“种菜卖菜是勤苦行，起早贪黑是家常事，全年无休也很正常。”1月27日是农历腊月廿七，在云南省大理祥云县龙云经贸有限公司的蔬菜生产基地，菜农白大姐及同伴面对记者提出的春节期间是否休息的问题，一边把刚从大棚里采摘下来的菜花装筐，一边说道。“你瞧，对面大棚的卷心菜这几天也要采摘装车，这些菜都是为了供应春节期间北方蔬菜市场的，我们得加紧干。”白大姐说，她就是祥云县的农民，几年前通过土地流转把自有地交给龙云公司建特色蔬菜标准化种植核心示范基地，而自己则开始到龙云公司上班，“其实还是在这块地上种菜，但自然风险和市场风险都降低了，生活更有保障，每年还能拿2万多的工资呢。”
白大姐所属的龙云公司在2012年初抓住商务部“南菜北运”试点的契机，联合云南保山市、通海县等五家蔬菜流通企业“抱团”开创北方市场。2013年，六家企业供应北方市场蔬菜产品就达70多万吨，实现销售收入近15亿元，带动农民增收10亿多元，既满足了北方冬季的蔬菜需求，丰富了北方的“菜篮子”，也对云南省农业增效、农民增收和农村经济发展起到了重要作用。“我们都是农民出身，蔬菜种得好、卖得好，不滞销、受欢迎，我们就觉得像过节般高兴。”2014年春节期间，与白大姐一样，这六家“南菜北运”试点企业在种植、生产、加工流水线上忙碌的员工还有1200余人，其中包括龙云公司董事长刘绍龙和保山市润兴绿色产业开发有限公司总经理肖伟。“1月27日~29日，我们会加派人手集中把供应北方的蔬菜采摘到加工车间，确保春节期间北方市场蔬菜供应品种在20个以上，供应数量在2.2万吨以上。”刘绍龙在接受国际商报记者采访时说，“具体而言，除夕前六家企业会运送近1.2万吨的蔬菜到北方市场，以保证初一、初二、初三的北方市场供应，到初四会再运送近1万吨的蔬菜到北方各销地。”“春节前期都会比以往更忙一些。”肖伟也表示，“在设立云南蔬菜专销区的北方销地市场，如北京大洋路市场、内蒙古乌海市场及银川四季鲜市场，这些天我们运送的蔬菜仍是每天凌晨3点~5点入场批发，太阳还没升起来就被抢购一空了，可以确保北方市民吃上南方优质的放心菜。”
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