大闸蟹别称：毛蟹蟹属于高等甲壳动物。大闸蟹的营养1.蟹偏寒,所以虚寒人士、皮肤敏感人士、胆固醇过高人士、孕妇不宜吃蟹。2.蟹有很多寄生虫,所以不能半生熟吃蟹。不能吃蟹心.蟹有一个六角形的白色蟹心,极其寒凉,虚寒人士不宜。同时内脏也不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒。3.柿字不能喝蟹同吃,因为蟹肉含丰富蛋白质,而柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。4.螃蟹含有多种维生素,维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。5.螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛。6.蟹水煮、清蒸、炒都可以。
孕妇能吃大闸蟹吗？
不能吃
大闸蟹性寒,多食会引起腹痛、腹泻。准妈妈吃大闸蟹容易造成流产。
产妇能吃大闸蟹吗？
不能吃
大闸蟹性寒,多食会引起腹痛、腹泻,而且坐月子的时候凉性食物不推荐。
哺乳期能吃大闸蟹吗？
慎吃
哺乳期妈妈最好还是不要吃,如果实在很想吃也一定要少量。螃蟹性寒,且有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会容易导致宝宝皮肤过敏,加重湿疹,出现腹泻,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。
婴儿能吃大闸蟹吗？
慎吃
两岁之前最好别给宝宝吃。螃蟹是性寒的食物,吃的时候都应该附着蒜汁、芥末这一类驱寒的佐料,宝宝脾胃弱要慎吃。还要根据每个小宝宝的体质,不是过敏体质,或者不属于脾胃虚寒的体质,就可以。,[你的名字迅雷下载 健康饮食]孕妇能吃大闸蟹吗 健康饮食
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