猪耳朵拌黄瓜的做法 提起黄瓜大家想到的一定是生吃黄瓜的嘎嘣脆声音,确实黄瓜既可以生吃也可以凉拌,稍加调料就是一个非常好的开胃菜。下面为大家详细介绍猪耳朵拌黄瓜的做法,仅供参考~
猪耳朵拌黄瓜
食材：黄瓜、猪耳朵、油、盐、姜、蒜。
做法：
1、超市买回来的猪耳朵,还有黄瓜一条准备；
2、把猪耳朵切成条,黄瓜切成片,备一点蒜沫；
3、猪耳朵与黄瓜一起搅拌,并放点香油,微放些盐；
4、再洒上白芝麻,这样会更香；
5、搅拦一下,就可以吃啦。
温馨提示：猪耳朵切得细一点,这样会更入味,放盐时放少许就行,因为猪耳朵本身是有盐味的。
猪耳朵拌黄瓜的营养价值 猪耳朵拌黄瓜的做法并不难,其实非常简单方便,大家可以直接在家尝试做出美味的菜肴来。那么猪耳朵拌黄瓜的营养价值是怎样的呢？
猪耳朵拌黄瓜的主要食材就是猪耳朵和黄瓜~
猪耳朵：猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪耳很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。
黄瓜：黄瓜能够提高睡眠质量、祛脂降压、解毒、解酒、通便、减肥、健脑、安神除烦、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射。
富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
猪耳朵拌黄瓜的适宜人群 黄瓜想必人人都吃过,猪耳朵拌黄瓜就是一道非常有营养又开胃的菜肴。大家何不自己在家里做出一盘,来开开胃口呢~下面为大家详细介绍猪耳朵拌黄瓜的适宜人群~
猪耳朵拌黄瓜的主要食材是富含丰富维生素的黄瓜,和富含丰富胶原蛋白的猪耳朵~
黄瓜：
对于容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗有很好的作用。
非常适合学龄前儿童,学龄期儿童,老人食用。
猪耳朵：
猪耳很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。
猪耳朵一般人群均可食用。但是适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪耳朵的选购 猪耳朵拌黄瓜中非常重要的食材就是猪耳朵,很多人都知道吃猪耳朵对于身体是非常有好处的,那么在选购的时候我们也要特别注意。下面为大家详细介绍猪耳朵的选购~
猪耳朵的选购：
选择猪耳朵是要求猪耳朵外皮色泽白亮且富有光泽,无残留猪毛以及毛根,猪耳朵质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。
如果猪耳朵色泽发暗没有光泽,表面发黏,则表明猪耳朵存放时间过久,不宜选购。
猪耳朵的储存方法：
新鲜的猪耳朵如果用炒的方法制作成菜,则不宜长时间保存,一般用保鲜袋包裹好,放冰箱冷藏室内保存1-2天。
如果猪耳朵需要长时间保存,可把猪耳朵刮洗干净,擦净表面水分,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出自然化冻即可。
黄瓜的选购 也许你还不知道,黄瓜浑身都是宝,黄瓜汁能降火气,排毒养颜,黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘,作为无公害蔬菜,无公害黄瓜皮儿也不用去掉也可食用。最容易被忽略的黄瓜把儿比黄瓜的作用还要大。那么黄瓜的选购是怎样的呢？
何选购黄瓜？
黄瓜基本上分为三大类型：一是无刺种。皮光无刺,色淡绿,吃口脆,水分多, 系从国外引进的黄瓜品种。二是少刺种。果面光滑少刺,刺多位黑色,皮薄肉厚,水分多。味鲜,带甜味。三是密刺种,果面瘤密刺多,刺多为白色,绿色,皮厚,吃口脆, 香味浓。这三类黄瓜,生食时口感不同。
简单地说,无刺品种淡,少刺品种鲜,密刺品种香。
不管什么品种,无疑都要选嫩的,最好是带花的,花冠残存于脐部,同时,任何品种都要挑硬邦邦的。因为黄瓜含水量高,刚收下来,瓜条总是硬的,失水后才会变软。
所以软黄瓜必定失鲜。但硬邦邦的不一定都是新鲜。因为,把变软的黄瓜浸在水里就会 复水变硬,只是瓜的脐部还有些软,且瓜面无光泽,残留的花冠多已不复存在。消费者购买时很易识别。,[健南征北战 康饮食]猪耳朵拌黄瓜的做法 健康饮食
相关：
创新的排序正确的创新排序,不是由内而外,而是由外而内。“珍珠玉米糊”是一项玉米深加工的新专利产品,市场前景似乎很好,但它的发明人刘明辉却在贫困中艰难度日。为了搞发明,他倾尽全部家产,可是,这项专利总是推销不出去。其症结在于,他津津乐道于技术,而忽视了这项技术能带给顾客怎样的好处。这也是许多民间发明者的通病：只关注新技术,却忽略了顾客的需求。最终导致民间发明者有高达85%以上的新技术产品只能躺在专利库呼呼大睡。关于“创..
[健康饮食]黄瓜炒鸡蛋能减肥吗 健康饮食黄瓜炒鸡蛋在日常中很常见,是很多人钟爱的餐桌美食。黄瓜含有丰富的钾盐和胡萝卜素、常喝能消除雀斑、增白皮肤用黄瓜汁来清洁和保护皮肤,并且黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。最近还在爱美女性中,卷起了“黄瓜炒鸡蛋能减肥”的旋风。那么黄瓜炒鸡蛋能减肥吗？黄瓜炒鸡蛋的做法有哪些？黄瓜炒鸡蛋的营养价值如何？下面就为您一一解答。1.黄瓜炒鸡蛋能减肥吗 在这个以瘦为美的时代,大家都在追求极致瘦,就是为了能瘦..
