[家常菜谱]蒜拌双椒 家常菜谱

2016-07-07 04:58:00 来源:网络

蒜拌双椒,蒜香味。正是吃大蒜的季节,利用大蒜加点红,青椒凉拌,爽口开胃,而且大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。
用料
主料
青蒜:100克 红尖椒:50克
尖椒:50克
辅料
香油5克 醋2克
食盐2克 蚝油5克
生抽6克 味精2克
蒜拌双椒的做法
1.备青蒜、红尖椒,洗净

2.尖椒也洗净

3.全切碎

4.放点食盐和醋

5.淋上生抽和蚝油

6.淋上香油

7.撒上味精拌匀置片刻入味

8.不喜欢辛辣味重的多腌片刻



烹饪技巧
蒜抖双椒,下酒好搭档。,[家常菜谱]蒜拌双椒 家薇娃·碧安卡 常菜谱

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