白萝卜和它一起炖,抗癌,降三高,预防感冒

2018-05-23 18:46:41 来源:网络

本文作者:胡鹏升,主任中医师。出身于中医世家,国医大师路志正教授学术继承人。中医诊疗:中医内科、妇科、儿科,湿病、脾胃病、痹证。现任北京华夏堂中医药研究院院长,著有《把人体这碗“阴阳汤”端平》等畅销书籍。

从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。

白萝卜能提高人体免疫力、抗癌,还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢?

今天送给大家一道不用油的红烧菜:红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜,是不是心里在想,没有油的红烧菜能吃吗?看完这篇文章你就恍然大悟了。

白萝卜炖汤(供图/视觉中国)

白萝卜和它一起炖抗癌、降三高,防感冒

红烧香菇白萝卜:抗癌、降三高、预防感冒

材料:

白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。

做法:

1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)

4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。

5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

功效

白萝卜:抗癌、降三高

1.抗癌

白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。

2、降血压

白萝卜可以扩张血管、降低血压,提高身体好胆固醇的含量。

3.降血脂

白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。

4.降低血糖

白萝卜能降低血糖,有助于降低糖尿病病人的风险,还能降低胆固醇。

5.预防感冒

白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

,白萝芹泽直美 卜和它一起炖,抗癌,降三高,预防感冒

相关:

3种水果很伤胃一年四季水果不断,但多吃对身体也不好,有没有发现吃得胃有些不舒服?建议一些“老胃病”应该少吃三种果儿。猕猴桃(供图./视觉中国)猕猴桃通便但“烧心”猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等..

这几种食物是脂肪肝“杀手”,肝友们还不快吃起来现在大家的物质生活都有了飞跃性的提升,在饮食上经常会食用到一些高热量,高脂肪的食物,虽然食物很可口,却会增加自身的脂肪含量,过多的脂肪可能会影响到肝脏的健康,甚至形成脂肪肝,而在生活中,这几种食物有很好的去除脂肪的作用。资料图(供图/视觉中国)1.豆制品豆制品当中含有丰富的蛋白质,其蛋白质质量甚至比一些肉类中的蛋白质还要丰富,而且豆制品属于素食,当中不含脂肪,对于脂肪肝患者来说,豆制品是很好的补充..

这道皇帝菜冬天独有,降压、清肠、清血管原标题:这道皇帝菜冬天独有,降压、清肠、清血管它有一种特殊的味道,爱它的人视其如珍宝,厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人,却是古代宫廷佳肴,有“皇帝菜”的美称。而且,今天要告诉你,千万不要小瞧了这菜,因为:吃它利尿降血压;吃它养血养心肺;吃它降脂清血管;吃它还助眠、化痰、增食欲!中医认为,原本作为宫廷观赏植物的茼蒿,除茎叶嫩时可食外,根、茎、叶、花都可入药,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。现代研..

大米炒一下刮走肠道毒素垃圾,大肚子消失不见!原标题:把大米炒一下,竟成了一味药!刮走肠道毒素垃圾,大肚子消失不见对于大米,在很多人的观念里,就是充饥的一碗饭。可是千百年来,为什么大米会成为主食?为什么它会被誉为“五谷之首”?因为大米不仅可以充饥,营养也十分超群,中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,现代营养学显示,稻米含有90%以上人体所须的营养元素。资料图(供图/视觉中国)大..

鸡蛋这样吃肾功能不衰退,连吃5天身壮如牛!枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,具有补肾益精,养肝明目,润肺生津作用。而鸡蛋的营养价值大家都懂了吧。但是你知道吗,男人吃枸杞煮鸡蛋居然有养生治病功效。枸杞鸡蛋(供图/视觉中国)阳痿是男性的一种常见疾病,男性患阳痿会严重影响健康与婚姻生活。阳痿吃什么好?现介绍一个偏方,可以试试看:枸杞子30克,鸡蛋放清水中煮,蛋熟后取出去壳再煮,饮汤食蛋,可连服3-5天。据悉,杞子煮蛋用于治疗阳痿是有科学根据..

它比牛奶、鸡蛋更营养!每天吃,稳血糖护心脏!要说吃什么有营养,我们一般想到的都是牛奶、鸡蛋、排骨、鱼这一类食物。其实,有这样一种东西,比它们的营养更丰富,比它们的功效更全面。它就是——花生!花生是一种极佳的长生果,却被大多数人忽视。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生(供图/视觉中国)花生素有“长生果”之称1、益智健脑花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿..

花生换种吃法可降压降脂 每天吃点它等于买保险国外有研究发现:当气温每降低1℃,心脏病发病率就会增加2%。进入冬季,气温逐渐降低,寒冷刺激易使心跳加快、血管收缩、血压上升,血液黏稠度升高,容易诱发心脑血管疾病。高血压和高血脂是临床常见的两种病症,高血脂常导致动脉粥样硬化,而高血压和动脉硬化又互为因果、相互促进,最终导致一系列的心脑血管疾病。因此,冬季是许多高血压、高血脂患者要特别小心的季节。那么,冬季该如何降压降脂?醋泡花生真能软化血管、辅助..

它是中老年人的“养生水” 吃对了还能降血糖!保温杯+枸杞,让枸杞在养生圈又红了一把。现在除了油腻中年人的保温杯里,有一把枸杞,年轻人的杯子里也少不了它。枸杞自古就被当做是滋补佳品,如今现代医学还证明,枸杞竟还有降糖效果。那么,枸杞怎么食用营养价值最高?枸杞又是如何实现降糖的?供图/视觉中国1枸杞真能降血糖吗?广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲表示,老年人吃枸杞,确实有降血脂、降血压、延缓衰老的作用。枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固..

这三类人吃葱有害无益葱的营养价值每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。葱(供图/视觉中国)葱的哪部分更营养?葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素..

吓人!这东西是长寿果也是催命符!这4种人千万别碰!花生许多人都爱吃,不仅美味营养,它的功效你却万万想不到,尤其是发芽的花生,但是这几类人一定要注意啦!花生(供图/视觉中国)花生营养花生被成为“长寿果”,100g的花生中含有20~25g的蛋白质,是鸡蛋蛋白质含量的1.5~2倍。并且花生还富含人体不能合成,但却是必须的氨基酸——赖氨酸,日常主食中大米、小麦也含有赖氨酸,但是含量很低。因此,日常做饭时加上些花生,让花生与米面同食,能有效提高主食的营养价值。此外,花..