12月6日晚，獐子岛公告称，“獐子岛(永祥)贝类加工中心项目”已完成主体工程验收、设备安装调试等建设工作，定于12月7日投入生产，该项目是獐子岛实现“全球第一贝类供应商”目标的重大举措。
贝类加工中心的投产，对于獐子岛有着重要的意义，它不仅拓宽了贝类产品加工的广度和深度，也实现了贝类产品由传统加工向现代精深加工的重大转变。该项目将在公司海洋牧场资源的基础上，整合辽东半岛、山东半岛等国内贝类资源，整合朝鲜半岛等全球贝类资源，有利于提高加工产业的盈利能力和市场竞争力，将对公司的经营业绩带来积极影响，并进一步推动公司落实“市场+资源”战略。
资料显示，獐子岛巨资打造的贝类加工中心项目建筑面积超过20000平方米，分冻煮、剥壳、干品3个车间，是集扇贝半壳贝、柱连籽、贝柱、冻煮全贝、干贝等全品种、全形态、全季节的加工中心。这里配套了4条国际最先进的全自动开壳机生产线、2条半自动开壳机生产线、1条蒸煮生产线、2条扇贝进料生产线、2条计量生产线和1条包装生产线。
市场人士指出，从三季度的销量来看，獐子岛扇贝销售呈现出前低后高的走势，四季度旺季因素影响显著。如今獐子岛贝类加工中心的落成，将会在贝类价格上涨的同时，加速产能的提升。与此同时，贝类加工中心的生产模式改变了以往海岛的贝类产品需要外运进行加工的局面，可以迅速把鲜活的贝类等产品，通过先进的设备和工艺把鲜度和品质储存起来，加工的产品可以直接在国内外市场销售。
(责任编辑：DF111)
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