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张小姐最近喜欢购买古方黑糖，因为在朋友圈流传这样的信息：古方黑糖“古方制作”“传统手工”“无添加”“补血”“治疗痛经”等。根据张小姐的介绍，笔者搜索某购物网站，点开“古方黑糖”字样，果然见到有介绍治疗功能的宣传：正宗古法熬制，老黑糖块暖宫驱寒，适用补血，养肌肤，治疗痛经等。为此，张小姐把黑糖水当做饮料喝。然而，在专家的眼里，黑糖不能经常、大剂量饮用，否则有损健康。资料图（供图/视觉中国）黑糖本质也是糖与白糖、红糖等一样，黑糖也是糖。实际上，黑糖是颜色较深的红糖。黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的蔗糖，颜色比较深，带有焦香味。而红糖指甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。为了区分黑糖和红糖，国家工信部对黑糖和红糖也进行的定义，并发布了对应的国家行业标准：黑糖QB/T4567及红糖QB/T4561，目前来看黑糖和红糖的区别主要有下面几个方面：1.黑糖的制作工艺更加复杂，熬炼时间更长，对于营养成分的驯化时间更久，火候更足;2.黑糖颜色比一般红糖颜色要深，甘蔗含有多酚类物质，在特种环境下颜色容易变深，而多酚类物质对于人体健康是有益处的;3.黑糖有焦香味，红糖没有焦香味，焦香与蔗香的结合让黑糖档次更上一层楼;4.黑糖的执行标准和淘宝二维码

本文医学专业指导：国家级健康管理师文君真正能抗癌的水果有哪些？实际上，它们就藏在我们身边，十分普通平常。现在，我们就为您仔细梳理一番。水果（供图/视觉中国）1，草莓。草莓的抗癌防癌效果，在各类水果中堪称翘楚。这主要得益于新鲜草莓里所含的鞣酸物质。鞣酸物质在体内可以产生抗毒作用，对于阻止癌细胞的形成是有好处的。草莓所含的草莓胺和鞣花酸两种物质，可以遏制肿瘤的生长。草莓所含的胡萝卜素和维生素C，则能清除氧自由基，保护正常细胞。草莓所含的果胶和鞣酸，可以在人体内吸附致癌的化学物质。总而言之，草莓作为防癌抗癌的第一水果，是名副其实的。2，猕猴桃。猕猴桃的防癌抗癌效果，首先得益于其所含的维生素C。猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。维生素C可以抗氧化，对防止细胞的癌变十分重要。猕猴桃还含有某种特殊物质，可以杀灭口腔癌细胞。猕猴桃还能阻断人体内致癌的亚硝胺物质的生成。所以，猕猴桃是天然的防癌食物。3，苹果。如果想预防大肠癌，最简单的办法之一，就是每天吃一个苹果。苹果中的纤维素可以预防肠癌，主要途径就是将粪便在大肠内停留的时间大大缩短，让致癌物浓度降低。苹果所含的大量果胶还有助于将某种致癌物排出体外。苹果皮淘宝二维码

大部分人都知道，香菜可以用来提味，但对于香菜的功效，了解它的人却是微乎其微。香菜（供图/视觉中国）香菜的作用香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜，可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液，具有显著的发汗、清热、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。香菜中的天然黄酮类物质芹菜素可触发大脑细胞形成，增强脑细胞间联系，改善大脑功能。芹菜素是香菜、芹菜、红辣椒等多种植物中存在的一种天然黄酮类物质，对辅助治疗老年痴呆症、帕金森病等神经退化性疾病有一定好处。香菜是不错的保健蔬菜，煮水饮用还可以起到更好的养生功效。香菜煮水喝的功效香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复，喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。可选将香菜根洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水一起煎煮；待水煮至原来的1/3左右时，捞出香菜根；宝宝可一天喝两到三次，喝下后发烧便可缓解甚至退去；煮好后在手背上试下温度，不烫了给宝宝喝即可。香菜煮水喝能发汗患风寒感冒、发热无汗的人可以尝试香菜淘宝二维码

关于早餐，不同地域有不同的习惯，今天咱们着重讲一下，早上吃什么最好。这个最好，既要有满满的营养、做起来便利，关键是吃了还要对身体好。它就是山药，是不是特别意外？早上吃山药，功效多。山药通常都是炒着吃、煲汤吃。换个做法，清蒸、煮粥，就能当早餐了。山药有健脾益气的功效，但食用的时间也很有讲究。早上八点左右是脾经最旺盛的时候，这个时候蒸食山药，食物的有益成分会被身体更好地吸收。山药（供图/视觉中国）清蒸山药山药清蒸做早餐特别省事。把山药的须毛稍微刮一下，用清水搓洗去泥，然后切成段，放火上蒸大约20分钟即可。根据山药的薄厚不同，蒸的时间也不同，如果实在不清楚什么时候熟透，可以用筷子扎扎看，能不费力插进去就熟了。山药蒸熟就可以直接吃，不要过分加工，否则容易破坏山药里面的粘液蛋白，所起到的健脾、养胃的作用，就会大打折扣。蒸熟之后，可以去皮后直接吃，刚开始可能会觉得太清淡，但逐渐就能吃到食材原本的甜味、清鲜绵软。如果不习惯直接吃，也可以蘸点果酱或白糖。提醒：山药去皮后容易氧化变黑，可以将山药蒸熟后再去皮。说到早餐，那自然离不开粥了，而山药是非常百搭的煮粥食材。煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，最淘宝二维码

玉米是很多人喜欢吃的一种食物，其甜甜的味道，跟黄亮的外形都很独特。而玉米本身也是一种比较好的食材，它富含纤维素，能增加肠胃刺激，排粪速度更快，有帮助改善便秘的效果。另外还能防治肠炎、肠癌等疾病。而我们在买玉米或者清洗玉米的时候会把它的外皮剥除跟玉米须也一并丢掉。这个过程是对的，不过其中丢掉的一个东西比较可惜，那就是玉米须。很多人认为玉米只有里面的玉米粒是可以吃的，但是玉米须可以用来煮水，并且还有很多有利于身体健康的作用。玉米（供图/视觉中国）玉米须煮水对身体有这5个好处1、治湿疹：湿疹的表现症状是我们的皮肤出现红疹，颗粒样的皮疹或者疱疹。还会伴有渗出液体，等干了之后会变成灰白色或者黄褐色的痂皮，是夏季一种比较常见的皮肤病。用玉米须煮水喝可以帮助改善，这是因为湿疹的起因多是湿邪导致的。玉米须的性平，味甘淡，能清利湿热。故而有辅助治疗的作用。2、降低三高：玉米须含有维生素K，因为对维生素K缺乏引起的凝血功能障碍有治疗效果。并且能对抗肾上腺素的升压效应。而高血脂、高血压、高血糖的降压机制是以中枢性为主。所以玉米须煮水对降三高有帮助作用。3、保护心脏：这是因为玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋淘宝二维码