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9月27日，以科创板为首的科技股再度走强。50只涨幅幅超过9.9％的股票中，科技股再次成为主角。在此前科技风下，很多重仓科技领域股票的基金都大涨特涨，虽然本周有所回调，但科技类ETF的交易依旧活跃，市场仍在追捧。照此趋势，科技风势必卷土重来。科技股迎来调整本周以来，A股市场最重要的一个特征就是，以科技股为代表的成长股崩了。数据显示，中证科技龙头、中证全指半导体、中证全指通信设备和中证5G通信主题，周跌幅分别为3.32％、7.26％、4.65％和4.45％。但本周最后一个交易日（9月27日），以科创板为首的科技股再度走强。50只涨幅幅超过9.9％的股票中，科技股再次成为主角。7月22日科创板开市以来，到目前为止合计上市了30家科创板公司。据上交所网站消息，科创板三季报预约披露时间出炉，铂力特将于10月24日率先披露，瀚川智能预约日期为10月25日。3只科技类ETF成交额居前十在此前科技风下，很多重仓科技领域股票的基金都大涨特涨。虽然本周有回调，但科技类ETF的交易依旧活跃，市场仍在追捧。照此趋势，科技风势必卷土重来。数据显示，科技ETF、半导体50、通信ETF本周日均成交额均进入股票型ETF成交额前十。科技ETF跟踪中证科技龙头指数由沪深两市中电子、计算机、php学校

央视网消息：商务部28日发布1-8月我国服务贸易数据，我国服务出口增速进一步提高，服务贸易逆差减小，知识密集型服务贸易表现突出。数据显示，1-8月，我国服务贸易总额达到35720.8亿元人民币，同比增长3%。其中，出口12645.6亿元，增长9.7%；进口23075.2亿元，下降0.3%。服务出口增速进一步提高。8月当月服务出口增长11.5%，快于前7个月增长水平，带动1-8月服务出口增长进一步加速。服务贸易逆差减小。1-8月，我国服务出口增速高于进口增速10个百分点，服务贸易逆差下降10.1%，降幅比前7个月进一步增大。逆差规模下降至10429.6亿元，比上年同期减少1174.7亿元。知识密集型服务贸易表现突出。1-8月，我国知识密集型服务出口达到12141.7亿元，增长10.6%，占服务进出口总额的比重达到34%。来源: 央视网关注同花顺财经微信公众号(ths518)，获取更多财经资讯"php学校

有那么一些菜品，制作难度不高，却异常畅销。这种现象归根结底，就是符合普罗大众的口味和消费观。没错，只要做到这两点，普通的菜品也能变得十分热卖，而本期小编为大家带来的，正是这种菜品。大厨们，请往下拉吧。7道大厨特色菜▼鲍汁杂菌上品豆腐制作：1、把自制豆腐切成大块，投入六成热的油锅炸至色呈金黄时，倒出来沥油，随后放盘里待用。2、另把杂菌投入沸水锅汆一水，再放鲜汤锅里煨入味。3、锅里放鲍汁和鲜汤烧开，下杂菌和炸好的豆腐稍煮，其间加盐、味精、鸡粉和老抽调好味，等将豆座腐铲出来装盘后，用湿生粉收浓汤汁，出锅舀在盘中豆腐上面，即成。水煮东坡肉此菜是把江南地区的东坡肉和四川常见的水煮技法相嫁接，而让成菜后的东坡肉糯而不腻，麻辣鲜香。材料：猪肉、青笋尖、芹菜、蒜苗、姜、蒜、葱花调料：郫县豆瓣酱、海椒面、盐、味精、辣椒面、花椒面制作：1、锅里放底油，放青笋尖、芹菜节和蒜苗节炒香后，盛窝盘里垫底。2、锅洗净重新上火，入油烧热再放入姜蒜末、郫县豆瓣和海椒面，炒香后加入一瓢清水，随后把制好的东坡肉放锅里一起煮，放盐、味精并勾薄芡后，起锅装入盛器内，撒上辣椒面、花椒面、蒜泥和葱花，最后淋热油激香便好。米椒乌鸡材料：乌php学校

鸡肉细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。 下面教大家的是我自己研究出来的一种鸡胸肉的做法，香辣爽口，吃着上瘾，快看看吧。 首先准备两大块鸡胸肉，洗净下锅煮熟。然后捞出，洗去血沫，备用。两大块鸡胸肉 起锅烧油，油热倒点郫县豆瓣酱，然后炒出红油。再倒入两勺芝麻酱、一勺蚝油、两勺生抽，把葱花也倒进去。小火慢炒，然后再关火倒点鸡精搅匀。炒出红油小火慢炒酱料 切点洋葱丝、红椒丝，分别放碗里备用。把煮熟的鸡胸肉按它的纹理用手撕成细丝，然后和洋葱丝、红椒丝一起放到碗里，倒入做的酱料，再少加点香油，把它搅拌均匀。搅拌均匀 香辣凉拌鸡丝就做好了，真的是好香啊，越吃越想吃。"php学校

早餐系列里，怎么能少了潮汕味儿呢？准备好完全放空的一个月，投入到潮汕的早餐、小吃中去，世界那么大，你可能只想到潮汕为止了。一、白粥+杂咸“潮汕人把粥叫做糜，什么也不添加的白粥就叫白糜，就着腐乳、咸鸭蛋、橄榄菜，和全国人民一样吃的特别香。但既然潮汕粥连白的都比其他地方要香，那么它的黄金搭档绝对不会这么简单，配上杂咸几碟，才是最道地的潮粥吃法。杂咸，不仅仅是我们所谓的小咸菜，它不但可以用蔬菜果品来做成，如腌萝卜、黄瓜、芥菜、乌橄榄等，也可以是海鲜类的虾苗、鱼仔、海螺、薄壳等做成的，还能是把海鱼装到篓子里在大锅用盐水煮熟以后做成的鱼饭（很好的保留了海鱼的鲜甜味）。很多人喝粥，粥是其次，杂咸才是重头。”吃上一款我们最熟悉的首富李嘉诚所喜欢的白粥配巴浪鱼，飘飘然一会儿，再进入潮汕人万花筒似的早餐世界吧。各类粥品数不胜数，全国各地开花的潮州小铺就是例证。三、粿汁做粿汁首先要有粿汁皮：用糯米加水磨成米浆，倒入蒸具中蒸制。做成型的粿汁皮，要掀出来收足烟，晾晒到恰到好处，才不容易霉变，而且嚼感会更好。有了粿汁皮，就混着糯米浆一起煮至粘稠，不化不过劲，汤水黏黏糊糊，粿皮韧劲不失，搭配着卤菜和烫菜，卤猪皮、php学校