对很大一部分囚犯来说，美国监狱里最顶级的恐惧不是弯腰捡肥皂的瞬间，不是回到牢房发现陌生壮汉暧昧的笑脸，更不是被黑老大身边的结实小弟恶意挑衅。
而是一份营养丰富的特供餐饮，名叫监狱面包。
谁做的这个？！
监狱面包看起来跟一坨空气炸锅打过的屎差不多，外形质朴，成分复杂，口感微妙，体验独特。号子里最硬的汉也从不敢断言自己可以扛住它的喂食，很多人挑战过，但更多人倒下了。
凯文·狄更斯，一位心狠手辣的楞逼，因殴打他人而入狱，然后在牢里继续打人，其中被定罪的就有18次，还经常朝狱友扔屎弹，玩得又暴力又肮脏。
作为惩罚，监狱决定给凯文连续五周只提供监狱面包，创下特拉华州监狱的最高时长记录。他的体重因此迅速掉了54.4斤，不再强壮，也失去健康，经常昏厥和低血压。
五周过后，孱弱的他甚至开始每天屁眼痛了。
不止凯文，被迫吃监狱面包的囚犯大多会选择绝食。
他们尽最大力量抗击自己的求生欲，直到昏过去，再被医务人员用喉管灌进监狱面包加水泡发制成的流食。
即使学乖一点，硬着头皮吃下去也无济于事。
“只需吃两三口监狱面包，你就想拼命漱口，或者呕吐。”有匿名人士说，“比起进食，饿死反而更像在顺从本能。”
监狱面包的味道是神秘的，或者说，美国每一位囚犯都发自内心祈祷，它能对自己保持神秘。
有报道说它寡淡乏味，也有报道说它风味独家，但无论是哪种评价，都没有记者亲自去尝上一口，都是听别人说的。
“那些被特别监禁的囚犯宁愿挨饿，也不吃监狱面包，我多次供餐被拒，他们甚至让我不要把它放在餐盘里，说会污染餐盘。” Reddit上一名狱警透露。
一名俄亥俄州的网友现身说法，自己在牢里被提供过监狱面包，仍不知其味。只因监狱面包的名声在外，让他当场下定决心绝食到底，哪怕之前根本没尝过这东西。
监狱面包只是看起来像屎，但屎本身并不可怕，至少狱警不会把屎端上你的餐盘，从这一点来说，监狱面包令人恐惧的地方在于它的某种强制性。
这种强制性往往把生存基础需要和外部权力威胁结合起来，与其说它是产品，不如说它是恫吓。
在纽约狱警的一份管理报告里，监狱官员们发现，引入监狱面包后，这类攻击现象大幅减少。
在密苏里州监狱，它也被奉为应对极端安全问题的终极武器。
监狱传播主管凯伦·波伊曼说，“只有存在极端安全问题的情况下，才会向囚犯提供监狱面包，例如使用餐具、食品托盘等作为自残或对他人施暴的武器。”
各州更广泛应用的一个标准是，在监狱做出“涉及食物或身体排泄物的不当行为”时，就会得到监狱面包的特供。
初犯连吃三天，再犯一次续盘7天。
作为额外惩罚，不给囚犯任何餐具，只能用手抓着吃。
正因为监狱面包的杀伤力太强，各州囚犯因绝食被折磨得不成人形，他们愤而起诉监狱方用监狱面包侵犯人权。
自2012年以来，美国至少有22起与监狱面包相关的诉讼，包括伊利诺伊州、马里兰州、内布拉斯加州、纽约州、宾夕法尼亚州、华盛顿州和西弗吉尼亚州。
他们认为，让囚犯吃监狱面包属于“残忍和不寻常的惩罚”。
这违反美国宪法第八修正案的规定，为此索要数百万美元的损失费，以慰伤痛。
想象一下，你的厨艺如此糟糕，以至于佛蒙特州称之为“残忍和不寻常的惩罚”
事实上，将惩罚效果拉满的主要因素，并不仅仅是监狱面包本身。
就好像，比吃屎更可怕的是，每餐都得吃。
一遍又一遍地吃同样的食物，没有任何变化，再加上它的卖相和口味同样残酷，这才将监狱面包正式升级为囚犯口中“残忍和不寻常的惩罚”。
其实监狱面包的用料都很常规，只是粗暴地把各类肉、豆类、蔬菜等食物和果汁、饮料搅拌在一起，再烤制成一块黄褐色中透着驳杂色彩的能量砖。
美国各州监狱的监狱面包没有统一的食谱。
伊利诺伊州狱方的版本包括少量碎牛肉与豆类、番茄酱、胡萝卜，以及土豆、玉米粉、燕麦片等混合物，光看原料还能让人产生食欲；密苏里州狱方开始图省事，直接往里面倒果汁。
也有以爱荷华州为代表的监狱方，比较不讲武德，直接用前几天的剩菜打底。
作为食物，它牢牢抓住补充能量和营养的本质。
毕竟根据法律，狱方有义务让服刑期间的囚犯活着，但这完全不妨碍监狱面包让他们想死。
更别提，监狱面包到囚犯手中的时候多半是冰冷的，还可能起霉。
在监狱面包的压迫下，这些法外之徒不约而同地举起法律武器捍卫权利，从而推动监狱面包逐渐退出监狱系统。
2009年，佛蒙特州最高法院裁决，囚犯在受到监狱面包的惩罚之前，有权进行听证会。
2015年12月，纽约州监狱全线停止供应监狱面包。
不过根据《监狱法律新闻》报道，现在美国仍有十几个州的监狱系统仍然提供监狱面包。
至于我本人，我想尝试一下，毕竟我曾经说过一句话：只有吃货才比谁吃的更多，真正的食客只会看谁吃得更狠。
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