最近，生鲜电商玩家们接连爆雷，整个行业笼罩在肃杀之中，巨头为何还在穷追？

11月，“呆萝卜”陆续关店、资金链断裂，员工讨薪无门，加盟商撤资无门，烧掉18亿，最后烧出一地鸡毛。

生鲜电商的“灾难月”

最近两个月，生鲜电商们的日子可不好过：欠款的欠款，倒闭的倒闭，整个行业今非昔比。

曾经：

2012年，生鲜电商元年，“本来生活”在5天之内卖空20吨褚橙，打响生鲜电商战役。

2016年，生鲜电商领域的玩家已经突破4000家。

艾媒咨询数据显示，从2016至2018年，中国生鲜电商整体市场规模稳步增长，2018年市场规模已突破千亿，预计2019年市场规模将突破1600亿元。巨大的前景一时吸引众多玩家入局。

近两个月：

10月29日，迷你生鲜因经营不善、长期亏损而暂停运营，徒留8万缴费会员茫然失措。

11月20日，从“刘强东背后的女人”徐新那里拿到2亿投资的妙生活因高额成本悄然关掉80多家门店，黯然退场。

11月22日，电商黑马呆萝卜烧光几亿融资，欠下巨额债款，急求重生！

12月6日，吉及鲜CEO宣布融资失败，开始大规模裁员、关闭门店，在风雨中飘摇。

12月11日，主打净菜配送服务的“我厨”被曝停运，结束五年征程。

虽然生鲜电商大大小小那么多，但这一行业并不挣钱。根据中国电子商务研究中心统计的数据，其中只有1%的玩家实现盈利，88%亏损、7%巨额亏损。

也就是说，99%的玩家都是在单纯烧钱、做赔本生意。

冰火两重天

2019年，生鲜电商的赛道上，横尸遍野。但出局者与入局者却似乎依然轮番登场。

这一年里，阿里、京东、美团、苏宁、永辉等巨头对于互联网买菜的布局从未停过，而创业公司也在这条赛道上不顾一切地奔跑。

生鲜电商大多陷入了烧钱的无底黑洞，并未找到最佳模式，那巨头们为什么还要入局？

“互联网风生水起，但只占了整个社会零售销售总额的10%（截止2019年12月，占比为20.4%），那剩下你还没捞着呢，就是生鲜。”叮咚买菜投资人、今日资本创始人徐新解释了大家“追逐买菜市场”的一层原因。

对于创业平台来说，成败意味着生死；而巨头对于生鲜领域的布局，则是不愿错过这一高频刚需场景，这是整个本地生活版图上尤为关键的一步棋。

巨头也已经开始清扫战场，实体生鲜门店是伸出去的第一个触角，在此基础之上，搭建“到店+到家”等全场景模式。

今年1月，美团买菜在上海悄然上线，定位于社区居民的“手机菜篮子”，其模式是手机App下单+线下服务站。

美团买菜的前置仓还提供“下单后自提”的服务，提供“到家+到店”的服务模式。

3月份，美团买菜在北京的天通苑与北苑两个社区试点；

11月在深圳大规模上线。

根据美团点评2019年Q3财报，本季度内其总收入达到275亿元，其中新业务收入达57亿元，而其新业务的构成为单车、生鲜零售、B端服务等。

卖菜为何这么难？

目前，生鲜电商行业以三种模式为主，分别是：每日优鲜采用的前置仓加到家模式、生鲜传奇和苏宁小店采用的到店自提模式，以及这两年爆火的社区拼团模式。但烧钱的存量博弈对资金依赖明显，如果没了补贴，价格势必上涨，还能有现在的销量吗？

现在回过头来，我们会发现，现时的生鲜电商和此前的共享单车、无人便利店发展轨迹雷同。

先炒火概念、风口，接着大批入局者、资金进来，然后靠烧钱得数据，最后大部分玩家黯然退场，只留少部分巨头继续斗争。

据IT 桔子数据库统计，截至2019年7月6日，国内共有近6000家公司倒闭；其中近65%的企业3年之内死亡（含三年），超过1/3仅存活了2年；倒闭的首位原因就是需求认知错误。

头脑一热冲进生鲜电商领域的，犯的亦是同等错误。

不少创业者坚信：吃蔬菜水果是刚需、网上购物已是一种潮流，同城配送盛行，高消费频次，以及高达数千亿的市场规模……

这些都构建成了一个美好的预想模式。在这个模式中，年轻人生鲜自由，可以有。

下楼步行5分钟就到的超市或者菜市场，水果蔬菜一应具有，还能挑挑拣拣货比三家，顺便和相熟的摊主话话家常，这样买来的菜它不香吗？

END

,生鲜电商nba回放 的“灾难月”，这家烧光18亿黯然退场

相关：

CES 2020看点预测，苹果回归，5G+8K未来感十足十年以前，我们都在畅想着2020年的样子，在我们的眼里，那就是未来。十年后，2020年到了，然而却和想象中相差甚远。是我们的科技没进步吗？其实并不是，只不过它是在我们看不见的地方，奇形怪状的设备、最牛X的显示屏幕、全新的人工智能概念等，都已经无限贴近未来。新的技术自然有着它的舞台。全世界最大的科技盛会：CES，即将开始。在这里，所有的高新科技厂家都会在此处“Show”出自己，竭尽全力炫耀最创新，最奇特，最具有实..

