变节行动

上一篇文章给大家分享了一个传统炸酱面的工艺,包括炸酱、配菜、配汤等等详细环节，基本上是一个传统配方的原貌。但我发了以后，引起了朋友们很多议论，比如说里面怎么没有这个，怎么没加那个？包括一些调味方法的议论等。 大家各抒己见，本来无可厚非，不过我发的配方，往往会有两类，一类是供大家使用的，另外一类是供大家了解的。那些供大家了解的配方，例如说上一篇文章的炸酱面传统工艺，我为了保持原貌，往往不会做很多改动。可是多年前的应用环境和现在的应用环境是有很多不同的，因此很多朋友在发表议论时，可能是没有理解我的本意。有些时候我在分享一些传统技术的时候，还会被一些朋友说成因循守旧，这个可真是冤枉，尊重传统并不等于拒绝创新，这只是一个继往开来的模式而已。而我自己原本是被周边家人朋友戏称为“创新达人”的，总想在固有的模式上弄出一些新东西是我的特点，怎么能是因循守旧呢？既然说了炸酱面这个话题，我们就说说这方面的事儿，我标题上说的“搞怪的面馆”，实际上就是我们原来的面馆，那些花样儿都是我琢磨出来的，因此没有人比我更有发言权。今天咱就来个继往开来，上次来了个传统的，这次就来个创新的。其实光是炸酱面这一个系列，我就做变节行动

新华社柏林11月10日电（记者任珂 张远）11月9日是柏林墙倒塌30周年纪念日。曾经，横亘在东西柏林间的这道高墙，不仅是联邦德国和民主德国的分界线，也是冷战中东西方两大阵营的分水岭。柏林墙的倒塌，也象征着冷战的结束。然而，人们回顾这个历史时刻之时，更应该关注当下：一些无形或有形之墙，似乎正在被筑起。从德国自身来说，东西部之间的发展差距显而易见，且东部的发展似乎陷入某种停滞状态。如今，德国估值最高的500家公司中，只有7%的公司总部设在东部。换言之，东西德之间依然横亘着一堵社会经济发展的无形之墙。正是由于这堵墙的存在，东西德民众的身份认同差异凸显。曾经属于东德的萨克森州，近一半的当地民众认为自己首先是东德人，然后才是德国人，这一比例远高于统一之时。从欧洲大陆来说，柏林墙倒塌之后，欧洲一体化进入提速期，推动一批东欧国家在新世纪加入欧盟。然而，近年来，随着欧盟内部发展失衡，民生困境加剧，民粹思潮暗涌，社会“离心力”日益加大。英国“脱欧”更是为逆欧洲一体化的大潮推波助澜，分明要在大不列颠与欧洲大陆之间竖起新的无形之墙。事实上，“脱欧”争议的实质焦点之一，就是爱尔兰与北爱尔兰的边境地带到底要不要“建墙”。11月变节行动

(第二届进博会)从进博会到金砖峰会：看新兴经济体成色中新社上海11月10日电 (记者 李晓喻)第二届进博会10日闭幕。几天后，金砖国家领导人第十一次会议将在巴西举行。近年来在世界经贸格局中分量越发重要的金砖五国，是这两场活动备受关注的主角。资料图：第二届中国国际进口博览会展馆。中新社记者 张亨伟 摄经过十多年的发展，金砖国家合作机制日益完善，已形成了涵盖经贸、财金、科技、工业、农业等数十个领域的全方位、多层次架构。但受世界贸易和经济增长放缓影响，金砖五国发展遇到不小挑战。在此情况下，诸如金砖国家经济“褪色”、合作将“散架”的论调有所升温。金砖国家经济究竟还行不行？金砖合作还有多大空间？此间分析人士认为，金砖国家并未“褪色”，进一步加强合作仍有不小潜力。北京师范大学金砖国家合作中心主任王磊认为，相对于第一个十年，金砖国家当前合作的确出现了一些挑战和问题，但考虑到金砖国家合作此前已经打下了很好基础，机制建设也比较成熟，金砖国家有信心、有能力应对内外部的挑战和风险。中国现代国际关系研究院世界经济研究所研究员陈凤英也表示，金砖国家合作已形成了机制化安排，有了金砖国家新开发银行这样的实体，有了经贸财经、政变节行动

(第二届进博会)“预见”进博会：从最大展台看中美经贸合作中新社上海11月10日电 (记者 李姝徵)第二届中国国际进口博览会10日闭幕。本届进博会美国参展企业达192家，比去年增加了18%；参展面积达4.75万平方米，位居榜首，是“最大展台”。资料图：第二届中国国际进口博览会上，美国企业参展面积达4.75万平方米，位居各国首位。中新社记者 汤彦俊 摄记者花8小时逛展，步行2.6万余步，约20公里，仍逛不完4.75万平方米的展区。庞大的展区、众多的参展商，美企对中国市场的热情，可见一斑。作为连续两届成为最早确认参与进博会的世界500强企业之一，戴尔科技集团今年的展会租用面积和搭建面积均较首届大幅提升。“不仅展区面积有所扩大，在展出内容上，我们也比去年增加了近80%。”戴尔科技集团全球副总裁周兵在接受中新社记者专访时表示，今年进博会上，戴尔展出了50多个解决方案，涉及5G和物联网、人工智能、多云战略和基础架构等领域。不仅如此，周兵还透露，眼下，戴尔已经签订了第三届进博会的参展意向。资料图：第二届进博会上，美国企业参展面积超过4万平方米，位居榜首。图为即将在中国投入生产的特斯拉汽车亮相上海进博会。中新社记者 张亨伟 摄不仅“老朋友”接连变节行动

全球管理咨询公司麦肯锡近日发布《中国Top 40家银行价值创造排行榜（2019）——新一代价值银行：精细化、专业化、数字化和敏捷化》。这是麦肯锡连续第四年发布中国银行业价值创造主题报告。麦肯锡全球资深董事合伙人、中国区金融机构咨询业务负责人曲向军表示，银行业多年来以规模增长为主，重资本模式尚未得到根本改观，落实轻资本发展仍然任重道远。同时，银行业现有管理模式仍较为粗放，在应对潜在金融风险及业务转型时相应管理及执行能力不足。加上金融科技公司凭借技术和生态圈优势，对银行获客渠道、业务拓展和利润增长造成较大压力。报告选取了40家代表性银行作为样本。根据银保监会公布的商业银行业年度统计数据，截至2018年底，这40家银行管理了中国商业银行业87%的资产，贡献了90%的税后净利润。TOP40家银行2018年合计实现经济利润约5225亿元；平均资本回报率为16.3%，较2017年的17.0%下降0.7个百分点，连续第三年下降。其中，27家银行经济利润为正值，13家银行未创造经济利润；6家银行RAROC（风险调整资本回报率）上升，34家银行RAROC下降，大部分银行的RAROC延续下降趋势。2018年，五大行及邮储银行、全国股份制银行、主要城商行和主要农商行的RAROC分别为18.4%变节行动