每个孩子都是家长的宝贝。看到“食品添加剂影响儿童智力发育，导致肥胖、性早熟”“别让色素堆积成孩子的童年”这样的说法，为人父母者难免产生对于儿童食品安全的各种忧虑。其实，上面这些说法包含不少误导甚至谣言成分。
12月6日，北京工商大学食品与健康学院副院长、博士生导师王蓓教授在接受记者采访时表示，食品添加剂早已与人类为伴，是大众饮食的日常构成，也是现代食品工业不可或缺的基础，并且我国食品添加剂标准的制定与执行均十分严格，家长在选购儿童食品时无须过度担忧添加剂问题。比起食品添加剂，家长更应注意儿童食品的营养成分，切勿“盯着芝麻丢了西瓜”。
我国婴幼儿食品中允许使用的添加剂种类少
“全世界允许使用的食品添加剂有一万种以上，我国只有两千多种。大量在国外已经允许使用的食品添加剂，在国内由于考虑到食品安全性、我国饮食文化特性等方面还没有列入国家标准里。因此总体来说，我国的食品添加剂使用标准相当严格，婴幼儿食品更是如此。”王蓓说。
王蓓介绍，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760，以下简称《标准》），我国在婴幼儿食品中允许使用的食品添加剂主要是乳化剂、增稠剂、酸度调节剂、膨松剂这4大类的20余种。另外《标准》对婴幼儿食品中允许使用的每一种食品添加剂所允许添加的食品种类、功能和最大使用量做了严格规定。例如婴幼儿配方食品下又分为婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品以及特殊医学用途婴儿配方食品。这3类食品虽然都属于婴幼儿配方食品，但3类间的食品添加剂种类不能通用。例如，瓜尔胶，一种常见的食品增稠剂，仅可以用于较大婴儿和幼儿配方食品，但不能用于婴儿配方食品。此外《标准》中还严格规定凡使用范围涵盖0—6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料，标准非常严格。
“因此按国家标准规定使用食品添加剂是合法的，也是安全的，消费者不必过度担忧。”王蓓说。
家长应更注意食品营养成分
王蓓指出，儿童处于身体发育的重要阶段，各项身体机能仍不完善，因此国家在制定食品添加剂标准时针对婴幼儿食品中允许使用的食品添加剂名单和最大使用量的选择上非常谨慎。另外食品添加剂在食品中添加的量都非常少，因此其对儿童生长发育影响基本上可以忽略。
“但是，比起食品添加剂，更值得注意的还是食品营养成分本身。在给孩子选购零食时，家长应该多买营养价值高的食品，例如牛奶、酸奶等，让孩子多摄入蛋白质、钙元素、叶黄素等营养成分。至于一些高糖分、高油脂、高盐分的精加工食品，则应当少吃。比起食品添加剂，摄入的营养成分对孩子身体的影响实际上大得多。”王蓓分析说，在给孩子选购食品时，家长更应该注意结合孩子生长发育不同阶段的营养需求来选择产品。
“添加剂导致儿童性早熟”是谣言
王蓓直言，“食品添加剂导致儿童性早熟”没有任何科学依据。
王蓓分析说，导致性早熟的化学成分必须和激素有关，但食品添加剂中没有任何与激素功能相关或结构类似的组分，因此合法的食品添加剂不可能导致性早熟。
“这个谣言的产生可能和邻苯二甲酸酯（双酚A）有关。早年有研究发现，塑料奶瓶等婴幼儿食品容器当中的邻苯二甲酸酯可以在人体内发挥类似雌性激素的作用。但是从2011年起，我国已经禁止生产含有这种化学物质的婴幼儿食品容器。所以说，这个问题已经成了历史。”
王蓓认为，此类说法和“豆浆导致性早熟”等谣言十分相似，可能是以讹传讹的结果。她建议消费者信任通过正规食品厂商生产的食品，这些食品的添加剂使用量都在安全范围内，无论是成人还是儿童都不必过分担心。
,选购儿童食品 不必过度担忧添bounce是什么意思 加剂相关：
外资：台积电高报价情况或延续更长时间集微网消息，台积电日前在美国亚利桑那州晶圆厂首批机台设备到厂典礼上宣布，将新厂投资追加至400亿美元。外资认为台积电多区域布局将加大成本压力，高报价情况可能延续更长时间。台积电称，美国厂将制程推进至4纳米，且追加预算至400亿美元，第二阶段扩厂将切入3纳米制程；第一厂将于2024年量产，第二厂于2026年量产。该公司董事长刘德音表示，“当两个晶圆厂建成后，我们每年将生产超过600,000片晶圆，年收入将达到100亿美元。..