[健康饮食]蓑衣黄瓜的做法 健康饮食随着人们对饮食的健康要求的提高,越来越多的人都更青睐于自己做饭吃,而且在菜品的选择上,类似于黄瓜这样的绿色蔬菜,会更受到人们的欢迎。黄瓜是很多人都很喜欢吃的一种蔬菜,黄瓜的做法也有许多,其中蓑衣黄瓜就是一种既好看又开胃的菜肴。那么蓑衣黄瓜的做法是怎样的呢？下面妈妈网百科将为您详细介绍蓑衣黄瓜的信息~蓑衣黄瓜的做法 黄瓜想必人人都吃过,黄瓜既可生吃当零食,还可凉拌当开胃菜,更可以和其它菜搭配做出美味的荤菜。..
王铁宏：六项措施发展节能省地型住宅和公共建筑建设部总工程师王铁宏在近日举行的首届中国科技地产高峰论坛上表示,建设部将从6个方面入手发展节能省地型住宅和公共建筑。——加强城乡规划的引导和调控。充分发挥城乡规划在推进节能省地型住宅和公共建筑建设中的重要作用,促进城镇发展用地合理布局。加强规划对城镇土地、能源、水资源等利用方面的引导与调控。注意城乡统筹和合理调整居民点布局。要对各类开发区的土地利用实施严格的审批制度。——严格执行并不断完善标准规范..
[健康饮食]老黄瓜汤的做法 健康饮食老黄瓜是一种常见的食材,不管是在菜市场,还是再超市,黄瓜的身影无处不在。黄瓜可以做成各种美味菜肴,有老黄瓜薏米骨头汤、老黄瓜薏米汤、老黄瓜薏仁瘦肉汤。那么这些老黄瓜汤怎么做呢？黄瓜的功效和食用禁忌又有哪些呢？妈妈网百科将一一介绍。老黄瓜汤的做法 老黄瓜是一种食材,其可以做成各种美味菜肴,有老黄瓜薏米骨头汤、老黄瓜薏米汤、老黄瓜薏仁瘦肉汤。那么这些老黄瓜汤怎么做呢？具体操作方法如下：老黄瓜薏米骨头汤材料..
发展循规经济 构建和谐社会一、发展循环经济是构建和谐社会的生命源泉发达国家在经济增长方式转变后倡导的循环经济本质上是一种生态经济,它要求运用生态学规律而不是机械论规律来指导人类社会的经济活动。与传统经济相比,循环经济的不同之处在于：传统经济是一种由“资源一产品一排污”单向流动的线性经济,其特征是高开采、低利用、高排效。在这种经济运行中,人们高强度地将地球上的物质和能源提取出来,然后又把污染和废物大量地排放到水里,空气和土壤中,..
[健康饮食]拍黄瓜的做法 健康饮食黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。黄瓜的做法有许多种,很多人都喜欢吃拍黄瓜,拍黄瓜香脆甜口是很多人都喜欢的一道菜。那么拍黄瓜的做法是怎样的呢？下面妈妈网百科将为您详细介绍拍黄瓜的信息~拍黄瓜的做法 黄瓜中含有葫芦素C,具有排毒养颜成分,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。那么拍黄瓜的做法是..
[健康饮食]腌酸黄瓜的做法大全 健康饮食腌酸黄瓜,光是想想或者是闻到那股味道后,我们会条件反射般不断咽口水,好酸,酸到掉牙的感觉。酸黄瓜是一种十分开胃的食物,能兴奋味蕾,其实准妈妈也可以吃酸黄瓜。酸黄瓜作为一道开胃菜,真是普度众生,特别适合孕期没胃口的准妈妈,还有上班压力大的朋友们。如果周末有空不妨自制酸黄瓜,回味那种酸到掉牙的滋味。腌酸黄瓜的做法大全 做法一：原料：黄瓜、青椒、茴香、芹菜、精盐、香叶、蒜、干辣椒、胡椒粒。做法：1、黄瓜洗净,芹菜..
[健康饮食]凉拌黄瓜的热量 健康饮食凉拌黄瓜其实就是生的黄瓜,热量和黄瓜是一样的。凉拌黄瓜的热量是23大卡,单位热量算是很低的。每100克凉拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。黄瓜被很多女性选为减肥的食品,其实除了热量低之外,黄瓜还有它一定的好处,可以帮助减肥。凉拌黄瓜的热量 黄瓜本身就是一样热量很低的食物,而凉拌黄瓜其实就是生的黄瓜,热量和黄瓜是一样的。凉拌黄瓜的热量是23大卡,单位热量算是很低的。每100..
“小鲨鱼”的中国胃口微软曾经想一口“吃掉”它。英特尔和思科两大科技巨擘曾先后投资2.185亿美元和1.5亿美元参股它。很多战略投资者则把它看作是下一只“Google”。它就是VM35亿美元将“小鲨鱼”VMware招至麾下,并任命“值得信赖”的戴安·格琳为公司CEO。也正是这次并购,使VMware不但保持了高速的增长,也使公司获得了更多的技术资源。现在,虚拟化软件行业被很多人看作是继Google的搜索引擎一样的革命性技术领域里的突破,而在这个领域中VMware已经成..