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关于早餐，不同地域有不同的习惯，今天咱们着重讲一下，早上吃什么最好。这个最好，既要有满满的营养、做起来便利，关键是吃了还要对身体好。它就是山药，是不是特别意外？早上吃山药，功效多。山药通常都是炒着吃、煲汤吃。换个做法，清蒸、煮粥，就能当早餐了。山药有健脾益气的功效，但食用的时间也很有讲究。早上八点左右是脾经最旺盛的时候，这个时候蒸食山药，食物的有益成分会被身体更好地吸收。山药（供图/视觉中国）清蒸山药山药清蒸做早餐特别省事。把山药的须毛稍微刮一下，用清水搓洗去泥，然后切成段，放火上蒸大约20分钟即可。根据山药的薄厚不同，蒸的时间也不同，如果实在不清楚什么时候熟透，可以用筷子扎扎看，能不费力插进去就熟了。山药蒸熟就可以直接吃，不要过分加工，否则容易破坏山药里面的粘液蛋白，所起到的健脾、养胃的作用，就会大打折扣。蒸熟之后，可以去皮后直接吃，刚开始可能会觉得太清淡，但逐渐就能吃到食材原本的甜味、清鲜绵软。如果不习惯直接吃，也可以蘸点果酱或白糖。提醒：山药去皮后容易氧化变黑，可以将山药蒸熟后再去皮。说到早餐，那自然离不开粥了，而山药是非常百搭的煮粥食材。煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，最工程决算审计

玉米是很多人喜欢吃的一种食物，其甜甜的味道，跟黄亮的外形都很独特。而玉米本身也是一种比较好的食材，它富含纤维素，能增加肠胃刺激，排粪速度更快，有帮助改善便秘的效果。另外还能防治肠炎、肠癌等疾病。而我们在买玉米或者清洗玉米的时候会把它的外皮剥除跟玉米须也一并丢掉。这个过程是对的，不过其中丢掉的一个东西比较可惜，那就是玉米须。很多人认为玉米只有里面的玉米粒是可以吃的，但是玉米须可以用来煮水，并且还有很多有利于身体健康的作用。玉米（供图/视觉中国）玉米须煮水对身体有这5个好处1、治湿疹：湿疹的表现症状是我们的皮肤出现红疹，颗粒样的皮疹或者疱疹。还会伴有渗出液体，等干了之后会变成灰白色或者黄褐色的痂皮，是夏季一种比较常见的皮肤病。用玉米须煮水喝可以帮助改善，这是因为湿疹的起因多是湿邪导致的。玉米须的性平，味甘淡，能清利湿热。故而有辅助治疗的作用。2、降低三高：玉米须含有维生素K，因为对维生素K缺乏引起的凝血功能障碍有治疗效果。并且能对抗肾上腺素的升压效应。而高血脂、高血压、高血糖的降压机制是以中枢性为主。所以玉米须煮水对降三高有帮助作用。3、保护心脏：这是因为玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋工程决算审计

葱姜蒜是人们日常生活中必不可少的调味饮食，有些人更是喜欢在吃面条的时候生吃一些大蒜，除了下饭之外还有很好的杀菌作用。尽管如此，有三类人是不可食用大蒜的。资料图（供图/视觉中国）肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者工程决算审计

黑木耳，是我们生活中常见的一种食用菌类。它含有的营养成分十分丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、磷脂以及植物固醇等。有资料表明：每100克干品黑木耳中就含有9.4克蛋白质、65.5克碳水化合物、357毫克钙，201毫克磷以及185毫克铁等，因此，被誉为“菌中之冠”。浙江省新华医院消化内科主任王章流在家中最常准备的食材就是——黑木耳。黑木耳的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，起到清胃涤肠的作用，还能增强机体免疫力。供图/视觉中国王章流表示，“我每天做菜时，总会放一把黑木耳。比如炒青菜，先放油，再放青菜和黑木耳，一起翻炒起锅，生脆有嚼劲。常吃的汤是木耳汤和木耳豆腐汤。木耳汤只在锅里放一点油，放一点蒜炒香，然后放入泡发好的黑木耳，翻炒过后，放一碗水煮开后五分钟，用盐调味，木耳汤就完成了。一碗木耳汤，一碗米饭，就是一顿，简单又方便。”连消化科专家每天都会吃的黑木耳，还有哪些鲜为人知的功效？细数黑木耳的几大功效养颜美容。说到补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，但其实木耳含铁元素丰富，在所有食物中，黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多工程决算审计

生姜不仅是我们日常生活中常会用到的调味食材，在受凉驱寒时也是很受人们的欢迎。很多人在淋了雨或者有轻微的感冒症状时，都喜欢喝上一碗热热的姜汤。此外，在做菜，特别是鱼类相关的菜肴，一定是会用上生姜，以达到去腥味的效果。有句俗语这样说是每天二块姜不用医生开药方。而生姜作为药食同源的食物，保护人们身体健康也有着数千年的历史。传闻生姜是古代神农尝百草的第一草，而生姜名字的来源，传说因为神农氏本姓姜，在野外中毒后随手摘了一棵植物，结果把毒解了，所以是再次给了神农的生命，所以命名为生姜。而在现实生活中，我们会发现在熬中药的时候会加入些许生姜来解毒，不得不说中药的配伍真的很神奇！而姜本身的味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，这也就前面说过为什么我们会常用生姜来治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，甚有被称之为“呕家圣药”。生姜（供图/视觉中国）每天二块姜不用医生开药方其实生姜除了我们常知道的驱寒跟去腥还有其它的功效，比如下面几种：1、助阳：姜可以帮助人体加快新陈代谢、抗炎镇痛、兴奋人体多个系统的功能。除此之外对男性的前列腺机能有调节的作用，可以改善中老年男性前列腺疾病跟性功能障碍。是助阳之品，常工程决算审计