世上只有

查看菜谱步骤又是秋天收获的季节，家里种的几棵辣椒也红了，除了自己种的，每年的秋天都会做点辣椒酱储存起来，自己做的好吃又干净。辣椒加上一些调料可以做成辣椒酱，在辣酱的基础上做成各种口味的油辣椒，都非常好吃。~~ 菜谱推荐 ~~板栗 / 南瓜 / 大闸蟹 / 豇豆 / 鸡翅 / 土豆五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼粉蒸肉 / 芋头排骨 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭♥♥♥美食目录：我收集的一些家常菜的视频做法"世上只有

【老朋友】天气是一天比一天冷了，一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉，大家一定注意添衣保暖！小编真心觉得，没有暖气的日子，是如此的难熬！深秋季节，用美食来暖胃，抵御瑟瑟发冷的颤抖，是再好不过的了。关于吃，小编从来不担心浪费时间。那些隐藏在乡村深处的美食，是给与我们最温暖的惊喜。今天小编就带大家来到，位于昌平西部崇山峻岭中的——长峪城村。这里不仅有最美秋色，还有汁味肥美的猪蹄宴！长峪城位于长峪峡谷，峡谷中有常年流淌的溪水，汇聚于长峪城水库之中，林木茂盛，溪水清澈。更有国家登山健身步道，长峪城段登山步道穿行峡谷山水之间，漫步其中，更能感受自然的魅力。走完了新葺的步道，欣赏完山间的美景。再来一顿汁味肥美的美食，那简直是不能再享受了!您流口水了吗？毕竟猪肉涨价以来，小编就很少吃猪肉了，不过这样的豪华版猪蹄，村里人却是毫不吝啬，用来招待大家！猪蹄宴黏糯绵软、入口即化～肉香与调料香融为一体~猪蹄儿肥而不腻，入口香爽味道鲜美加以香喷喷的大米饭，哇～想想都要流口水了！饱腹一顿之后，不如去村里逛逛，听听社戏！长峪城村自古就有唱社戏的传统，自明代成村，已唱了近600年，虽然从明朝建城已有500多年了，但乡土味儿十足的社世上只有

做酸菜鱼有方法，鱼肉嫩滑不碎，酸菜清脆爽口1、首先我们要到超市中，去购买一条新鲜的活草鱼，买好后直接请杀鱼师傅帮我们杀好，切成鱼片装袋就可以了，方便回家后进行制作。同时再买上一些老坛酸菜，千万不要买包装的塑料酸菜，塑料袋包装的酸菜，做出来的鱼肉口感非常不好吃。买回家后的鱼肉，我们需要对其进行腌制，往鱼肉里面加入盐，料酒，葱，姜，腌制15分钟，腌制好的鱼肉再用清水清洗两道，然后再加入少量的淀粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，鱼肉的准备工作就做好了。2、把酸菜用清水清洗两遍，将其改刀成小段备用，记住酸菜不要切得太碎。起锅烧油，往锅中加入两大勺的食用油，等到油温6成热的时候，往锅中加入葱、姜、蒜进行爆香，紧接着将准备好的酸菜，先放入锅中进行煸炒加热，记住一定要使用小火去翻炒，这样能将酸菜的香味激发的更好，同时在加入干辣椒一起炒出香味，然后将炒好的酸菜起锅进行备用。3、起锅烧水，往锅中加入一大碗的清水，等水烧开以后，放入鱼头和鱼骨头进行鱼汤的熬制。等到鱼汤被熬制浓白色的时候，将鱼骨头和鱼头捞出，往鱼汤当中加入味精，胡椒粉，食盐等调料进行调味。这时候就可以把煸炒好的酸菜，以及腌制好的鱼肉，放入到锅中进行熬煮，世上只有

蒜茸油菜用料：油菜 大蒜 食用油 食盐做法：1、 用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。4、 放盐，出锅。注意：翻炒时间不宜过长，你观察油菜一变色就行了，另外由于油菜不吃盐，盐可以多放一点。炝油菜 原料：鲜油菜二斤，精盐五钱，椒油五钱，姜三片葱一钱。做法：将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。香菇油菜用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、糖、味精各适量。制法：1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香，再放入青菜、盐、糖、味精，加入高汤加盖焖2分钟，淋水淀粉勾芡装盘。功效：降脂，抗衰，补血，通便。拌油菜做法配 料: 嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。操 作: 1.将嫩油菜摘去根，洗净，顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀，用凉开水洗净，控去水分，放入汤盘。2.将芝麻酱、面酱倒在碗中，搅拌均匀，浇在油菜上。再把酱油、醋、香油浇上即成。－ ·营养价值: 油菜世上只有

豆腐是最常见的食材了，它价格便宜，两块钱就能买一大块，但是用它烧出来的菜却可以称得上是美味。比较常见的吃法就是大葱烧豆腐、干煎豆腐、豆腐冬瓜汤等。豆腐热量极低，所以不管用它做什么菜都不担心会长胖，是不可多得的优质食材。天气一天天转凉，北京早晚已经挺冷的了。寒冷的天气我就特别渴望吃油炸类的食品，但是想想热量又觉得很可怕。但是今天我做这份酸汤豆腐丸子，您就不必担心热量超标的问题了，虽然它是油炸食品，但用了热量极低的豆腐做食材，这样就算吃掉一整盘，也不会让人有罪恶感了。这道酸汤豆腐丸子，主要食材除了豆腐，就是西红柿了。其实看到"酸汤"这两个字，您应该就猜到了我们会用到西红柿。把西红柿切成丁，放入油锅炒至软烂出汁，酸甜的西红柿酱汁融入豆腐丸子当中，给这道菜平添了一份鲜美。西红柿是超级百搭的食材，用它打底，咱们可以做出很多好吃的菜品。比如酸汤肥牛、酸汤大虾、西红柿炒牛腩等等，只要有了西红柿的加入，不管什么菜，都会变得酸甜鲜美，好吃诱人。您有时间一定要试试做这道酸汤豆腐丸子，真的太美味了。【食材】豆腐、鸡蛋、五香粉、盐、蚝油、小葱、大蒜、淀粉、西红柿、生抽、香菇【步骤】1、 把豆腐切成小块放入料理机世上只有