OPPO即将发布第二颗自研芯片鞭牛士 12月8日消息，OPPO宣布将于12月14日OPPO未来科技大会上发布第二颗自研芯片。2021年，OPPO发布了首颗自研影像NPU芯片马里亚纳 X，截至目前出货已超一千万颗。资料显示，OPPO自2019年组建自研芯片团队，目前团队已达数千人，并仍在建设扩大中。
iQOO 11发布：第二代骁龙8配2K直屏 售3799元起凤凰网科技讯（作者/莫环顺 杜雨璐）12月8日消息，iQOO于今日发布手机iQOO 11，手机搭载骁龙8 Gen2的同时，搭载2K专业电竞直屏，售价3799元起。外观方面，iQOO 11共有三个配色分别为赛道版、传奇版和曼岛特别版，其中赛道版厚度为8.4mm，重量为208g，其他两款手机厚度均为8.72mm，重量均为205g。IQOO 11赛道版、传奇版、曼岛特别版配色屏幕方面，iQOO 11搭载一块6.78英寸的2K AMOLED屏幕，最高支持144Hz刷新率，支持1440H..
大摩：预计第四季度iPhone出货量将减至7550万部集微网消息，由于中国工厂生产速度放缓，摩根士丹利（大摩）将苹果2022年第四季度iPhone出货量预测下调至7550万部，比最初的8500万部减少约900万部。据CNBC报道，大摩分析师表示，富士康郑州工厂员工变动导致生产放缓，这将影响苹果本季度3%的营收。尽管预计出货量和收入将下降，但这并不一定反映需求放缓，大摩认为iPhone 14 Pro/Pro Max 的需求依然强劲。此前天风国际证券分析师郭明錤表示，富士康郑州厂在11月平均产能利..
移动影像“卷”史：那些年我们一起买过的拍照手机移动影像的发展，始于2000年的夏普J-SH04，而这款堪称“开山之作”的手机仅仅内置了一颗11万像素CCD摄像头。20多年后，手机像素从11万突破到亿级，移动影像也成为了一台手机的核心竞争力之一，甚至是多数品牌冲击高端之路的法门。回顾这曲折的二十载，手机影像到底经历了什么？像素提到拍照，对于普通人来说，最直观的就是各大手机厂商宣传的像素参数，诚然，作为手机影像的一个重要方面，像素虽无法直接决定成像效果，但不可否..
它也快来了！曝华为Mate X3将配备4800mAh电池【手机中国新闻】今天手机圈比较热闹，新机纷纷重新官宣，OPPO家的两款折叠屏新机也颇受关注。而身为折叠屏大厂的华为也有这方面的爆料。华为Mate X212月8日，据数码博主@数码闲聊站 爆料，华为有一款新折叠屏正在做，其将配备2565mAh+2135mAh双电芯，等效典型值大概是4800mAh。他猜测这款全新折叠屏就是华为Mate X3，它搭载的是可能是骁龙8系旗舰平台，看物料倾向是会减重，方向对了。华为Mate X3最新爆料目前，折叠屏产品..
小米12T Pro即将登陆日本市场，售价居然是国内好几倍？【手机中国新闻】当前，小米已经成为了全球销量前三的手机品牌，在超过五十个国家和地区的市场进入了份额前五。而近日，手机中国注意到，小米的新旗舰手机小米12T Pro即将登陆日本市场，具体的发售日期为12月16日。小米12T Pro公开信息显示，小米12T Pro为Redmi K50至尊版的海外型号，这两款机型均搭载了台积电4nm工艺打造的骁龙8＋移动平台，配备一块6.67英寸、分辨率为2712×1220像素、最大峰值亮度1200尼特的高刷新..
研发进度不理想 小米汽车的「危」与「机」造车要补的课，小米一节都少不了。研发进度不理想，小米汽车的「危」与「机」｜钛媒体深度00:0014:56小米越来越像一家真正的汽车企业了。最起码，从声量上来看，小米在汽车业务上的表现，与当年它在智能手机业务上的大张旗鼓形成了鲜明的对比。“小米造车姿态确实是非常低调”，多位接近小米的业内人士对钛媒体 App说道。今年 8 月，雷军在年度演讲上就已表态不会对外回应小米造车情况，而小米内部对汽车业务的保密工作也有了..
恒大汽车多家关联公司被强制执行近3亿元集微网消息，企查查显示，近日，恒大新能源汽车投资控股集团有限公司、恒大恒驰新能源汽车（上海）有限公司、恒大风驰动力科技（深圳）有限公司、恒大集团有限公司新增一则被执行人信息，执行标的2.6亿余元，执行法院为广州市中级人民法院。受控股母公司恒大集团资金断裂影响，恒大汽车2022年推进并不顺利，此前，恒大汽车旗下恒驰汽车官宣完成夏季测试，恒驰1、3、5、6、7全面验证了车辆在极端高温环境下的性能和品质，恒大汽车..
算力提升至少1万倍 才能达到理想的元宇宙财联社|元宇宙NEWS 12月8日讯（记者 徐赐豪） 元宇宙时代的到来让人兴奋不已，它更像是过去经典概念的重生，是虚拟现实、区块链、数字孪生等技术的概念具化。但到达理想的元宇宙需要解决哪些问题？本期《元宇宙之约》栏目对话了《元宇宙十大技术》著者之一、元宇宙产业委联席秘书长、高效能服务器和存储技术国家重点实验室首席研究员叶毓睿。在他看来，目前元宇宙还处在早期阶段，要想达到到理想的元宇宙阶段，算力至少需要提..