世界有点甜

　　中新网西宁10月23日电 (孙睿)“通过多次野外调查和布设的红外相机，我们在黄河源地区雪豹调查中，共记录到雪豹触发次数194次，照片和视频资料2131条，其中包括雪豹交配过程、母雪豹携带幼崽的珍贵画面，成果丰硕。”青海省原上草自然保护中心秘书长阿旺22日晚向中新网记者透露。 图为红外相机拍摄的野生动物。青海省原上草自然保护中心提供 　　雪豹素有“高海拔生态系统健康与否的气压计”之称，1996年《中国濒危动物红皮书》已将其列为濒危物种，目前中国是全球雪豹最大分布国，涵盖其60%的栖息地。 　　阿旺介绍，2018年11月，青海省原上草自然保护中心与世界自然基金会(WWF)合作启动黄河源雪豹保护项目，该项目旨在填补三江源国家公园黄河源地区雪豹调查的空白，探索应对当地雪豹保护问题的保护对策并展开行动。 图为黄河源头。青海省原上草自然保护中心提供 　　自黄河源雪豹保护项目启动以来，项目调查队先后通过10次野外调查布设了22台红外相机，覆盖面积约425平方公里。同时，三江源国家公园管理局黄河源园区管委会也有十余名生态管护员参与了雪豹调查项目，项目调查队也为当地藏族生态管护员提供了多次培训，使其掌握了红外相机使用方法和野生动物痕迹世界有点甜

韭菜鸡蛋饺子馅的做法详细制作步骤1、先将韭菜洗净控干备用2、将鸡蛋打入碗中搅匀，锅点火加植物油，3、热后放入鸡蛋液，成型后可用铲刀直接将鸡蛋切成碎末，放凉待用;4、将韭菜切沫，放入装有鸡蛋碎的容器中，加入盐、味精、油等调料，不放姜、蒜，搅拌后即可包了。如何让韭菜馅不出水1：视吃饺子的时间来购买韭菜和清洗韭菜，如果是晚上吃，那就一大早就把韭菜清洗好，最好是晾到有风有阳光的地方，吹干韭菜，一天下来，韭菜的水分跑掉很多。如果是中午吃，就最好提前一天买好、洗好韭菜，对于冬天比较嫩的韭菜来说，早一天影响不是很大。因为我家暖和，所以我一般是把韭菜放在厨房的台子上晾干，摆的比较松散的，有利于水分的蒸发。2：拌韭菜馅的时候，首先拌入色拉油，此举能使韭菜被切断的切口，被油脂封住，等下接触到盐分的时候，往外渗出的水分就少了。3：将一部分食盐放在鸡蛋中炒制。如果盐全部放入韭菜鸡蛋馅中，在韭菜晾的很干的情况下，并没有什么影响，有时时间仓促，韭菜没有晾的很干，那么把食盐放入鸡蛋中，避免了很多食盐接触到韭菜，也就不会渗出很多水分了。对水分中等的韭菜，可以把食盐分成两部分，在鸡蛋中放一部分食盐，在韭菜馅中添加剩余的盐分。经世界有点甜

清炒荷兰豆 -材 料-荷兰豆130g胡萝卜60g姜片、食用油盐、调味粉适量-做 法-1. 荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片2. 热锅入油，先放姜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下3. 放进荷兰豆进去翻炒4. 最后放入盐和调味粉调味，装盘上桌 木耳山药炒荷兰豆 -材 料-山药一段荷兰豆1把木耳5朵，植物油盐、调味粉适量-做 法-1. 山药瓜皮切菱形块后用清水浸泡除粘液和防止变黑。2. 荷兰豆去筋和两头后洗净，和山药一起焯水，水中加入少许盐和植物油保持翠绿。3. 木耳泡发洗净4. 热锅入油，下木耳翻炒片刻5. 下荷兰豆和山药翻炒6. 加盐和调味粉调味即可 腰果百合荷兰豆小炒 -材 料-荷兰豆300克，腰果80克新鲜百合100克，黑木耳10朵胡萝卜半根，花生油50克素蠔油15克，调味粉、盐适量-做 法-1. 准备好食材2. 锅中倒入20克花生油烧至六成热时，把腰果小火慢慢煎至两面金黄色后盛出来备用。3. 荷兰豆和百合分别焯水备用4. 热锅入油，倒入胡萝卜翻炒5. 再加入焯过水的荷兰豆、百合、黑木耳翻炒6. 最后加入素蠔油、盐和调味粉调味即可 金针菇拌荷兰豆 -材 料-荷兰豆170克金针菇150克红椒30克，姜末盐、油、酱油适量-做 法-1. 荷兰豆洗净去筋切丝2. 金世界有点甜

