(新春见闻)吉林曾通村：地道东北年味引客来 村民喜迎白金时代
中新网吉林1月21日电 (石洪宇)将粘豆包放在蒸屉里，农家散养的鸡和鹅早已拾掇妥当，秋天制作的咸菜也派上了用场……大约1个小时后，这些食材就变成了餐桌上让人垂涎的美食。
中国农历鼠年春节即将到来，在东北吉林省吉林市曾通村，48岁的老兵客栈老板谢洪志用当地特色美食招待着来自广东、北京等地的家庭游客。
谢洪志正准备给客人上食物 石洪宇 摄
游客们计划在这个年味十足的东北村落欢度春节。大年初一到初六，来自黑龙江、辽宁、福建等地的客人也将陆续到来。谢洪志会告诉远道而来的客人：“当地的雾凇出现时，坐在屋内就能看到。”
对外地人来说，曾通村的另一个名字更为被人熟知——雾凇岛。作为中国四大气象奇观之一的吉林雾凇世界闻名，雾凇岛是当地观赏雾凇的绝佳地点之一。雾凇不仅让谢洪志生意兴隆，也推动了曾通村的旅游经济发展。
谢洪志正在给客人上菜 石洪宇 摄
谢洪志不仅接待着来自全国各地的旅行团，也接待过来自马来西亚、新加坡、英国等国家和地区的游客。为了克服语言交流上的障碍，岛上的客栈配备了翻译机或者安装了翻译软件。
数据显示，雾凇岛的接待周期将近3个月，每年上岛人数可达四五万。2017年雪季，住宿人数达到5.4万人。对当地村民来说，客流意味着财富，老兵客栈里的一幕幕只是这个村庄财富故事的一部分。
谢洪志在后厨帮忙 石洪宇 摄
“每年的初二到初六，村里的客栈、农家乐几乎满员，主街上到处都是人。”曾通村党支部书记张爱群说，络绎不绝的客人给村庄带来了活力和不菲的收入。
村民齐丽华在农忙时是面朝黄土的农民，雾凇岛游人如织时她则变成了客栈的配菜员，整个营业周期她能赚到近10000元的薪水。“守在家门前赚钱，这让我很知足。”
同村的李丽娟50多岁，虽然不太精通厨艺，但她负责打扫老兵客栈的房间卫生，每个月也可以拿到2400元工资。对她的家庭而言，这是种粮之外一笔可观的“补贴”。
李丽娟回忆，在雾凇岛未成名之前，因粮食产量大体稳定，村民收入也趋于稳定。有了大量客人后，“赚钱的门路就多了”。
目前，曾通村注册成立了雾凇岛“农家乐”合作社，工商登记“农家乐”旅游客栈50家入驻，安置就业150余人，日接待能力近3000人。
村妇女主任沈艳娟是合作社的发起人。“我们主要是提供服务，在税务、工商和培训方面给予经营者支持。”她测算，今年村里客栈的总体营业额将突破200万元。
沈艳娟的判断依据是，这个雪季雾凇“开挂”般地频繁出现。2019年入冬以来，“吉林五星雾凇”频频在网络上刷屏。
除了经营客栈，雾凇岛的农副产品销售也相当可观。张爱群说，客栈不仅将村民饲养的鸡鸭鹅消耗掉，手工粘豆包、满族咸菜等也是岛上的“硬通货”。她记忆深刻的是，来自马来西亚的旅行团就对咸菜赞不绝口。(完)
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