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原料：羊排500克，白萝卜1根，姜1小块，大葱1根，花椒约40粒，丁香约20粒，大料、香菜、米醋、盐、白胡椒粉适量。 做法：1.羊排洗净，放入锅中，加入清水，水量要没过羊排至少3厘米。大火煮开，边煮边撇去浮沫，撇的过程中，要用勺子经常从底部翻动羊排，使底部的血污也能翻到水面上。2.放入去皮的姜片，切成段的大葱，然后把花椒、丁香和大料装入调料袋中，也放入羊排，淋入米醋。盖上盖子，用小火炖1小时。3.打开盖子加盐搅匀后，放入切成滚刀块的白萝卜，再盖上盖子，用中火炖5分钟。4.调入白胡椒粉搅匀后关火，放入香菜即可。 提醒：1.牛羊肉炖煮时，出的血沫比猪肉、鸡肉等都多，撇沫要有耐心，一定撇干净，否则易有腥膻味。撇沫时，要用勺子经常从底部往上翻动羊排，才能使底部的血污也能翻到水面上。2.有人不喜欢吃羊肉的膻味，放了姜片、花椒会好很多，尤其放了丁香，去膻增香，吃起来非常美味。▲斛珠夫人电视剧全集免费下载

最近，“乳制品摄入越多，死亡风险可能越高”的说法在网上流传，让很多人疑虑重重，这到底怎么回事？其实，原文是“乳类食物摄入和男女两性死亡风险的关联性”。研究发表于《英国医学杂志》，数据来自美国的3项大型流行病学研究。 纳入分析的流行病学研究数据中，共包括16.8万名女性和近5万名男性，跟踪时间长达32年。研究者把所有受访者按每天的乳制品摄入量从低到高分为5组，分别为0.8份、1.5份、2份、2.8份和4.2份。研究中所说的1份乳制品，相当于240克牛奶，大约是1杯。需要说明，中国人每天喝4杯奶的人，比例非常低，人均奶制品的摄入量仅为24.7克。 结果显示，和摄入量最低的一组相比，摄入量最高的一组，总死亡风险只增加7%。所以，并没有那么夸张的“早死”效果。从数据分析看，奶类摄入量和死亡风险、心脑血管疾病死亡风险之间，并不是直线关系，而是一条凹形曲线。每天摄入量为360克那一组，反而是总死亡风险和心血管疾病死亡风险最低的。但摄入量到最高那两组的时候，风险上升了。所以说，“多喝奶”不好，不等于少量喝奶也不好。或者说，少量喝奶是好的，有利于健康长寿。但物极必反，无论什么食物，过量摄入到一定程度，都可能产生负面效果。 乳制品当中斛珠夫人电视剧全集免费下载

冻疮是冬季常见皮肤病，多发生于身体的末梢部位和暴露部位，如手、足、鼻尖、耳廓和面颊等处。除了低温，还与潮湿、风速大、局部保温不好致血液循环障碍，以及因饥饿、疲倦、营养不良、外伤出血、休克、年老、心血管疾患等，使机体对寒冷的抵抗力降低等有关。统计资料表明，85％的冻伤是由于冬季鞋袜过紧、鞋垫潮湿造成的。 中医认为，治疗冻疮当以活血化瘀、温经散寒、消肿止痛为原则。推荐一个药酒方：取当归、肉桂各6克，红花、川椒、细辛、干姜各3克，白酒或75%酒精100毫升。将上药择净，研为粗末，共密封浸泡1周后即成，浸泡时每天摇动数次。对冻疮初起、局部红肿硬痛者，用温水浸泡患处5~10分钟后擦干，再用本品适量外搽患处，每日3次，并揉搓至局部发热，连续1周即可。冬至后，每日取本品少许外搽患处，还可起到预防冻疮的作用。▲斛珠夫人电视剧全集免费下载

一些老年女性会面临失眠的困扰。《美国临床营养学杂志》近日刊载的一项研究显示，糖和精制碳水化合物，如白面包，是引发老年女性失眠的一大原因。常吃这类食物的老年女性可能比不吃这些食物的同龄人更容易失眠。 美国哥伦比亚大学等机构的研究人员利用3年时间，追踪调查了5万多名60多岁女性的饮食与睡眠情况。研究人员计算了她们的饮食血糖指数。饮食血糖指数越高，意味着人们摄入的精制碳水化合物越多，比如白面包、糖和含糖的苏打水。 结果显示，在研究开始时，与饮食血糖指数最低的女性相比，饮食血糖指数最高的女性报告失眠的比例高了11%。在3年的随访期结束时，饮食血糖指数最高的女性新发失眠的比例也比饮食血糖指数最低的女性高了16%。 研究人员分析说，当血糖迅速升高时，身体会通过释放胰岛素做出反应，由此导致的血糖下降又会导致身体释放出肾上腺素和皮质醇等激素，这些激素会干扰睡眠。 研究人员指出，这项研究显示了饮食对于失眠患者的重要性。除了控制体重之外，避免失眠也是免吃甜食等精制碳水化合物的一个理由。此外，研究发现，常吃大量蔬菜、水果等富含纤维的食物，而不是喝果汁的女性失眠情况较少。 （记者李雯）斛珠夫人电视剧全集免费下载

　　田野生金 乡村追梦—— 　　“三农”工作这一年 　　大雪刚过，河南滑县的高标准农田示范区满眼新绿，小麦嫩芽一望无际，坦荡如砥。今年，这个全国小麦生产第一县再次迎来粮食大丰收，希望的田野又孕育着来年的收成。 　　国家统计局数据显示，今年我国粮食总产量13277亿斤，比去年增加119亿斤，比历史最高的2017年增加45亿斤，粮食产量再创历史新高。 　　“重农强农号角嘹亮，乡村振兴正当其时。”中央农办主任、农业农村部部长韩长赋说，要着力稳定粮食生产，促进农民稳定增收，稳步推进农村改革，坚决守住“三农”战略后院。 　　农业供给提质增效 　　农业工作的核心是保供给，端牢中国人的饭碗。从供给数量看，今年我国粮食产量再创新高，棉油糖生产稳定，果菜茶供应充足。从供给质量看，各地以农业供给侧结构性改革为主线，稳定优化粮食生产，持续推进结构调整，大力推动绿色发展，农业高质量发展取得新成效。 　　“抗灾夺丰收，粮食生产取得成绩来之不易。”农业农村部种植业管理司司长潘文博深有感触地说。今年我国先后战胜了东北局地内涝、华北黄淮夏旱、长江中下游局地夏秋连旱、超强台风“利奇马”等重大灾害，有效减轻了灾害损失。今年草斛珠夫人电视剧全集免费下载