芋头别再水煮了，换一种新做法，一人两盘不够吃芋头在岭南一带广泛种植，最出名的是荔浦芋头。别的地方出产的芋头，切开后是白色的，口感脆，而荔浦芋头切开后布满红丝，口感粉糯，区别十分明显。小时候，水煮芋头，是小厨家必备的早餐，并不是说有多喜欢吃，只是由于当年生活水平不高，没有办法，被迫吃的。芋头的做法多种多样，例如芋头排骨煲，芋头蒸扣肉，芋头糯米饭等等。小厨家里就开过专门卖芋头糕的店，别小看只是一块芋头糕，工序多着呢，从大米浸泡，磨米，切芋头炒熟，到蒸。单单是蒸，就分5层蒸，先蒸熟底下2层，接着蒸中间1层芋头，最后蒸上面2层方算完成。今天分享的就是简单版芋头糕，上述介绍的步骤，全部浓缩为一步，而且蒸的时间长短不论，不存在过头之说，制作十分简单，上桌很快光盘，就算是新手也是零失败。简单版芋头糕所需食材：荔浦芋头2个，白芝麻，小葱，生粉，盐，糖，油（各适量）。制作方法（1）芋头清洗干净去皮，切开两半，切片再切丝。（2）加入适量盐拌匀，腌制20分钟。加入适量生粉拌匀，烧开1锅水，放入芋头丝蒸20分钟。（3）时间到后取出，用锅铲压紧，撒入芝麻。（4）切块取出，平底锅刷油，放入芋头糕煎至两面金黄色。（5）出锅装盘，世界有点甜

麻辣水煮鱼做法步骤1、准备好材料，鱼叫店家处理好2、鱼骨剁成段，鱼肉斜刀切成薄片，用盐，料酒，美极鲜酱油，淀粉，食用油，葱段，姜片腌制一个小时3、炒锅烧热放入油，下红油豆瓣酱及火锅底料炒香4、加入鱼骨鱼尾一起翻炒5、加入高汤（或清水），煮开6、另起锅，烧开水将油麦菜焯熟盛碗中，煮好的鱼骨鱼尾辅在油麦菜上7、将腌好的鱼片下汤锅中，煮开8、烹入料酒，美极鲜酱油，煮至鱼片熟即可盛出9、另起锅烧热，加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上，撒上葱花即可贵妃牡丹草鱼片做法步骤1、材料图：草鱼1条，生姜、葱白、柠檬．2、把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃。3、从鱼头那头起刀，顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。片好一面后，翻面，同样方法片下另外一片鱼肉。4、从鱼背方向开始下刀，轻轻片下鱼腹上的大刺。5、把鱼刺都片下来了．6、去好鱼刺后，从鱼尾巴那头起刀，斜着把鱼肉片成鱼片。7、切好的鱼片放入盆里8、把葱白切段，生姜切厚片，然后拍碎加入鱼肉中。挤入少许柠檬制，调入一茶勺的食盐和胡椒粉腌制底味。调入2汤勺的料酒。用筷子从底下往上翻着轻轻的翻拌匀，腌制半小时。（不要划圈搅世界有点甜