9月29日中秋节
月饼作为季节性食品
可谓是每年中秋节当之无愧的“C位”
但今年中秋节
话题#月饼今年卖不动了#登上微博热搜第一
引发网友热议
月饼卖不动了？
据媒体报道
从整个市场来说
今年月饼市场遭遇“小年”
月饼卖不动了？
数据显示
2022年8月中上旬（第31周-32周）
某电商平台月饼的销量共计16万
销售额共计超过1200万
而今年8月中上旬（2023年第31周-32周）
该电商平台月饼的销量累计约为9.1万
同比去年同期下降约43%
销售额约为550万，同比去年下降55%
不仅仅是电商平台
月饼的线下销售也遇冷
9月26日
北京市丰台区某超市的工作人员介绍：
“离中秋节只剩几天了
前来买月饼的人还是很少
往年这个时候月饼早就开始热销了”
北京市海淀区某超市的工作人员也表示
今年月饼团购数量比去年少了很多
前来买月饼的消费者多是出于刚需
消费也更务实
选择价格更合适的月饼
很少有随机购买的
苏州某月饼品牌负责人表示
他们帮江浙沪一些互联网公司等
企业制作定制款月饼
今年订单减少了3-4成
而继续下订的客户
会追求更简单的包装、价格更友好的产品
以缩减成本
盒马一位负责团购业务人员
也提供了类似的说法
他对记者说
企业订单量骤减
使得他们压力很大
为什么大家不爱买月饼了？
作为拥有悠久历史的传统食品
且关联了国人最为看重的中秋节
月饼所绑定的节日意义难以被取代
但近年来由于健康、口味等原因
消费者对月饼的期待值不如从前
网友：又贵又难吃
有3.8万网友在微博上参与了
“你为什么不买月饼了？”投票
数据显示
有42%的网友表示
因为月饼“不好吃，甜到发腻”
32%的网友表示
因为“价格高，消费不起”
13%的网友则表示
“热量高，对减肥人士不友好”
不断推陈出新
传统的月饼才能有崭新的形象
中秋节吃月饼
这是我们中国人传承千年的传统习俗
然而，现在很多月饼成了节日礼品
吃的人却越来越少
究其原因
是一些月饼华而不实、价格虚高
口味欠佳、高糖高油等
其实，随着人们的生活水平逐步提高
大家对食品的要求
越来越趋向于新鲜、健康、有营养
月饼也不例外
它的制作不能停步不前
而是要顺势而为
根据人们当下的需求作出调整
包装上要“瘦身”
简约、环保、有创意
品质上要提升
绿色、健康、口感好
不断推陈出新
传统的月饼才能有崭新的形象
满足消费者的新需求
月饼才会有更广阔的市场
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