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　　河北读者魏女士问：长辈说老家有个习惯，小婴儿睡小米、绿豆为填充物的硬枕头，才能睡出好头型。请问这种说法科学吗？ 　　清华大学第一附属医院预防保健科主任刘兆秋解答：新生儿颅骨容易变形，主要是骨缝尚未闭合，受到挤压时，容易出现骨缝重叠或者分离，使头型发生变化；加上新生儿发育较快，尤其出生头一个月，头颅急剧生长，可能会出现左右不匀称的情况。但这种情况会渐渐改善，不用过于担心。宝宝大部分时间是躺着的，枕头过硬反而带来不少健康问题，比如头皮血管受压，导致血液循环不畅；宝宝喜欢摇头，枕头过硬，可能会把头发蹭掉，出现枕秃；枕头过硬，宝宝会因为不舒服而翻身，影响睡眠。新生儿发育快，新陈代谢旺盛，头部出汗多，睡觉时容易浸湿枕头。加上宝宝经常流口水，所以枕芯要选轻便、透气、吸湿性好、软硬适度的，最好使用天然、没有异味的枕芯，枕套最好用白色或浅色的纯棉布制作。另外，枕芯要经常晾晒，以免汗水过多浸湿枕芯产生霉菌，建议枕套一周洗一次，枕芯每半年换一次。▲布加勒斯特大学

　　有些人明明当时吃得很饱，但是没过多久就饿了。难道这就是传说中天生的吃货吗？其实，吃得多饿得快有时还可能是别的原因，搞清楚状况才能寻求正确的解决办法。 　　甲状腺功能亢进，简称甲亢。甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，从而造成了机体代谢亢进和交感神经兴奋，引起高兴奋、高代谢、高消耗。高兴奋往往是患者特别兴奋但是又爱发脾气；高代谢是指患者吃得多但是排便也多，总觉得饿；高消耗则是指这类患者特别瘦，患病一两个月后体重明显下降。 　　血糖控制异常。很多的糖尿病患者或者血糖控制不好的人会比正常人更容易出现饥饿现象，这是因为他们体内的胰岛素分泌比较紊乱，过多的胰岛素分泌会导致血糖下降，从而产生饥饿、头晕、无力、心悸等症状。 　　肠胃消化问题。食物进入肠胃中，若胃酸大量分泌，加快了肠胃消化吸收的速度，就会导致饿得快。此外，还有可能是由于肠胃消化系统不良，致使食物进入肠胃后，其中的营养物质无法被吸收，因此就导致其无法为机体供能。 　　肝功能异常。当人体肝功能异常时，也会容易饥饿。这是因为当血糖浓度降低时，肝不能做出正确的生理反应来分解肝糖原，以维持正常的活动能量。于是，继续消耗血液中不多的糖原，往布加勒斯特大学

　　人的心脏一旦骤停，生命就会受到严重威胁，超过10分钟抢救存活的可能性几乎为零。对于在院外出现心脏骤停的人来说，目击者实施高质量的心肺复苏是成功救命的关键，而按压频率和深度又是保证心肺复苏质量的重要因素。 　　《中国公众心肺复苏卫生健康指南》建议，通过胸外按压进行心肺复苏时，按压频率为100~120次/分，按压深度为胸骨下陷5~6厘米。美国《心肺复苏指南》建议相似，按压深度至少5厘米。 　　美国明尼苏达大学医学院、法国格勒诺布尔—阿尔卑斯大学和日本东邦大学等机构的研究人员近日共同开展了一项队列研究。该研究纳入了美国国立卫生研究院临床试验网络数据库中的3643名心脏骤停病人，其中64%为男性，平均年龄为67.5岁，半数病人在接受传统心肺复苏的同时，应用心肺复苏设备。以改良Rankin量表（用来衡量脑卒中后患者神经功能恢复状况）评分≤3分来定义生存功能良好，即存活且无明显残疾。 　　结果显示，通过胸外按压对院外心脏骤停病人进行心肺复苏时，按压频率为105~109次/分、按压深度为4.5~5厘米时，病人存活且无明显残疾的几率最高。因此，研究者得出，最佳胸外按压频率为107次/分，最佳按压深度为4.7厘米。当胸外按压频率和深度处于上述数布加勒斯特大学

　　北京读者刘女士问：最近我体检查出乳腺增生，朋友建议我别吃蜂王浆、蜂胶、蜂蜜，因为含有雌激素。可是，按传统医学的理论，蜂蜜不是排毒、解毒的吗？有乳腺疾病，到底能不能吃蜂蜜呢？ 　　食品安全博士、科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯答：乳腺增生、乳腺癌等都是多因素导致的疾病，除了遗传基因、生活方式等因素外，确实与激素有关（不只是雌激素）。蜂产品中或许含有极微量的激素，但量不够，不会给人体带来明显影响。以蜂产品中受质疑最多、嫌疑最大的蜂王浆为例，北京农科院曾检测其中的激素，发现确实存在极微量（十亿分之几）的雌二醇、孕酮、睾酮。但猪、牛、羊等大型哺乳动物体内的激素远远高于蜂王浆，大概是几十到几百倍的水平，每天食用量也是几十到几百倍。但这些激素大多数会在消化过程中被破坏，被人吸收得很少。如果你可以放心食用猪牛羊肉、牛奶、奶酪、奶油，蜂产品中的激素也不会伤害你。 　　有一种观点认为，蜂产品中含有“植物雌激素”，来自混入的花粉或其他植物成分。所谓“植物雌激素”，就是可以发挥类似人类雌激素作用的物质，比如大家熟知的大豆异黄酮。这类物质的特点是，当雌激素水平低时它发挥类似雌激素的作用，雌激素水平布加勒斯特大学

　　时下正是吃芒果的好时节，剥开果皮，咬一口饱满香甜的果肉，别提有多惬意了。然而，其营养价值咋样呢？ 　　和其他水果相比，芒果中胡萝卜素的含量比较丰富，每100克果肉含胡萝卜素897微克。胡萝卜素作为维生素A的前提物质——维生素A原在体内可以转化并发挥维生素A的作用：构成视觉细胞内感光物质的成分，提高机体暗适应能力，预防夜盲症；促进细胞的正常生长和分化，预防胎儿畸形；维护上皮细胞的健康，预防皮肤干燥、毛囊增生。胡萝卜素属于类胡萝卜素，是一种生物活性物质，具有抗氧化、抗肿瘤、增强机体免疫功能等作用。芒果中维生素C的含量为23毫克/100克，还含有少量的硫胺素、核黄素、尼克酸等B族维生素和维生素E等维生素。芒果属于高钾低钠水果，每100克果肉含有138毫克钾，2.8毫克钠，适宜高血压、冠心病等慢性病患者食用。芒果中硒含量相对较多，硒能够抗氧化，保护心血管和心肌健康，增强免疫功能，抗肿瘤，促生长。 　　芒果有一种特殊的香气，这种香味的来源是萜类化合物。研究表明，萜类化合物具有抗癌、抗菌、抗炎、抗氧化、保护神经、镇痛等作用。▲布加勒斯特大学