北京通过调整农业结构，转变发展方式，增加绿化面积，实现农业节水。根据规划，到2020年，北京农业节水要从2013年的7亿立方米，降至5亿立方米。
北京市农委委员张宏图在今天举行的新闻发布会上透露，《关于调结构转方式发展高效节水农业的意见》将于9月4日以市委、市政府的名义下发。
《意见》的总体目标是，到2020年，除了农业节水2亿立方米外，还要全面提升菜篮子工程；提升现代种业发展水平，重点围绕农作物、畜禽、水产、林果四大种业，打造全国种业创新中心、交流交易中心和企业聚集中心。
张宏图称，高水耗农作物要退出，重点发展籽种田、旱作农业田、生态景观田，增加菜田，稳定观光采摘园，做细畜牧养殖业。
根据规划，把小麦等高耗水的作物要调整出去，重点发展自种田30万亩，旱做农业田30万亩，农业景观田20万亩。稳定菜篮子工程，蔬菜从现在的59万亩增加到70万亩，把蔬菜自给率提高到35%以上。观光果园保持在100万亩，其中50万亩低效果园进行升级改造。
针对如何做精、做细畜牧产业？张宏图解释道，新发展的畜牧业要改造升级，达到节水环保、健康养殖的水平。一些小散低的、散养或者不达标的畜牧养殖场要退出去。生猪养殖目前是300万肉禽头，到2020年要退出100万头；肉禽年出栏量调减1/4，稳定在6000万只左右；奶牛存栏量稳定在14万头左右，蛋鸡存栏量稳定在1700万只左右；水产养殖稳定在5万亩左右。
农业经过调整，如何保证首都的市场供应？张宏图称，要鼓励大型的农牧企业走出去，到外埠建基地、建分厂，特别是在河北地区和北京周边。首农、二商都在河北保定、定州、承德等地建立了很多现代化的养殖场，包括生猪肉鸡、蛋鸡，包括奶牛的。要通过京津冀合作，提高市场供应。
北京在发展农业的同时，还将大力发展现代林业。据北京市园林绿化局副巡视员蔡宝军介绍，北京发展节水林地、绿地，今年平原造林38万亩，明年绿地造林11万亩。到2020年，北京平原造林覆盖率将由24.5%提升至30%。
(责任编辑：DF142)
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