采用分餐提倡公筷、用餐就座间隔1米、全程无接触点餐取餐……在疫情防控常态化条件下，人们对用餐卫生环境提出了更高要求，守护舌尖上的安全，是餐饮企业复工复产的关键点。
餐饮企业应当是餐桌文明的引领者，从自身做起，在规范食品生产环节、加强流程化监督的基础上，倡导公筷、分餐等餐桌礼仪，营造安全卫生就餐环境，提升健康卫生层面的“软实力”。只有这样，才能让人们吃得安心、买得放心，才能重新赢得消费者的青睐。
《 人民日报 》（ 2020年06月04日 06 版）
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防控不松劲 用餐更安心 核心阅读 为促进餐饮业回暖，各地积极出台举措，减免税费、提振消费、增强信心；企业也纷纷出招自救，加强防控、优化服务、推行餐桌文明礼仪，提升顾客用餐体验，推动餐饮业复工复产。 “鲜嫩的毛肚就着红辣辣的汤汁儿，美味！这几个月一直在想念这个火锅的味道……”5月24日是星期日，李先生带着家人到巴奴毛肚火锅郑州商城路店就餐。刚过中午12点，大厅里已坐满了人。 这个热闹的场景，店长李奇盼了很久。推行公筷分餐..
语言服务助力全球抗疫 新冠肺炎疫情防控期间，语言服务行业在中国积极参与全球抗疫过程中贡献着力量，发挥了专业领域的服务作用，在保证医疗卫生领域沟通交流的同时，为传播抗击疫情的中国经验提供了有力支持。 语言服务是以跨语言能力为核心，以信息转化、知识转移、文化传播等为目标，提供专业化服务的现代服务业。疫情防控期间，国际社会对中国医疗方面的合作需求不断增多，从物资的捐助出口，到派出医疗专家组交流防控经验，再到医疗领域的持..
李兰娟：相隔十七年的两次“果敢” 2003年4月19日，中国工程院院士李兰娟至今仍清楚地记得那一天。彼时，非典疫情正在肆虐，当天，从外地乘飞机到达杭州的3名乘客被确诊为非典患者，浙江首次报告出现确诊病例。 时任浙江省卫生厅厅长的李兰娟火速赶到病房，和在场专家研判病情后，按照传染病防治法，她果断下达3道指令：一，立刻将病人转移到专业的传染病医院隔离治疗；二，调查并找到所有与患者有过接触的人并予以隔离；三，研究人员连夜采样，对SARS进行深入..
酸酸甜甜，夏季水果也养生 进入夏季，吃时令水果养生再好不过。那么，夏令特色水果谁最靓？ 樱桃：樱桃富含蛋白质、胡萝卜素、糖、磷、维生素C、维生素A等丰富营养物质，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居水果首位，具有抗贫血、祛风胜湿、防治麻疹等养生功效。爱美女性还喜欢用樱桃美容，将樱桃汁涂抹在脸上，可使肌肤红润有光泽，还可美白祛斑。 杨梅：杨梅盛产于我国南方，被称为“果中玛瑙”，素有“初疑一颗值千金”之美誉。杨梅果实色泽鲜艳，..
我国三大谷物自给率达到98.75% 中国农科院和国际食物政策研究所（IFPRI）3日在京联合发布《中国农业产业发展报告2020》和《2020全球粮食政策报告》。《中国农业产业发展报告2020》显示，2019年，中国稻谷、小麦和玉米三大谷物的自给率达到98.75%，为经济社会稳定发展和抵御突发事件冲击提供了坚实保障。 《中国农业产业发展报告》回顾了2019年中国农业产业走势：粮食产量连续5年站稳1.3万亿斤台阶，棉油糖生产保持稳定，果蔬供应充足，生猪产能止..
疟疾：祸害人类数万年，为何还不罢休 在人类传染病家族里，新冠肺炎属于新杀手。与之相比，有一种古老的传染病，作恶时间之久超出你的想象。 负责传播它的寄生虫从单细胞动物中发展而来。经过漫长的进化，这种寄生虫感染了爬行动物、鸟类、哺乳动物，之后感染灵长类动物，后来又通过灵长类动物传染给人类。 这种寄生虫叫疟原虫，造成的传染病叫疟疾——它，伴随人类起源而出现，祸害人类的时间以万年为单位。 全球每年疟疾病例超2亿 ..
北京严重失信养老机构公布本市13家机构上榜 近期，北京市民政局在北京市民政局官网、北京养老行业协会公布了首批2019年度北京市养老服务机构失信名单，共有13家养老服务机构上榜。 据了解，此次公布的13家养老服务机构、15条失信信息中，9条因违法违规被政府有关部门处以行政处罚、行政强制等措施；4条因服务对象离院、转院、死亡后未及时在信息系统注销；1条因内设定点医疗机构被给予黄牌警示，中断执行协议处理；1条为违规经营法定经营范围以外的服务项目。其中，西..
“外卖拉动餐饮营收七成增量”的丰富启示 中国贸促会研究院日前发布《外卖业务对餐饮业高质量发展的作用研究》报告认为，外卖业务对餐饮行业高质量发展的首要作用是培养了消费者，从需求端为餐饮行业创造了更多市场机会，最直接的作用是促进餐饮业营收和利润增长。报告数据显示，2019年外卖对餐饮企业利润增量的贡献同比增长56%，餐饮业总营收与总利润的增量中，分别有75%和65%是由外卖拉动的。 以前要去饭馆、餐厅吃饭，必须去实体店才能吃得着，有了外卖这种新业态..
“健康副园长”应成幼儿教育标配 6月2日，有报道称河南省儿童医院急诊科主任成怡冰受聘成为郑州市实验幼儿园“健康副园长”，也是郑州市首位上岗的幼儿园“健康副园长”。她将带领团队为幼儿园提供儿童营养膳食、疾病预防、特殊儿童关爱等健康教育方面的指导。据悉，未来郑州全市800多所幼儿园都将配备“健康副园长”。 学龄前儿童正值身心发育前期，其免疫力相对低下，呼吸系统与成人相比也更为敏感，加之其喜欢追逐嬉闹、活泼好动的天性，是受流感侵袭的弱..
教师、科研人员评上职称就赋闲？基层呼唤改革激发干劲 船到码头车到站，评上职称就赋闲？ 记者 赵叶苹 杨思琪 在中小学，评上高级职称后，有人很快改教副科或转到管理岗位；在高校，评上教授后，有人10年不写一篇文章……半月谈记者调研发现，在部分学校、科研院所，不少人为了评职称拼尽全力，一旦评上，受种种因素影响，出现种种懈怠情况。 评上职称，相当于“多年媳妇熬成婆” “职称之争就是利益之争。”一位高校教师说，老师的收入、住房公积金、职..