原标题:这道皇帝菜冬天独有，降压、清肠、清血管
它有一种特殊的味道，爱它的人视其如珍宝，厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人，却是古代宫廷佳肴，有“皇帝菜”的美称。而且，今天要告诉你，千万不要小瞧了这菜，因为：吃它利尿降血压；吃它养血养心肺；吃它降脂清血管；吃它还助眠、化痰、增食欲！
中医认为，原本作为宫廷观赏植物的茼蒿，除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
现代研究也发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，较高量的钠、钾等矿物盐，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用。
茼蒿（供图/视觉中国）
半斤茼蒿煮着吃，胃口好，便秘除
茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15—30倍,含钙为西红柿的6倍。
其中含有的特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。
最佳食用方法：茼蒿250克，分两次水煮后加调料食用。
茼蒿汁，高血压、心脏病的最佳食物
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，能利尿、消肿、降压。
中医也认为其是高血压、心脏病患者最理想的食物之一。民间也常用茼蒿汁来作为治疗高血压的偏方，对于高血压引起的头晕脑胀也很好。
最佳食用方法：茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或与菊花脑各60克，水煎服。
凉拌茼蒿，活血、养血、清血管
茼蒿中的粗纤维，可增强胃肠蠕动，有助降低胆固醇。且其可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。
最佳食用方法：茼蒿250克，洗净入沸水焯过，切细，加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用。
茼蒿冰糖饮，润肺、止咳、化痰。
茼蒿滋阴润肺，去肺燥肺热，使呼吸畅通。适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
对咽喉部有很好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
最佳食用方法：鲜茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖适量，溶化后分2次饮服。
茼蒿汤，安神健脑助眠，防痴呆。
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以安神补脑，稳定情绪，防止记忆力减退，预防老年痴呆。
最佳食用方法：鲜茼蒿菜，菊花脑（嫩苗）各60——90克，煮汤，一日2次饮服。
吃茼蒿前多看一眼
茼蒿的食用禁忌：
1.茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食。
2.茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。
3.茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。
如何挑选茼蒿：
1．选品种
蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿，叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。
2．看颜色
茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳；不宜选择弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿，茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。
3．看茎部
茼蒿挑选茎短，且粗细适中者。通常茎越短越鲜嫩，而粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬。
,这秦朝皇帝列表 道皇帝菜冬天独有，降压、清肠、清血管相关：
大米炒一下刮走肠道毒素垃圾，大肚子消失不见！原标题:把大米炒一下，竟成了一味药！刮走肠道毒素垃圾，大肚子消失不见对于大米，在很多人的观念里，就是充饥的一碗饭。可是千百年来，为什么大米会成为主食？为什么它会被誉为“五谷之首”？因为大米不仅可以充饥，营养也十分超群，中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，现代营养学显示，稻米含有90%以上人体所须的营养元素。资料图（供图/视觉中国）大..
鸡蛋这样吃肾功能不衰退，连吃5天身壮如牛！枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，具有补肾益精，养肝明目，润肺生津作用。而鸡蛋的营养价值大家都懂了吧。但是你知道吗，男人吃枸杞煮鸡蛋居然有养生治病功效。枸杞鸡蛋（供图/视觉中国）阳痿是男性的一种常见疾病，男性患阳痿会严重影响健康与婚姻生活。阳痿吃什么好？现介绍一个偏方，可以试试看：枸杞子30克，鸡蛋放清水中煮，蛋熟后取出去壳再煮，饮汤食蛋，可连服3-5天。据悉，杞子煮蛋用于治疗阳痿是有科学根据..
它比牛奶、鸡蛋更营养！每天吃，稳血糖护心脏！要说吃什么有营养，我们一般想到的都是牛奶、鸡蛋、排骨、鱼这一类食物。其实，有这样一种东西，比它们的营养更丰富，比它们的功效更全面。它就是——花生！花生是一种极佳的长生果，却被大多数人忽视。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生（供图/视觉中国）花生素有“长生果”之称1、益智健脑花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿..
花生换种吃法可降压降脂 每天吃点它等于买保险国外有研究发现：当气温每降低1℃，心脏病发病率就会增加2%。进入冬季，气温逐渐降低，寒冷刺激易使心跳加快、血管收缩、血压上升，血液黏稠度升高，容易诱发心脑血管疾病。高血压和高血脂是临床常见的两种病症，高血脂常导致动脉粥样硬化，而高血压和动脉硬化又互为因果、相互促进，最终导致一系列的心脑血管疾病。因此，冬季是许多高血压、高血脂患者要特别小心的季节。那么，冬季该如何降压降脂？醋泡花生真能软化血管、辅助..
它是中老年人的“养生水” 吃对了还能降血糖！保温杯+枸杞，让枸杞在养生圈又红了一把。现在除了油腻中年人的保温杯里，有一把枸杞，年轻人的杯子里也少不了它。枸杞自古就被当做是滋补佳品，如今现代医学还证明，枸杞竟还有降糖效果。那么，枸杞怎么食用营养价值最高？枸杞又是如何实现降糖的？供图/视觉中国1枸杞真能降血糖吗？广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲表示，老年人吃枸杞，确实有降血脂、降血压、延缓衰老的作用。枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固..
这三类人吃葱有害无益葱的营养价值每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。葱（供图/视觉中国）葱的哪部分更营养？葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素..
吓人！这东西是长寿果也是催命符！这4种人千万别碰！花生许多人都爱吃，不仅美味营养，它的功效你却万万想不到，尤其是发芽的花生，但是这几类人一定要注意啦！花生（供图/视觉中国）花生营养花生被成为“长寿果”，100g的花生中含有20～25g的蛋白质，是鸡蛋蛋白质含量的1.5～2倍。并且花生还富含人体不能合成，但却是必须的氨基酸——赖氨酸，日常主食中大米、小麦也含有赖氨酸，但是含量很低。因此，日常做饭时加上些花生，让花生与米面同食，能有效提高主食的营养价值。此外，花..
肝损伤患者多吃四种食物肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄转化、结合，从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素，肝病患者由于肝功能受损，难以及时分解掉这些毒素，这就会加重肝脏负担，影响肝病的康复。好的饮食调理就是一种好的治疗方法，可以促进治疗的效果。肝脏还是重要的免疫器官和“化学加工厂”，可产生多种激素、抗体和免疫细胞等，而这些物质往往对异体有害，肝病患者食用后，无疑会受其害。另..
男性吃香菜竟有这么多好处香菜，是一种日常可见的调味料，能让食物变得更加鲜美。但是也因为其略微呛鼻的味道而不为部分人最喜欢。但是你知道吗？香菜在中医看来可是有很好的药用价值呢。香菜（供图/视觉中国）常吃香菜可消食下气壮阳助性中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，是温中健胃养生食品。平时常吃可以帮助消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等。在治疗疾病上主要用于麻疹、消化不良、感冒风寒、流行性感冒、发热头痛、痢疾下血，还可以治疗..
香菜是“排毒之王”，但千万不能和它一起吃，容易生病！说起香菜，有的人爱它欲罢不能，而有的人却接受不了香菜的味道。但是你知道吗？香菜是"排毒之王"，但切忌不要和它一起吃，小心滋养癌细胞！香菜（供图/视觉中国）香菜具有促进血液循环的作用，常吃香菜可消除血液中的有害物质，还可防治粉刺，且可减轻膀胱炎的症状，对妇产科疾病也有很好的疗效，能调节并缓解痛经。香菜根具有健脾胃的作用，小儿因脾胃功能导致的发烧反复，可喝香菜汁缓解。生嚼新鲜香菜，可治消化不良，有效地..