新华社济南9月10日电 题：从“土专家”到高级农艺师 佟福兴的三个“想不到”
新华社记者吴书光
“这是榆黄菇，那是鸡腿菇，那边还有木耳！”说起食用菌，肤色黝黑的佟福兴侃侃而谈。大棚中的一排排菌棒像等待佟福兴检阅的士兵，码得整整齐齐。
48岁的佟福兴是山东省东营市利津县北宋镇佟家村人，是绿康食用菌农民专业合作社创始人。今年7月，九个高标准钢结构温室大棚、两个菌种培养车间投入使用，取代了他使用12年的老式竹竿结构大棚。
“感谢服务队大力支持，让我更有劲头和能力带动群众致富。”佟福兴说，因资金不足而迟迟未能升级的老大棚终于“退役”了，这在以前想都不敢想。
山东省乡村振兴服务队2018年9月来到利津县，他们一直留意发掘本土人才。食用菌“土专家”佟福兴引起了服务队专家的关注。服务队队长、山东第一医科大学副校长吕晓黎说，佟福兴爱钻研肯吃苦，甚至能自主研发新品种，发挥好他的“领头雁”作用，有望带领更多群众致富。
服务队随后与佟家村、南贾家村集体决策，出资100万元提升大棚设施，并出租给佟福兴，让他做大食用菌产业。8月28日，绿康食用菌农民专业合作社将大棚第一年的租赁收益10万元交付给两村作为村集体收入。
佟福兴想不到的第二件事是：在服务队指导与推荐下，他在2018年底评上农民农艺师中级职称；1年后，仅初中毕业的他又成为山东省首批11名有高级职称的职业农民之一。
佟福兴说，他上初中时，偶然看到河南太康县推广食用菌的信息，当即写信购买菌种。1990年初中毕业，他就用土大棚栽培平菇，由于技术不成熟，早期收益不高，他就看书、自学。
“看书本学，再结合书本去实践。”佟福兴靠着满腔热爱与钻劲儿研发出近20种食用菌品种，从栽培转向卖菌种和菌棒，每年销售70多万斤菌种，“一年挣几十万很轻松”。
2010年，佟福兴成立了绿康食用菌农民专业合作社。“咱实实在在地教农户，他们栽培挣钱了，才会继续买我的菌种，双赢！”佟福兴说。
佟福兴坦言：“我的小家庭已经小康，现在要发挥技术特长带动更多群众栽培食用菌，仅栽培秋冬一季，如果投料10万斤，收入也能有十来万元，比打工强多了。”
“这是7月9日天津客户的5000元定金，他要1万斤菌种。”佟福兴给记者看微信收到的转账。截至目前，他的2000多个客户遍及山东、天津、新疆等地。
8月7日，他的合作社获评山东省省级乡村振兴专家服务基地，这是佟福兴第三件想不到的事，他底气十足地说：“下一步要引进更多高层次专家，指导咱们做强食用菌产业。”
吕晓黎说，服务队帮扶期仅两年。只有依托当地人才、优势企业，增强群众自我发展能力，才能实现从“输血”到“造血”。 【编辑:房家梁】 ,从“土专家”安装程序 到高级农艺师 佟福兴的三个“想不到”
相关：
大力弘扬伟大抗疫精神 奋勇投身强国强军伟业 “我们要在全社会大力弘扬伟大抗疫精神，使之转化为全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的强大力量。” 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会上的重要讲话，在解放军和武警部队引起强烈反响。大家纷纷表示，要大力弘扬伟大抗疫精神，勠力同心、锐意进取，奋勇投身强国强军伟大事业，为决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利而不懈奋斗。 倍感光..
剩菜多的菜品下架 餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制 连日来，记者在走访中发现，在吃饭这件事上，本就厉行节约、不喜浪费的广州人推出了诸多杜绝浪费的妙招，让享用美食这件事更加理性，更有“章法”。 “我们现在加大‘位上菜’供应，目前大部分广州酒家餐饮店供应的‘位上菜’比例，已超过供应菜式总量的25%。”广州酒家集团有关负责人称，该集团旗下餐饮店还推出以十大招牌名菜为主打的精致版“小份菜”，并调低价格。同时，创新宴席菜单，按宴席顾客人数和宴席类别，量化配..
