梅建平

拒绝富含营养素的新鲜食品，钟爱高脂高糖食物，不仅会让营养不平衡，还会伤了心血管。芬兰国立卫生和福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚塔尔图大学开展的一项研究发现，挑食偏食会导致饮食质量下降，增加患心血管疾病和2型糖尿病的风险。 研究人员对芬兰4000名年龄为25~74岁的受试者进行了为期7年的随访。结果发现，挑食偏食的人膳食纤维、蛋白质和单不饱和脂肪酸摄入不足，饱和脂肪和盐的摄入量却较大。这会提高人体的炎症反应，进而增加患慢病的风险。挑食偏食行为也会遗传，且在儿童和老年人中尤为常见。 芬兰国立卫生和福利研究所教授马库斯·佩罗拉强调说：“多样化的健康饮食，对于健康起着关键作用，如果我们能干预一些不正常的饮食行为，比如儿童偏食挑食，将有助于在早期预防潜在的健康问题。”▲（卢 娜）梅建平

酷热的夏季，高血压患者的血压容易大起大落，出现胸闷、气短、头痛和失眠等症状，脑梗、心梗等意外也频频发生。面对高温天气，高血压患者该如何平安度夏？ 不少患者发现，一到夏季血压通常会比冬季低，这是由于夏天温度高，人的周身血管舒张，又容易出汗，因此血压会有不同程度的下降。但这种因气温造成的血压下降并不稳定，患者可在医生指导下，定期监测血压值，适当调整用药。 为了更好地控制血压，患者还应有五个注意。 1.注意坚持合理饮食。 夏季，人的消化道功能减退，食欲下降，水分丢失较多，高血压病人尤其需要注意。一方面饮食宜清淡，同时要均衡营养；另一方面，要经常补充水分，即使感觉不太渴也要常喝水。 2.注意保证睡眠时间和质量。 人们在睡眠中才会出现血压下降，所以应保持血压的昼夜规律。高血压病人夏天夜间睡眠质量下降时，会出现血压升高，加重对心脑血管的损害，因此一定要保证睡眠时间和质量。 3.注意避免忽冷忽热。 有不少高血压患者血压一直控制得很好，可一到夏天就不稳定，这与使用空调不当有关。尤其是刚从炎热的外部环境回家时，空调温度过低，一热一冷，血管会从本来的舒张状态一下子变成收缩状态，这就为血压升高埋下了隐患梅建平

在我国，发病人数最多的癌症是肺癌，在癌症致死人数中，肺癌也是牢牢占据第一名。癌症之所以致命，有一个关键原因是癌症的转移性。了解肿瘤转移的分子机制有助于为早期发现肿瘤转移提供生物标志物。近日，由中国科学院上海生化细胞所杨巍维博士与中国科学院大连化学物理研究所李国辉博士研究组合作的研究，进一步探索了癌症转移的机制，此文章发表于《自然》。 研究者发现，体内较低的UDP-葡萄糖水平与肺癌的转移和复发密切相关，具体来说：转移性肿瘤中的UDP-葡萄糖水平远低于原发性肿瘤；远端转移患者的UDP-葡萄糖水平远低于无远端转移的患者。 研究者们此次的发现为肺癌转移的诊断提供了首个生物标志物UDP-葡萄糖，通过对这一标志物的观察，将可以更早发现肿瘤的转移，并帮助制订干预转移的新策略。（欧阳云霜）梅建平

暑期将至，孩子自由活动时间增加，在游泳、玩水时要特别留意溺水风险。广州市妇女儿童医疗中心急诊科专家提醒，每年夏天微信、微博上都会流传的“倒挂控水救活孩子”的视频或图片，千万不要相信，在溺水意外发生后的现场正确急救方法，是在发生心跳呼吸骤停后马上实施人工心肺复苏，“网上流传的例子，救过来了并不是因为控水。控水只会延误急救时机，增加死亡风险”。 除此之外，专家还讲解了食物中毒、气道异物、消化道异物等常见儿童意外伤害的预防和急救。 八成意外伤害发生在4岁以下 广州市妇女儿童医疗中心急诊科2017~2018年两年间接诊的病例里，由于意外伤害所造成的有913例。 从年龄分布来看，八成意外伤害发生在4岁以下儿童，与国际上儿童意外伤害的监测显示一致。说明在此年龄阶段的孩子，需要家长特别留心照看。 在意外伤害的类型里，误吸异物占了400例，坠落、跌落和交通事故加起来造成的创伤有149例，误服中毒有195例，而溺水为10例。 广州市妇女儿童医疗中心急诊科主治医师熊雨美医生表示，这不能完全代表整个广州地区儿童意外伤害事件成因的比例，因为有的患儿可能在基层医院就近救治，严重患儿可能从外院直接转入住院部治疗。 发生溺水 千万梅建平

便秘是晚期恶性肿瘤病人常见且较为痛苦的症状之一，其发生率可高达50%~70%，各种恶性肿瘤便秘发生率排前几名的依次为胃肠癌、妇科恶性肿瘤、食管癌、乳腺癌、肺癌、肝胆癌。 肿瘤患者便秘很常见，其原因多为：1.肿瘤本身的影响。癌症患者机体慢性消耗，调节排便的中枢神经功能减退，肿瘤造成的消化道梗阻、疼痛引起肠道运动抑制等，都会导致便秘。2.卧床时间增多，活动减少，导致胃肠蠕动减弱，中医上有“久窝伤气”一说，长期卧床导致气虚，从而排便无力。3.饮食结构改变。食物中缺乏粗纤维、食欲较差、进食较少、水分摄入不足等，不能刺激肠蠕动，且粪便不能被充分软化以至便秘。4.肿瘤患者服用的一些药物，如长春碱类、止吐药、泻药、利尿药、抗抑郁药、抗胆碱类药物、阿片类止痛药物等，均可引起便秘。5.精神、心理因素。精神高度紧张、焦虑可造成神经反射失调等。 针对这些原因，建议肿瘤患者做以下一些尝试来防止便秘： 1.促进肠道的自我管理：不刻意抑制便意及排便，形成定时排便的习惯，保证每天排便1~2次。 2.改善饮食搭配，增加膳食纤维，如水果、绿叶蔬菜、谷物、面包、粗粮。无心肾功能不全的前提下，增加液体摄入，每天晨起后饮1杯温开水，保证每日饮梅建平