2013年是中央实施“八项规定”的第一年。在节俭之风的影响下，山西省公款消费和奢侈消费的“重灾区”餐饮业收入有所下降。20日记者从山西省统计局获悉，2013年山西省限额以上餐饮企业零售额为79.8亿元，同比下降1/5.
在实施“八项规定”的一年里，山西省高端餐饮业受挫，大众餐饮渐渐成为主流。据悉，2013年山西省餐饮业限额以上企业零售额为79.8亿元，同比下降20.2%。而同时，该省餐饮业实现零售额408.6亿元，逆势增长13.1%。
山西省统计局贸易处处长雷士伟认为，除了城乡居民收入增速放缓等因素外，主要是由于高端餐饮业的公务接待大量减少。据了解，与东部旅游城市不同，山西省外来客流不足以支撑高档餐饮酒店的发展，多年来，大型酒店盈利多是依赖会务消费和餐饮服务。而去年以来的节俭之风使许多高档酒店门可罗雀，失去了以前的风光。
为应对收入下滑的形势，不少酒店开始“放下身段”挖掘客源。记者了解到，太原市的许多高档酒店开始把目光转向普通家庭客户，努力把婚宴、生日宴会等打造成主要的盈利项目。同时，一些酒店也推出送婚床、LED屏免费使用等优惠活动来吸引消费者。
此外，记者看到，家常菜开始出现在越来越多的高档酒店里。在长风街的一家高档酒店，服务员介绍说，去年春天以来酒店在菜品食材上减少选用鲍鱼、辽参、鱼胶等高档海鲜，而是多推出家常菜品，重拾以前相对较少的自助餐服务，希望借此引来更多消费者的关注。
统计专家表示，餐饮业依靠公款消费和奢侈消费的增长是不可持续的，未来几年内必须改为依靠实实在在的自然增长带来的消费结构升级。
(责任编辑：DF056)
,山西：挤出公款消医痴叶天士 费泡沫 高端餐饮业收入同比下降1/5相关：
2013年我国著作权登记量首破百万 记者从国家版权局获悉，2013年，我国著作权登记总量首次突破百万件，全国作品登记、计算机软件著作权登记、著作权质权登记都有较大幅度增长。 2013年，我国包括作品登记、计算机软件著作权登记、著作权质权登记在内的著作权登记总量达1009657件，其中，作品登记845064件，计算机软件著作权登记164349件，著作权质权登记244件，涉及主债务金额31亿72万6千元。 国家版权局版权管理司司长于慈珂表示，著作权登记工作..
绥芬河铁路口岸对俄煤炭进口过货量月增幅近5倍 记者20日从绥芬河火车站获悉，1月份至今，绥芬河站进口煤炭、铁精矿、原木等品类货物运量大幅度递增，日均接发俄罗斯重车达10.7列，2014年首月进出口货物81万吨，同比增长15.1万吨，同比增幅23%，其中，1月份煤炭进口同比增长30.1万吨，同比增幅496.0%之多。 据悉，绥芬河站位于滨绥线终点，与俄罗斯符拉迪沃斯托克分局格罗迭克沃站接轨，是牡分局管内唯一的口岸站，是国家对俄贸易的重要陆路口岸，主要承担中俄国际联运..
尽快推进人民币自由兑换 截至2013年底，中国外汇储备达3.82万亿美元 ，以绝对额看，已连续多年世界第一，是位居世界第二的日本的3.11倍，超过除欧洲美元外所有外储的总和。中国究竟应保持多少外储，已成为中国金融市场化改革的重要问题。 以传统西方经济学的观点，外储增加过快，是导致近年基础货币投放过多的主因。我认为，这更多是会计记账方式问题。事实上，目前M2近年快速增加，可能与外储关系并不大，主因还是为拉动经济而进行的货币宽松。..
