春节将至，吃吃喝喝也将隆重“登台”，“代餐”又成了很多人尤其是年轻人假日长胖后减肥的“希望”。代餐产品多以代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等形式销售。在某电商平台，科技日报记者搜索到代餐产品的销量动辄数十万。
近期，中国青年报对国内的代餐市场及消费群体进行了调查，发现近年来线上营销、明星代言、IP打造等营销模式让代餐火起来，而“以瘦为美”的社会情绪无疑又为代餐的燎原之势添了一把火，很多年轻人被潮流裹挟着吃代餐产品。
代餐真能减肥吗？吃代餐吃成器官衰竭又作何解释？想瘦成一道闪电，又该如何科学减肥？
代餐产品救不了肥胖的你
“我现在264斤。上楼很吃力，觉得喘不上气，体型的缘故坐不了高铁、飞机那么小的位置。”有来医生的《超级肥胖之困》纪录短片中，超重患者殷女士讲述了肥胖给她带来的困扰。
“肥胖与很多肿瘤发病相关，如结直肠癌、子宫内膜癌等，也会干扰身体机能，诱发糖尿病、不孕不育等。” 首都医科大学附属北京世纪坛医院副院长，胃肠肿瘤外科、减重外科主任医师张能维在接受科技日报记者采访时表示。
很多时候，最扎人心的并非肥胖对身体的损害，而是旁人的眼光。殷女士坦言，找工作时会被人质疑“胖而无脑”，带孩子出游也会被路人议论。在“以瘦为美”的大潮流中，就连身材苗条的人，也加入了减肥大军。
有人的地方，就有商机。正因如此，减肥茶、减肥针等产品层出不穷，“轻松减肥”“躺着就能瘦”等广告语让无数减肥者怦然心动。近年来，随着大众的科学素养不断提升，代餐产品以科学减肥的名义“C位出道”，广受年轻人追捧。
代餐，顾名思义，是正餐的取代者。科技日报记者了解到，代餐产品通常是以谷类、豆类、薯类等食材为主，制成的一种单一或综合性冲剂，食用后有饱腹感，降低人摄入食物的欲望。
“轻食无腹担”“高营养、更健康”等宣传语让代餐产品看上去简直是减肥的完美工具。
实则不然。张能维告诉记者，以他多年的临床经验，单靠这些代餐产品减肥几乎没有成功的案例。即便一时有效，也没有人坚持下去，一旦停止食用体重又迅速反弹，更有甚者，因为代餐的配方不科学，吃出了毛病。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，人体所需的营养素主要包括宏量营养素、微量营养素、维生素及其他膳食成分。其中，宏量营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物；微量营养素包括钙、磷、钾、钠等14种元素；维生素包括维生素A、维生素B族、叶酸等13种脂溶性和水溶性维生素，其他膳食成分还包括膳食纤维、水等。
“每个人的体质不同，需要摄入的营养量也有一定差异。但是市场上的代餐都以同样的营养配比销售给不同的人群，这就是问题所在。更何况，因为商家的获利追求，很多人体必需、市场价格较高的营养素（乳蛋白）在代餐中含量严重不足，长期服用代餐产品很可能无法正常满足人体多种营养素的需要。”张能维说。
没红线束缚的市场鱼龙混杂
此前，多家媒体曾披露过长期食用代餐产品所带来的一系列问题。
据安徽卫视报道，浙江一位女大学生小宋身高165厘米，体重不到60公斤，因认为自己不够苗条，就通过微商购买了代餐粉和代餐饼干。食用半个月之后，小宋一直出现腹胀等不适反应，被上海一家三甲医院确诊为肝小静脉闭塞，很可能会进一步导致肝脏衰竭。后来病情恶化，出现多器官衰竭症状，最终进行了肝移植。
还有诸如“食用代餐2个月后险些晕倒”“19岁女孩吃代餐饼干减肥导致心脏骤停”的新闻也频见网络报端。
有专家指出，目前很多电商销售的代餐产品大多为三无产品，未标注成分、未标明出产地，也没有经过规范的临床验证。浙大一院肝胆胰外科主任医师沈岩在接受相关媒体采访时表示，最可怕的是消费者无从得知这些产品添加了哪些成分。有些代餐产品可能违规添加导致腹泻、影响胃肠道功能的药物，如盐酸西布曲明、酚酞、利尿剂甚至毒品安非他命等，如果长期食用，可能会对胃肠道、肝脏、肾脏等器官产生副作用。
