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原标题:恣肆舐火,辣中寻欢
红绿盛宴,辣中寻欢。
只问你敢不敢来?
本文摘自拾文化旗下素食平台
纯素
壹
吃辣,好像一场冒险。
不同类型的辣椒,吃法不同,辣的感受也不同。长角椒细长,比较辣嘴,尤其是红的那种,连皮都是辣的;朝天椒个小,辣嘴更辣胃,还能闻见那种辣得略刺鼻的辛香气味。
不管哪种辣,带给舌尖的,都是抽动着的跳跃感和味觉刺痛的快感。
尽管作为来自南美的外来蔬菜,辣椒在明中晚期才姗姗进入中国,但相比传统香辛料,辣椒要受欢迎得多。
辣椒一传入中国,因为长得又快,味道又特别,所以很快种满了大江南北。而且我国古代夏季的蔬菜本来就少,能多这么一种有味的食材,实在是让农人欣慰不已。以前种植的本土香料比如茱萸和姜,地位很快就被辣椒取代了。
从南到北,吃辣椒这个潮流,一路烧,一直烧到了现在。
贰
汪曾祺曾在《五味》一文中写“辣味”,让人看着就畅快。
汪老说他曾和几个贵州同学一起,把青辣椒放在火上烧一烧,就能蘸着盐水下酒了。这大概跟咱平时街头夜市的烤青椒差不离吧。
脆鼓鼓的长青椒,穿了竹签直接放到炭火上烤。直到青椒皮烤得有些糊黑,皮也软了下来,就撒点五香孜然唐人街探案2下载
原标题:专访麦克尤恩:我进入了乔伊斯的永恒想象空间
麦克尤恩
(蒋立冬绘)
本文刊发已获上海书评授权
在此表示感谢
采访︱恺蒂
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五月初,坐火车前往格洛斯特郡,采访麦克尤恩(Ian McEwan)。 火车驶出帕丁顿车站,城市渐渐被美丽的乡村风景取代,天气也好起来,灰云变成了白云,白云变成了阳光。
一小时二十分钟后,就到了一个很小的火车站。预定好的出租车司机已等在站外。车子很快开上了单行的乡村小路,间或有一些让车的宽处。风景是精心设计的英国乡村,一片片绿草地,顺着坡地起伏的深绿色矮树栅栏,也有一畦畦油菜花田,黄色已经开始变白。从小路转向更小的路,再进入私家路,就能看见左手斜坡的树影后,有一栋高高低低铺展开的浅褐色的石头建成的房子。
车子开到大门口,我正和司机商量他是否能一小时后过来接我,门开了,一个瘦小的男人走出来,正是麦克尤恩。他满面笑容,与我握手寒暄,也与和他相熟的司机打招呼。原本我还有一些紧张,因为这是与他的经纪人打了好几个月的交道,又经过译文出版社的一番努力,好不容易才约到的采访。经纪人对作家一板一眼的守护当然折射到我对作家的想象上,但麦克尤恩给人的第一印象竟是那样唐人街探案2下载
原标题:如何不动声色地给公子添香?
你好,我是拾文化。
这两三年的时间里,我跟你聊了很多关于文化的事。最近一点时间,我也尝试着把一些自己喜欢的好用的东西推荐给你,如此说来,我们很像素未谋面的好朋友,了解彼此,但好像又缺了点什么。
你好,我是拾文化。
我姓拾。拾,是中国民族文化传承中十种艺术类别的概要;拾,象征着在民族文化融合中的一种圆满。这个拾,更代表重拾文化。
“拾风于市,藏雅于舍”。我更愿意把自己收藏的文化们,交给你。
比如,香道。流传几千年的中国艺术,到现在几乎中断。而传入日本后,被人家玩到了道的层面。在这样一段历史的岁月中,我们遗失了香道。
因为可惜,所以不惜代价,我找到很多真正钻研香道的朋友。然后,我们聚在这里——“香道风物”。我们想通过这个平台,找到一大波喜欢香,或者准备喜欢香的人。
转载一篇,你读读看,如果感兴趣,文末有二维码,关注吧。
本文摘自拾文化旗下香道平台
香道风物
“红袖添香”是中国古典文化中一个很隽永的意象,并且无可否认的是非常之美的一种意象。只是今天的人,大约并不了解“红袖”当年是怎么“添香”的。
我们所熟悉的“焚香”方式,是点线香。那种装唐人街探案2下载
原标题:世界第一的复古打火机,连Zippo在他面前都是小弟!
点击题目下方视觉艺术,即可关注我们!
“ 始终保持古老、经典的造型,使用它时,当你面对孩子们还在用 ZIPPO 时,你的内心早已冷笑一声 “图样 ”!
如果你仅仅知道 Zippo 的话
那你可就真是 too young了
比 Zippo 早上十年的全自动打火机
直到今天,全世界依旧延续着它的传奇
。。。
1906年,奥地利的 在创立了一家纽扣厂,在1907年的奥地利维也纳,朱利叶梅斯特“Julius Meister”先生,成立了奥地利纽扣和五金厂 (Julius Meister & Co.) 开始生产纽扣。。。
而就在1918年第一次世界大战爆发了,由于原材料紧缺,致使工厂开始用废弃的弹药筒,并制造出了一种以燃油为能源,能快速、便捷取火的货,它就是世界上第一个打火机——IMCO
世界上第一个打火机 IMCO
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在19唐人街探案2下载
原标题:权威丨中国军校2017年官方宣传片发布,无热血,不青春!
“梦想,每个人都有,
我选择了最骄傲的那个——
中国军校……”
一句句动情解说
一段段激昂音乐
带我们走近了军校学员的世界
这里
不只有硝烟疆场
还有诗与远方……
中国军网权威发布
中国军校2017年官方宣传片
敬请关注!
作者:沈鹏 李鹏 王玉 何友文 周小敏 邓雄飞
编辑:周小敏 火艺卉
编审:曲延涛
来源:中国军网八一电视
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