乎顿顿大鱼大肉，蔬菜往往成了被冷落的角色。其实，蔬菜是人体健康的“守护神”。春节期间应少吃大鱼大肉，多选择应季的新鲜蔬菜。蔬菜中富含的膳食纤维可以减少脂肪吸收，与肉菜做到荤素搭配，减少油腻。
白肉加一点 红肉减一点
红肉是指猪肉、牛肉、羊肉等；白肉是指禽肉及鱼、虾等水产。红肉含有丰富饱和脂肪酸、胆固醇和血红素铁，而白肉脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。建议红肉白肉搭配食用，烹饪方式以蒸、煮为主，减少烘烤、油炸，这样既可以满足优质蛋白质、血红素铁的摄入，又可以避免摄入过多的饱和脂肪酸和胆固醇。
种类加一点 分量减一点
食物多样是平衡膳食的基本原则。科学选择不同颜色食物合理搭配，有助于节日饮食健康。在准备食材时，可以种类多一些，分量少一些，避免浪费。实在吃不了剩下的菜品，保存时间也不宜过长。剩荤不剩素，凉菜不要留，尽量不吃隔夜菜。
茶水加一点 酒水减一点
节日期间，餐后可适量饮用红茶，消食除腻，减肥降脂。另外，饮酒要适量，避免空腹饮酒。饮酒前可以先吃些谷物类或淀粉含量高的食物；饮酒后可适当饮用加蜂蜜的花茶、水果茶，或葛根茶，均有醒酒保肝的作用。
优质蛋白质加一点 精致碳水化合物减一点
优质蛋白质是构成人体免疫系统的物质基础。尤其在疫情期间，每餐除了要有蔬菜，还要注意鱼、肉、蛋、奶、豆制品等高蛋白质食物的摄入。同时，减少精制碳水化合物摄入，如精白米面、糕点，以及含糖饮料、零食等。精制碳水化合物不仅失去了食物中原有的营养素，如摄入过多还会导致超重或肥胖。另外，在水果选择上，优选新鲜水果，少喝鲜榨果汁，远离果汁风味饮品。（视频制作：实习生赵嘉欣）
,“6加6减”&云栖竹径 nbsp;营养师教你春节期间吃出健康相关：
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中国抗疫三年为全球经济复苏赢得战略空间 进入新的一年，中国将新冠病毒感染从“乙类甲管”调整为“乙类乙管”。调整既是科学防控的必要之举，也是高效统筹疫情防控和经济社会发展、维护最广大人民根本利益的战略之举。 过去三年抗疫的事实证明，中国不仅有效应对了全球多波疫情流行冲击，避免了致病力相对较强的原始株、德尔塔变异株等大范围流行传播，极大减少了重症和死亡病例，也为全球经济复苏赢得了战略空间。 中国经济自身稳定，为世界经济增加..
中国抗疫的世界贡献 新冠疫情自暴发以来，给全球公共卫生和经济发展带来巨大冲击。中国始终坚持人民至上、生命至上，因时因势科学防控疫情，最大限度统筹疫情防控和经济社会发展，并向国际社会无私提供疫苗、物资、经验和信息。中国以有效的疫情防控成果、广泛的国际抗疫合作、稳定的经济复苏为世界作出重要贡献，获得外国专家学者积极评价。 科学有效防控疫情 “这里复苏的速度令人难以置信。”2021年4月8日，武汉“解封”一周年..
“5餐饭收了540万”，原市委书记把权力当“提货券” 湖南卫视日前播出2022湖南反腐警示录《忠诚与背叛》下集，常德市委原书记杨懿文出镜讲述贪腐细节。这位28岁就走上处级领导岗位的落马官员，担任党政一把手二十余年，在追逐名利中迷失了自我，在放纵欲望中走向了沉沦。 图为常德市委原书记杨懿文 图片来源：视频截图 烧香祈福， 认为权力是“提货券” “实际上也还是三观出了问题，导致了整个的后面的行为失范。” 面对镜头，杨懿文说道。 2021年11月，杨..