国外食品安全管理体制对我国的启示 “民以食为天”，食品安全问题是关系国民健康乃至生命安全的重要问题。近年来，我国食品安全事件层出不穷，严重影响了国民健康，降低了消费者信心，也为相关责任企业带来了巨大的经济损失。我国政府为此加大了食品安全管理力度，但在机构设置与管理成效等方面，同国外存在较大的差距。英国是近代以来最早制定食品安全立法、开展食品安全监管的国家之一，欧盟以其“从农场到餐桌”的食品安全保护体系而享誉全球，日本是与我国..
联合制作能否助推文化产品“走出去” 由国家大剧院与俄罗斯马林斯基剧院联合制作的柴科夫斯基歌剧《叶甫盖尼·奥涅金》作为国家大剧院歌剧节·2014的开幕大戏将于3月14日-17日上演。值得一提的是，虽然这是大剧院制作的第27部歌剧，但却是第一部俄语歌剧，这次联合制作更是马林斯基剧院第一次与来自亚洲的剧院联合制作歌剧。 国家大剧院剧目制作部部长韦兰芬表示，“两家剧院策划这部歌剧两年之久，该剧对国家大剧院和马林斯基剧院都有着深刻和重要的意义。..
油气产业链面临投资良机 中石化油品销售业务将向社会和民营资本放开打响了央企混合所有制改革的第一枪。昨日中石化股价跳空高开，出现难得涨停并带动油气板块大涨，对上证综指贡献巨大。昨日，包括瑞银证券、中金公司、银河证券 、中信证券和海通证券在内的多家证券公司发布研究报告，均表示改革将引发中国石化及其产业链的资产价值显著重估，并将辐射油气、石油石化和化工等多个层面，引发油气产业链乃至国企改革的丰富投资机遇。 石化资产显著..
维也纳对话会展现伊核问题各方诚意 备受关注的伊核问题六国(美国 、英国 、法国 、俄罗斯 、中国和德国 )与伊朗对话会20日在奥地利首都维也纳结束。当天上午，负责牵头本轮对话会的欧盟外交和安全政策高级代表阿什顿和伊朗外长扎里夫匆匆亮相新闻中心，各自宣读一份简短声明，没有回答任何提问就转身离去。 两人寥寥几句话的声明成了本轮对话会唯一的官方表述和总结，也是与会各方经过3天紧张斡旋磋商后达成的共识。由于有关未来谈判框架的具体内容并..
刘澄:2014年上半年经济活动将持续低迷 北京科技大学经济管理学院教授刘澄表示，从汇丰PMI指标连续两个月跌破荣枯分界线的趋势来看，即便剔除春节因素，需求萎缩的趋势还是值得警惕的。 刘澄称，可以预料，2014年上半年需求萎缩还将持续，经济活动将持续低迷。因此，政策调控应做好提前准备，以调控需求为重点，防止需求的持续萎缩。 (责任编辑：DF083)
中国新一轮改革将令全球经济更具弹性 英国财政大臣奥斯本(George Osborne)20日访问香港时表示，中共十八届三中全会提出的各项改革措施，不仅会让中国经济更具弹性，也将令全球经济更具弹性。 奥斯本前往澳大利亚出席G20财长会议前访港。他在香港英国商会发表演讲时指出，在中共十八届三中全会上，中国领导人提出让市场发挥更大作用、加强金融监管以及建立新自由贸易试验区等，“作为结果，这些改革措施不仅会让中国经济更具弹性，也会让全球经济更具弹性。”..
外媒：多投行分析中国经济“硬着陆”后果 2月20日，华尔街日报刊文称过去两周，几家大型投资机构陆续发布报告，对中国经济硬着陆的假设进行了探究。报告附加了“我们并不期望此事发生”的说明。 但如果中国经济真的出现硬着陆了呢？全球其他地方是否会随之一同跌落？ 引发对中国经济硬着陆担忧的一个因素是美国退出宽松货币政策。该政策对新兴市场经济体构成支撑，但随着美国联邦储备委员会(Federal Reserve， 简称：美联储)逐步退出宽松货币政策，人们..