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腐乳是中国独创的调味品，又被称为“中国奶酪”，在某些指标上，腐乳甚至有胜过奶酪之处，因为它的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮。不过，它也有不如奶酪的地方，如不含维生素A、维生素D。腐乳有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种。它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。传统中医认为腐乳性味甘、温，具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸，钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。 今天，小编就带大家了解下腐乳的营养秘密吧！资料图（供图/视觉中国）腐乳被你忽视的营养价值你知道腐乳是怎么制作而成的吗？腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来。这些菌种对人没有任何危害，它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理，最后再盐渍，就成了腐乳。腐乳和豆豉以及其它豆制品一样，都是营养学家所大人间正道是沧桑前一句

摘要 【上交所发布上市公司可转债券发行实施细则】上交所消息，为配合中国证监会可转债和可交换债的发行方式调整，上交所制定了《上海证券交易所上市公司可转换公司债券发行实施细则》(以下简称《实施细则》)和《上海证券交易所上市公司可转换公司债券发行上市业务办理指南》，经前期公开征求意见并完善后，于今日正式发布实施。（证券时报网） 　　上交所消息，为配合中国证监会可转债和可交换债的发行方式调整，上交所制定了《上海证券交易所上市公司可转换公司债券发行实施细则》(以下简称《实施细则》)和《上海证券交易所上市公司可转换公司债券发行上市业务办理指南》，经前期公开征求意见并完善后，于今日正式发布实施。　　此次调整的主要目的是解决可转债和可交换债发行过程中产生的较大规模资金冻结问题，主要内容包括以下四个方面：　　 (责任编辑：DF314) 人间正道是沧桑前一句

9月7日下午3点半，富阳区常安派出所办事大厅，一对中年夫妇匆匆跑了进来。“我们女儿被绑架了，绑匪说要20万赎金，不然就撕票……”夫妻俩是富阳常安人，丈夫姓童，跟民警说话时，这个40多岁的大男人眼眶通红、声音颤抖，几乎就要崩溃大哭。从两人断断续续的描述中，民警了解了大致情况：两人的女儿小童是下沙某大学大三的学生，几天前去了学校，一边勤工俭学，一边等待开学。当天下午3点多，老童正在邻居家唠嗑，忽然接到女儿手机打来的电话，接起来，那头是个陌生男子，语气凶狠：“你女儿在我手上，准备好20万现金，等着赎人，不要报警，否则就先断手断脚。”接着，电话里传来一阵女孩子撕心裂肺的哭喊声，“爸爸妈妈救我，救我……”因为事发突然，对方又很快挂了电话，老童心慌意乱，也分辨不出是不是女儿的声音，但他随后拨打女儿电话，发现女儿手机一直在通话中。夫妻俩急得不行，赶紧打车赶往派出所。民警一边安抚老童夫妻俩，一边快速展开调查。小童的电话仍在通话中，不过，民警查看老童的通话记录后发现，用小童号码打来的电话前还有一个“+”号。“这应该不是绑架，而是通讯诈骗。”民警经验丰富，一下子就意识到了其中的问题。为了确认小童的安全，民警联系上了人间正道是沧桑前一句

广东佛山南海一男子旅美三年后回到位于狮山的家时，发现自己家的门被换了，里面竟然还住着一家不认识的人。最终一问才发知道，原来该小区业委会原来的一个委员得知他的房子无人居住，竟然将房屋装修布置一番后重新出租使用，对方还一直认为自己侵占他家的行为是“做好事”。记者昨日从南海法院了解到，经过法官调解后，侵占房屋的男子同意支付2.5万元租金给业主并协助办理相关手续，双方互不追究。惊诧：房子连门都被换了今年已经60多岁的何先生，早年间在南海区狮山镇某广场购买了相邻的两套二手房屋，曾出租给他人居住。2013年，何先生开始移居美国，国内的这两套房产也就因此长期空置。三年多之后，何先生回到了国内，才想这两套房子一直空着，不租给别人非常可惜，于是他在2016年12月14日下午3时，和助手一起前往该两套房屋，准备清理打扫一下交给中介出租。没想到的是，他的房屋的大门已经被人更换，自己手里的钥匙也打不开房门。他还发现，屋内竟然已住了人。何先生敲开了房门，屋内的人自称是租户，他们是向一名姓曾的男子租下该房子的。真相：邻居侵占房子出租这个姓曾的男子是何许人也？经过何先生一番打探，得知曾某曾经是小区业主委员会的成员，现在也住在同一小区人间正道是沧桑前一句

本周，本所共对26起证券异常交易行为进行调查，涉及盘中拉抬股价、盘中打压股价、开盘虚假申报、对倒对敲交易等异常交易情形，并及时采取了监管措施。共对11起上市公司重大事项进行核查，并上报证监会5起涉嫌违法违规案件线索。本所对“华大基因”、“中科信息”的交易情况进行了重点监控。一、上市公司监管动态(2017年9月1日-9月7日)本所对5宗违规行为进行纪律处分。一是藏格控股（000408）股份有限公司(以下简称“藏格控股”)2016年度实施完成重大资产重组，格尔木藏格钾肥有限公司(以下简称“藏格钾肥”)成为藏格控股的控股子公司，西藏藏格创业投资有限公司(以下简称“藏格创业”)成为藏格控股的控股股东。藏格创业在2016年1月1日至2017年4月17日期间通过挪用藏格钾肥银行承兑汇票方式累计占用藏格控股资金93,688.16万元。藏格控股对上述控股股东资金占用情况未及时履行信息披露义务，亦未在相关公告中披露藏格创业占用藏格钾肥资金情况。上述行为违反了本所《股票上市规则(2014年修订)》和《主板上市公司规范运作指引(2015年修订)》的相关规定。本所根据有关规定，对藏格控股股份有限公司、公司实际控制人兼董事长肖永明和控股股东西藏藏格创业投资有限公司、公司副董事人间正道是沧桑前一句