全国人口负增长形势下，已有5个省份宣布实现正增长 根据国家统计局消息，2022年末我国人口比上年末减少85万人。地方层面，各省份人口变动情况不一，其中已有5个省份宣布实现人口正增长。 根据青海省统计局人口处日前公布的消息，2022年末，青海省常住人口达到595万人，比上年末增加1万人。全年出生人口6.3万人，人口出生率为10.60‰；死亡人口4.3万人，人口死亡率为7.23‰；人口自然增长率为3.37‰。 从城乡构成看，全省城镇常住人口366万人，比上年末增加3.5万人；乡..
强势开局！1月人民币对美元即期汇率累计升值近2.8% 1月最后一个交易日，人民币对美元即期汇率16时30分收盘报6.7571，较去年末升值1943点（2022年末收报6.9514），累计升值近2.8%。 中间价方面，今年1月人民币对美元中间价累计升值了2.93%，这也是人民币对美元汇率连续第三个月月度升值。 2023年1月人民币对美元汇率走势 人民币对美元汇率开年的强势升值，是去年11月态势的延续。央行表示，2022年11月中旬以来，随着国内稳经济政策措施的落地见效，优化疫情防控措..
GDP万亿之城再排序：重庆跻身第四，常州烟台加速冲刺 随着全国各省份2022年的GDP数据出炉后，各主要城市的数据也陆续发布。与此同时，GDP十强城市也基本落定。澎湃新闻记者梳理了截至目前已经发布的2022年GDP达到8000亿元以上的城市。 GDP十强城市位次基本落定 2022年中国GDP五强城市格局已经发生变化，重庆超过广州，成为中国经济“第四城”。按照各地统计局发布的数据，2022年，中国城市前五名排位为：上海（44652.8亿元）、北京（41610.9亿元）、深圳（32387.68亿元..
重逢的家乡味道证明“这是我的地盘” 3年时光，堪称暌违已久。今年春节，终于可以顺畅地回到家乡。 前些年，父母腾退了单位提供的宿舍，搬到了镇上新居，虽然面积依旧不大，却有了更加现代的气息――上下楼有电梯，地下有停车库，还有专门的物业。不过，那间容纳我成长18年的空间实体，伴随着种有葡萄树的小院，也注定在记忆的河流里模糊起来。 回家，更准确地说是回老家，于我而言越来越有当客人的心态。好处在于，我能够以更客观的视角审视护佑自己出..
阔别三年 “水土不服”的背后是近乡情怯 如果要问，疫情3年，每逢年关，港漂圈最牵动人心的话题是什么，相信每位“港漂”都会心照不宣地回答：“过年回家吗？”可是，很少有人给出肯定的答复。 直到今年春节前夕，香港与内地恢复通关，久违的回家之路终于畅通，我积蓄了3年的思乡之情也如开闸泄洪般汹涌起来。 我兴奋地计划着归程，盘算着该买点什么年货，带些什么好吃的、好玩的与亲友分享。归程未至，思绪却一早就飘回了遥远的家乡。 只身在香港的这3..
在过年团圆里弥补“云婚礼”的遗憾 3年了，终于回家过年了。这一次，我兑现了对爸妈“领儿媳妇回家过年”的诺言。为此，爸妈万分激动，一进腊月就开始打扫楼房、筹备年货、准备红包。 腊月二十九晚上，当我们推开家门的那一刻，浓郁的饭菜香扑面而来，红灯笼暖暖的光映在墙上，爸爸笑着接过行李，妈妈扔下围裙去暖她儿媳妇的手，小外甥女活蹦乱跳地围着我们转圈圈……我们被“家”的幸福气氛紧紧地包围了。 必须指出的是，我领回家的可不是“未过门的..