生活垃圾焚烧发电： 线上千里监控，线下执法联动　　热点追踪 　　出于对环境质量等方面的担忧，生活垃圾焚烧发电是我国“邻避效应”较为突出的行业。生态环境部近日印发了《生活垃圾焚烧发电厂自动监测数据应用管理规定》(以下简称《管理规定》)，提出自动监测数据可作为生活垃圾焚烧发电行业污染物排放超标等违法行为认定和处罚的依据。 　　生态环境部执法局副局长隋筱婵说，该规定填补了自动监测数据直接用于行政处罚的空白，并在全国范围内率先全面应用，实现对生活垃圾..

陈浩民夫妇怎么回事！越整越上瘾，近照看着都快认不出了陈浩民曾经也是电视剧一哥，基本每部剧收视率都不错。不过如今的他为了赚钱养家，接戏无下限，各种商业片都接，所以导致演技退步，口碑也大不如前了，为了巩固地位，人到中年的他还走起了整容路线，和妻子两个人越整越上瘾，感觉都像是一个模子。在今年8月份，陈浩民出席活动时，脸上看着就十分不自然，堪称现场翻车了。照片中，陈浩民一身灰色休闲西装，蓄着胡须，不过整个人看着却有些认不出，因为面部十分僵硬不自然，苹果肌..

明道亲哥掐死儿子后自杀：万般皆苦，唯有自渡台湾男星明道的亲哥哥，自杀身亡。更令人心痛的是，他在自杀前，先后勒死了老婆和儿子。自杀的原因，现在锁定在，明道哥哥因为欠下巨额赌债，无法偿还。此前，他还一直用明道的名义四处借钱，明道帮忙还了几百万之后，他更变本加厉，最后明道实在忍无可忍，只能逃离这个"无底洞"。可就就像这位网友说的，他死就死，为什么还要带上妻子和孩子，孩子才10几岁啊。家家有本难念的经，或许他也有不得言说的苦衷，但是谁不是这..

全网都在支持张翰和她复合，他却选择了马天宇！笑死了举高高？你确定看的不是偶像剧？并不是，这是综艺《亲爱的客栈》中马天宇把张翰举高高了。#张翰被马天宇举高高#这条热搜挂了一整天，什么时候开始男女CP干不过男男CP了！在这热搜之前，是#张翰马天宇合唱《因为爱情》所以这到底是什么神仙友（爱）情！问号脸？这也就算了，两个人在客栈中还模仿对方走路，像极了小情侣中互相伤害的样子。对了，他们还有点情侣步，一个内八字一个外八字。关键这两人还有一个身份，说出来容易招打..

平台“缺斤少两”骑手背锅 外卖员盼成立行业协会　　平台显示距离短 实际路程却更远 催单消息频频传 送餐晚了落埋怨 　　外卖骑手最想“减压”希望成立行业协会 ▲倒计时10分钟、5分钟、1分钟都会提示，目的是提示骑手不要晚点 　　一日三餐点外卖，不想出门找代买，外卖平台的发展极大地便利了人们的生活。但你知道吗，每一份准时送达的背后，都有一个外卖小哥在“争分夺秒”。为赚取每单不足5元的配送费，无论风雨，不管寒暑，他们不停地往返于商家和客户之间，..

生死订单：一场和死亡赛跑的救援　　生死订单：一场和死亡赛跑的救援　　 网购商品订单暗藏无声呼救 “自杀干预师”用人工智能技术联动各方力量协作干预　　冬日的深夜，武纲躺在床上，感觉寒意还是浸透了四周，很多时候他都觉得自己这个岗位充满荒诞，在一家电商平台工作，别人卖货，他则是负责把一些订单拦截下来。　　“只是把商品拦下来有用吗？”他常问自己，在网上买不到一把刀一根绳子，屏幕那头的自杀者可能随时把自己塞进车轮，或是从天台上跳下去。..

为了逃离施暴者，她们选择花钱让自己人间蒸发…在日本，每年都有近10万人失踪：活不见人、死不见尸，家人和朋友都找不到。这样的现象在日本，被称作人间蒸发。而后来的一些调查证明，这些蒸发的人很多都是主动消失。他们或许是因为压力、或许是因为伤痛，最终选择通过消失来逃离家人和社会。加上过去几十年，日本社会的经济发展缓慢、竞争压力巨大，这样主动消失的人非常多，因此也催生出了一种特别的搬家公司：专门在夜里或在家人邻居不知道的情况下，帮客户搬离原住所:迅速..

世卫组织就肺炎事件发声：不建议对中国实施旅行贸易限制新京报讯 （记者 张胜坡）“根据目前掌握的信息，不建议对中国实施任何旅行或贸易限制。”1月5日，世界卫生组织就武汉不明原因肺炎事件发布的通报称。该通报显示，2019年12月31日，世界卫生组织中国办公室获悉了湖北省武汉市发现了不明病因肺炎病例。1月1日，世界卫生组织要求中国政府提供进一步的资料，以评估风险。世界卫生组织表示，根据目前掌握的资料，“不建议对旅客采取任何特殊措施；如果旅行期间或旅行后出现呼吸系统..

“18国领袖”批港警，是眼瞎还是心黑？翻开新闻，看到毒媒《立场新闻》标题“18国40议员、宗教领袖致林郑公开信关注警暴”，心头一惊，当年有八国联军侵华，难道现有18国联军攻香港？有理哥打开细看，没看到哪18国，也没看到啥领袖，最大的就是英国下议院前议长白高汉、前外相聂伟敬。恕我孤陋寡闻，这两个人我也没听过，但是既然能单独点出来，好吧好吧，我就当你是“议员、宗教领袖”吧。我们来看看公开信，信是给特首林郑月娥的，我们一条条来读。“领袖”们说：极..