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　　“敖鲁古雅”为鄂温克语，意为“杨树茂盛的地方”。17世纪中叶，驯鹿鄂温克人从贝加尔湖流域的勒拿河一带，游猎迁徙到额尔古纳河流域，在大兴安岭密林中靠狩猎和饲养驯鹿为生。生活在敖鲁古雅鄂温克民族乡的驯鹿鄂温克人是从原始社会末期直接进入社会主义社会的一个特殊的少数民族群体，历史上被称为“使鹿部落”，是“中国最后的狩猎部落”，也是我国境内迄今唯一饲养驯鹿和保存“驯鹿文化”的民族。随着现代文明的加速推进，驯鹿鄂温克人的人口数量及其生存的“文化环境”正在发生巨大的变化，本民族文化的正常延续与发展受到现代文明的强大冲击。现今，最后一代纯正血统的驯鹿鄂温克人仅有30余人，世世代代赖以生存的驯鹿只剩600余头，极少一部分驯鹿鄂温克人仍然保留着较为原始、自然的生产生活方式，他们是泛北极圈文化的重要组成部分。 　　毕业于清华大学美术学院摄影专业的青年摄影师王伟将镜头聚焦于深居大兴安岭密林中的驯鹿鄂温克族，历时近三年拍摄记录了中国最后的驯鹿部落。(采访／王伟 文／温娟) 　　(安塔布，生于1944年，摄于内蒙古大兴安岭) 　　项目自述 　　“鄂温克族是我国北方人口较少的民族之一。在历史上曾被称为‘索伦’、‘通古斯’孱

好吃到“跳脚”的孜然鸡胸肉，做法简单零失败。孜然鸡胸肉是我吃过最好吃的鸡胸肉吃法，做法真的超简单，还能吃出烧烤的味道，一起学起来吧~食材准备鸡胸肉、姜葱、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、白芝麻、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒制作步骤第一步：鸡胸肉洗净切成大小均匀的条，加入姜葱、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒粉，抓匀腌制10分钟。第二步：锅刷一层油，下入鸡胸肉条煎至金黄。第三步：煎好后撒入白芝麻、孜然粒、孜然粉、椒盐、辣椒粉炒匀即可。第四步：趁热吃！小贴士太简单了，竟然没有什么要交代的......如果喜欢辣可以多放一点辣椒粉。这个做法真的太香了，特别下饭，小伙伴们赶紧试试看吧！"孱

滋补羊肉汤食材：500g羊肉、适量葱、适量姜、适量枸杞、适量山楂、适量盐做法：1)羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。2)羊肉切块，继续浸泡十分钟。3)控干水分。4)砂锅放水，将羊肉块放入其中。5)水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。6)放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）7)小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。8)出锅装盘即可。酸萝卜老鸭汤食材：500g鸭子、700g酸萝卜、10g葱、10g姜、5g花椒、20g红枣、15g枸杞、20ml料酒做法：1)老鸭汤调料一包2)鸭子剁成大块3)葱，姜，花椒几粒4)用开水焯好的鸭肉5)锅中放少量的油把葱，姜，花椒煸出香味6)倒入焯好水的鸭块，加一些料酒翻炒几下7)加入没过鸭块的开水8)挑出葱姜后把鸭块和水一同倒入的炖锅内9)倒入洗干净的酸萝卜块10)盖上盖子炖两个小时以上11)再出锅前的二十分钟加入枸杞和红枣即可牛肉丸子萝卜汤食材：200克牛肉馅、1根白萝卜、150克鲜香菇、适量葱、适量姜、适量盐、少许油、少许香菜做法：1)牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；2)白萝卜去皮洗净切块备用；3)鲜香菇洗净切块备用；4)锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；5)待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；6)大火煮10分钟左右，待所有孱

【香菇玉米粥】分享一道香浓幼滑玉米粥的做法，简单却不失营养！ ​​​"孱

全球最大石油公司——沙特阿美石油公司当地时间2日晚宣布更换其董事局主席，沙特主权财富基金——公共投资基金主席亚西尔·鲁梅延被任命为新任董事局主席。新任沙特阿美董事会主席亚西尔·鲁梅延鲁梅延曾是Saudi Fransi Capital的一位银行家，被任命为沙特阿美石油公司主席前已是该公司的董事会成员，他还是沙特王储穆罕默德·本·萨勒曼（Mohammed bin Salman）的顾问。这次换帅表明了沙特政府对于推动IPO的决心。而鲁梅延管理下的PIF已成为全球科技初创企业的最大投资者之一，投资的公司包括特斯拉和优步。PIF成立于1971年，是沙特阿拉伯拥有的主权财富基金，而PIF的资金主要来源于沙特阿拉伯国有石油公司。PIF的愿景是引领沙特实现经济多样化、国有资产私有化以及为年轻人创造就业机会，实现这些雄心勃勃的计划需要强大的资金来源，因此寻找资金资源已成为沙特经济改革的优先事项。沙特能源大臣、原阿美石油公司董事局主席哈利德·法利赫在社交媒体发文向鲁梅延表示祝贺，并强调鲁梅延的任命是沙特阿美石油上市的重要一步。2016年沙特政府提出“2030愿景”改革计划，其中包括将阿美石油公司5%的份额上市，这也被认为是全球规模最大的上市计划，但过去三年中该计划一度孱