夫妻结婚时间越长，越会显出“夫妻相”，心脏健康状况（无论好坏）也可能出现类似现象。
为弄清夫妻在心脏健康方面的相似程度，美国最大独立医学实验室奎斯特诊疗公司的研究员戴夫·谢夫曼博士及其研究小组对5364对夫妻展开了为期5年的跟踪研究。研究人员通过图表展示了每对参试夫妻在七大心脏病可调节风险（吸烟、运动、饮食、身体质量指数、血压、总胆固醇及空腹血糖）和心血管总体健康方面的情况。结果显示，76%的夫妻中，如果一方心血管健康不理想，另一方也不理想。只有4%的夫妻心血管健康状况达到理想水平。这些夫妻中，92%的人，双方饮食都不健康，超过一半夫妻运动量不达标。在这些风险因素中，不吸烟是88%的夫妻为了健康达成一致意见的一项。
谢夫曼博士表示，这项研究对提高大众的心脏健康意识具有重要意义。早期研究证实，择偶时人们更倾向于选择和自己相似的人，结婚后，两人在家庭环境、饮食、运动、烟酒嗜好等方面越来越趋同或相似，这些原因最终导致双方在心脏健康方面“一荣俱荣，一损俱损”。▲ （梦 韩）
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治治小儿推拿师证书乱象 近日，深圳一母婴平台称，只需12天就可以完成“小儿推拿师”培训并拿到证书，仅需20天即可实现月入过万元。该平台客服表示，小儿推拿师的学费为2980元，包吃住并享受终身免费继续培训；学员完成课程后可直接参加考试，VIP班最快3天就能拿证。有关医生介绍，小儿推拿的手法与成人推拿有很大不同，“12天学会小儿推拿手法”的说法，让人难以置信。 根据相关规定，报考国家承认的按摩师资格证条件相当严格，需要或者具..
南瓜和子都能降压 美国心脏协会2019高血压科学年会上公布的一项新研究发现，日常饮食中增加南瓜和南瓜子，有助降低血压水平。 美国塔斯基吉大学生物医学研究员索韦托·托马斯博士及其研究小组利用大鼠对南瓜果肉和南瓜子的健康功效展开研究。研究人员将南瓜果肉和南瓜子冷冻干燥后制成粉末，添加到大鼠的食物中。大鼠被随机分组：控制组大鼠喂食普通食物，南瓜果肉组和南瓜子组大鼠食物中增加南瓜果肉或南瓜子（都约占食物总热量的4%）。大鼠..
蘑菇提取物有望对抗抑郁 不久前，美国食品和药品管理局（FDA）再次授予蘑菇提取物裸盖菇素以突破性疗法认定，批准其用于治疗抑郁症患者。早在2018年底，FDA就曾授予该提取物以突破性疗法的资格，这次是为了研究裸盖菇素在治疗重度抑郁症患者中的疗效，预计入组80名抑郁症患者。在FDA突破性疗法的帮助下，试验预计于2021年初完成。如果结果是肯定的，它应该能迅速进入较大的三期试验。 裸盖菇素是致幻蘑菇产生的一种天然神经毒素，有强烈的致幻和让人..
餐桌上的“三高菜” 如今，“三高”（高血压、高血脂、高血糖）对健康的危害人人皆知，然而，鲜为人知的是，我们餐桌上有一类家常菜也是“三高患者”，因为它们高油、高糖、高盐，经常吃与“三高”的高发有一定关系。 糖醋里脊等糖醋菜。糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜、鲁菜、浙菜、苏菜、豫菜中广为流传，如糖醋里脊、糖醋鱼、糖醋排骨等，它们口感酸甜，外酥里嫩，受到不少人追捧。从名字就可以看出，糖是这类菜的主要调料之一..
水果由脆变面，咋回事 北京读者张女士问：我发现，买回家的水果刚开始还是脆脆的，放一段时间后，有些口感会变面。我很好奇，这个过程中发生了什么变化？对水果的营养有影响吗？ 中国科学院植物研究所植物学博士史军答：储存过程中由脆变面是一部分水果的正常生长过程。比如有些苹果、甜瓜等，刚摘下来时水分足、果质也脆，但放置一段时间后，果肉就变成散散的、面面的。水果由脆变面，主要是因为其在成熟过程中经历了两个变化：一是水果中水分减..
营养师食谱：香菇马蹄汆鸡柳 食材： 鸡胸肉100克，鲜香菇5朵，马蹄80克，芹菜20克，生粉、料酒、胡椒粉、盐适量。 做法：1.鸡胸肉洗净切薄片，加入适量生粉混匀；2.鲜香菇洗净，泡水5分钟；3.马蹄洗净去皮后切薄片，香芹洗净切碎备用；4.水烧开，加入鲜香菇煮开3分钟后，再加入鸡胸肉和马蹄片煮熟；5.加入胡椒粉、料酒、盐调味，撒上香芹即可出锅。 点评：这道汤品采用汆的烹调方法，简单快速省时，能最大限度保留食材的营养价值，尤其适合老人、孩子..
寒冬，不要错过五种海鲜 提到冬天的应季食物，很多人会想到白菜、萝卜，然而，上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授陈舜胜提醒大家，寒冬也不要错过以下五种海鲜。 带鱼。冬季，带鱼会洄游至东海越冬。这时，产卵完毕的带鱼已经恢复体力，并为了越冬急速积累脂肪，所以，大多膘肥体壮，肉质厚实油润，口感最佳。新鲜的东海带鱼比较肥和鲜美，肉质细嫩，最适宜清蒸。相比其他产地的带鱼，东海带鱼眼睛更小，下颚相对更短。鱼小而窄..
吃杂粮多喝水 “吃杂粮缓解便秘”的说法深入人心，然而，很多人亲身实践后却发现便秘更严重了，原因之一可能是水摄入不足。 杂粮富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，但需要靠水分的帮助。膳食纤维有很强的吸水性，可明显增加肠道中粪团的体积，减轻粪便过硬的情况，同时加快其在肠道中的转运速度，减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以如果吃很多杂粮，但喝水不够，膳食纤维就膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。..