国有疫情时，医生即战士 张伯礼在接受采访（2020年2月14日摄）。 新华社记者 程 敏摄 17年前，抗击非典，他挺身而出；庚子新春，迎战新冠，他逆向而行。“国有危难时，医生即战士。宁负自己，不负人民！”他的誓言依然未改。 他就是年过古稀的中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼。9月8日，在全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会上，张伯礼被授予“人民英雄”国家荣誉称号。 面对荣誉，张伯礼说得最多..
毫不放松抓好常态化疫情防控 9月8日，习近平总书记在全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会上发表重要讲话，强调要“毫不放松抓好常态化疫情防控，奋力夺取抗疫斗争全面胜利”，为我们指明了前进方向。湖北着力构建疫情防控和经济社会发展工作中长期协调机制，努力实现稳增长与防风险长期均衡，坚持常态化精准防控和局部应急处置相结合，做好较长时间常态化疫情防控的思想准备和工作准备，“晴天带伞”“撑伞避雨”“打伞干活”“修伞补强”，做到防控不松懈、疫情..
共同保护好松茸资源 不久前，作为我国二级濒危保护物种的松茸，因为首次被列入世界濒危物种红色名录，引发众多关注。 松茸缘何濒危？直到上世纪80年代初，松茸在滇西还被称为臭鸡枞，并不是什么高端食材。但随着成为出口产品、继而引发追捧消费，松茸身价暴涨。出色的口感、丰富的营养元素，让松茸有了“万菌之王”的光环。然而，需求端日益火爆，供给侧却令人担忧。在“头水菌”价格暴涨的吸引下，人们争相加入采挖松茸的行列，而松茸产量却在..
颈椎不适咋办?这个教师职业病防治技巧请收藏 2020年9月10日是中国的第三十六个教师节。颈椎病是教师常见病之一，在教师节来临之际，北京中医药大学东方医院推拿理疗科医生刘杨为老师们准备了一份“推拿大礼”。 颈椎病自我检测 判断自己到底有没有患颈椎病，先做个简单的自我检测： 1.颈背怕冷，颈部酸痛，自觉颈部或后背特别怕冷，有种发紧感甚至牵扯僵硬感； 2.脖子疼痛时，手臂或手指也出现疼痛或麻木症状; 3.闭上眼睛，左右缓慢旋转头部，有颈椎部疼痛、头..
世卫组织专家表示——中国抗疫经验给世界信心 本报布鲁塞尔9月9日电 （记者张朋辉）日内瓦消息：世界卫生组织专家7日表示，中国成功控制住新冠肺炎疫情，值得庆贺。中国抗疫经验给世界带来信心。 世卫组织紧急项目执行主任迈克尔·瑞安在当天的例行记者会上，向中国的一线卫生工作者和全体人民致以最诚挚的祝贺。“中国政府、公共卫生部门、科研机构和社区共同努力，成功控制住疫情，值得庆贺。”瑞安表示，世卫组织鼓励成功控制疫情的国家继续向其他国家提供帮助和建议..
有点空闲，多陪父母锻炼 你陪我长大，我陪你变老，陪父母锻炼身体也是对他们的孝敬。运动中也有互动，运动中的你来我往，传递的是两代人之间的沟通，增进的是彼此间的理解 居住在吉林省伊通满族自治县的郑力，每天都陪现已80多岁的母亲打球。母子俩有时候各拿一支网球拍，隔空击球；有时候各握一个乒乓球拍，用拍柄玩起顶球游戏。趣味玩法让母子俩的健身时光充满了欢声笑语。 和母亲一起锻炼这事，郑力已经坚持了20年。他用摄像机记录了陪伴母亲锻..
这堂课，收获健康和快乐 编者的话 青少年成长过程中，“健康第一”的教育理念已经成为社会共识。开齐开足体育课，帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格、锤炼意志，是落实“健康第一”理念的基础性环节。近年来，校园体育课程改革、创新性体育活动等在各地有不少开展，如何上好体育课也有了更多尝试。 日前，教育部对全国政协十三届三次会议中《关于出台刚性措施强化青少年体育教育的提案》作出回应，再次强调要严格落实国家体育与健..
国家卫健委建议 每天烹调油摄入量不超过25克 新华社讯 （记者王秉阳）记者从国家卫健委了解到，2020年9月1日是第14个“全民健康生活方式日”，国家卫健委在9月会开展2020年全民健康生活方式宣传月活动。 本次宣传主题为“健康要加油，饮食要减油”。此外，国家卫健委还发布了十条减油宣传核心信息： （一）油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。 （二）植物油和动物油摄入过多会导..