在张能维看来，代餐产品实质就是一种食品，目前没有针对代餐产品相关健康指标的国家标准或规定。代餐市场鱼龙混杂，没有红线束缚，难免会存在粗制滥造、虚假宣传的现象。即便是从正规渠道采购的代餐，长期取代正餐，也可能会导致营养不良，对身体造成损害。
一年减重10公斤足矣
既然依靠代餐减肥存在很多“暗坑”，那怎样才是科学的减肥之道？
张能维告诉记者，当人摄入的总能量小于消耗的能量时，身体会依次消耗体内累积的糖、肌肉、脂肪来产生能量，补足“赤字”部分，从而达到减肥的目的。因此平时应注意管住嘴、迈开腿，即减少能量摄入，增大能量输出。
因此，减肥者应注意控制饮食，减少聚餐形式的社交活动。减肥需要控制碳水化合物摄入，包括糖和各种主食，如米饭、面食、土豆、红薯、山药、玉米等等一切含有淀粉的食物。日常生活中，还应正确对待肉类食物，应知悉肉类不可或缺，脂肪的摄入也会在一定程度上降低下一次进食的欲望，增加饱腹感。“鸡蛋是被严重低估的优质蛋白，富含蛋白质、脂肪与磷脂，价格便宜、食用方便、易储藏，还特别易吸收，又能定量，对减肥者来说十分‘友好’。”张能维说。
增大能量输出方面，很多人选择运动。张能维指出，要明晰一个道理：（如果不先控制饮食）运动不能减肥，但减肥需要运动。“运动在消耗能量的同时，也会带来一定程度的饥饿感，加大食物摄入量。但另一方面，运动不仅能消耗能量，还能锻炼协调能力、增加记忆能力和工作效率，提高心肺功能储备，为减肥打好基础。”
然而，为什么有人刻意节食，甚至不吃晚餐，平时也加大运动量，体重虽有所下降却极易反弹？
“机体存在精细的检测、调控系统，以维持体重在某一数值附近内波动。我们将这个数值称为‘体重调定点’。”张能维解释道，天气一冷，身体就爱“贴秋膘”，实则储存脂肪抵御寒冷，体重便有所上涨；当天气暖和起来，体重也就降了回来。涨涨落落，如果仔细留意，你就会发现体重总是在某一数值附近摆动。
如果快速降低体重，就会打乱正常代谢的步伐，遭受到身体的“报复”。这也是节食减肥易反弹的主要原因之一。
因此，减肥需要一步步来。张能维表示，通常，经过3—6个月的时间，新的体重调定点才能稳定下来。理想状态下，一年时间减重10公斤足矣。
此外，如殷女士这种超重者，身体质量指数（BMI）达30以上的身体正常者，以及BMI超过27.5并伴有呼吸暂停、脂肪肝、糖尿病等并发症的患者可选择减肥手术，再配合以术后调理饮食习惯、生活方式等将体重维持在正常值。
“减肥是一种修行，需要养成‘不看眼前看未来’的心态。”张能维反复强调，“减肥哪有什么奇效的神丹妙药，坚持才是最大的秘诀。”（实习记者 于紫月）
,打着科学旗号却配方单一&dreamweaver网页设计 ;nbsp;想健康减肥代餐可能帮倒忙相关：
堵住AI安全漏洞 法规之外更需技术制衡 如今，AI换脸在网上被玩的不亦乐乎。喜欢哪个明星，就把所有电视剧主角都换成他的脸，如果只是单纯娱乐，貌似也无可厚非。但可怕的是，你的脸很可能会被“植入”到色情视频然后被打包贩卖，甚至你的手机、电脑、智能门锁等应用了人脸识别技术的设备也可能被AI换脸轻松攻破。有人用AI视频造假，亦或是犯罪，似乎就没那么好玩了。 刷脸支付、人脸识别……不可否认，人工智能技术给人们的生活带来了诸多便利。“但我们也..
这三句狠话流行 记录基层干部“夹缝生存”真实状态 三句狠话，记录基层干部夹缝生存 “不换思想就换人”“不管你用什么办法，我只要结果”“上面政策都是好的，都是下面的和尚念歪了经”——半月谈记者调研发现，这三句在基层颇为流行的话，让广大基层干部感到很受伤，同时也记录了基层干部“夹缝生存”的真实状态。 “不管你用什么办法，我只要结果” “上级领导讲，不管你用什么办法，我只要结果。”北方某镇镇长说，“事情多任务重，这些我们都能克服。但问..
跨越4186公里的新年愿望 哨所的解放军叔叔帮他实现 跨越4186公里的新年愿望，竟然是一张“小白杨”照片 “一棵呀小白杨，长在哨所旁 根儿深，干儿壮，守望着北疆” 寒冬时节，2019年12月31日，位于中哈边境的新疆塔城军分区塔斯提边防连小白杨哨所的官兵们收到了一封特别来信。 空中俯瞰小白杨哨所。 写信的是4000公里外的一名小学生，想请哨所的解放军叔叔们帮他实现自己的新年愿望。 一个跨越了4186公里的新年愿望，到底是什么呢？ 湖..
西宁地陷现场：救援人员下洞救援 洞中大量管道破裂新京报讯（记者 马骏 刘浩南）1月13日17时36分许，青海省西宁市城中区南大街长城医院门前发生路面坍塌，一辆公交车陷入其中。1月14日，据西宁市政府新闻办和西宁市应急管理局联合发布消息称，事故已造成10人失联，16人受伤，受伤人员已在青海省红十字医院接受治疗。新京报记者现场看到，有救援人员腰缠绳索下洞救援。挖掘机正在坑洞中挖掘救援。来源：新京报我们视频救援人员进入坑洞内救援。来源：新京报我们视频洞中可见大量..
43斤女大学生离世 生前最后愿望：跟弟弟过个好年吴花燕2019年11月接受封面新闻采访画面封面新闻记者 刁明康 李佳雨 贵州摄影报道2020年1月13日，噩耗传来，43斤女大学生吴花燕走了！生前，她对封面新闻记者说：“2020年春节，想添几件家具，和弟弟一起过个好年”。2019年10月，贵州43斤女大学生吴花燕的故事经媒体报道引发社会关注。吴花燕4岁时母亲去世，18岁时父亲去世，只剩她和弟弟吴江龙相依为命。获得各界救助后，吴花燕得以上初中、高中、大学，以及维持在贵阳治疗，..
还记得剧版《神话》的吕雉吗？她现在长这样有人说想看电视剧《神话》中的吕雉，今天就来说说她吧！和温柔又没心机的妹妹吕素不同，她有手段。吕雉发现妹妹也喜欢上了易小川，就设计让吕素嫁出去。她虚荣、向往权势。要让刘邦在京城跑个官之后，才答应嫁给他。饰演吕雉的演员是陈紫函，原名陈莎莎。毕业于北京电影学院。她演过太多我们熟悉的角色了！《大汉天子》中有勇有谋，重情重义的平阳公主▼《倚天屠龙记》中狠毒却单纯的“蛛儿”▼刘涛、潘粤明版《白蛇传》中饰演调..
赵本山女儿“球球”被质疑靠爹吃饭，霸气回怼：还好我有作为赵本山的女儿，今年22岁的赵珈萱（曾用名赵一涵）从出生就获得了很多关注。她从小就能歌善舞，8岁就上电视台表演，外界都看好她长大后会进入娱乐圈。没想到，2016年赵珈萱另辟蹊径去当网络主播，以“社会你球姐”的名字进军网红界。或许很多人对网络主播不以为然，但勇敢追梦的赵珈萱（小球球）在直播界成绩斐然，追随她的粉丝数以百万计，成为有名的“网红”。当上“网红”后，小球球终于“女承父业”正式出道踏入娱乐圈转..
乱港暴徒在丹麦惹众怒后又把锅甩给内地近日，多家丹麦媒体报道了一件很恶心的事情。 而且这件发生在丹麦的事情，还与香港的“乱港暴徒”有关。什么恶心事呢？如下图所示，人家丹麦这个有着107年历史的著名“小美人鱼”铜像，近日竟然被人喷上了“Free Hong Kong”（“光复香港”）这一香港的“乱港分子”最常用的政治口号。该口号传达的是一种“反内地”、“反一国两制”乃至“寻求港独”的非法政治诉求。此事自然也引起了不少丹麦人的不满。在境外社交网站“脸谱..
西宁的道路对不住救人的少年也只有避免“路面吞人”再发生，才是对救人少年们的最好回应。文 | 梅堂这是颇为感人的一幕，这也是让人揪心的一幕。1月13日17时30分许，青海省西宁市南大街现路面塌陷，一辆载客公交车几乎呈90度角坠入坑中，坑洞中不时冒出火光。但千钧一发之际，两人挺身而出。视频显示，身着白色横条纹衣服男子“死死地拽住了一位正要掉下去的人”，身穿黄色衣服少年则救起身边一掉落的婴儿后，又再度去救人，这也带动现场更多人参与救援。..
佩洛西发表“撑伊朗”言论后，特朗普转发了这张图【文/观察者网 张晨静】1月13日，又是美国总统特朗普推特轰炸的一天。因前一日众议院议长佩洛西在节目上公开发表“撑伊朗”的言论，这让特朗普感到很不满。当天他转发了一系列标有“佩洛西假新闻”标签的煽动性推文，指责佩洛西及其民主党，然而其中一条引发了广泛性争议。这条推特的配文写着，“腐败的民主党人正竭尽全力营救阿亚图拉（伊朗最高领袖哈梅内伊）”，配图则是经过PS后穿着穆斯林服饰的佩洛西和参议员少数党领袖舒..