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美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士 云无心 至少在7000年以前，墨西哥人就把一种野草驯化成了高产美味的玉米。不过，玉米并不是一种营养全面的食物。它缺乏烟酸，烟酸又叫尼克酸，是一种很重要的维生素，缺乏可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状。长期严重缺乏，可能出现贫血和糙皮病。糙皮病的典型症状是皮肤发炎，裸露的皮肤被阳光照射后，会变黑、变硬、脱落、流血。其实人体本来可以把色氨酸转化为烟酸，玉米偏偏缺乏色氨酸。于是，长期大量食用玉米的人群，就处于烟酸缺乏的状态。 在漫长的历史时期，欧洲人对玉米浑然无知。直到15世纪末，哥伦布到达北美才发现这种美妙的粮食，将它带回欧洲。很快，欧洲人就接受了这种高产作物，把它作为主粮。没想到，大量吃玉米的人逐渐出现了糙皮病。随着时间的推移，糙皮病患者越来越多，欧洲人逐渐把怀疑的目光对准了玉米。起初，人们猜测玉米中含有某种毒素，或者携带某种病原体。然而玉米是从美洲引入的，“自古以来”就吃玉米的中美洲人民却没有暴发糙皮病。 欧洲人注意到，中美洲人对玉米进行“灰化处理”之后才食用。所谓“灰化”，就是用加了石灰或者草木灰的水去浸泡玉米，并进行加热熬煮。初衷或许是为了让玉剑魂连招

亿欧物流11月4日消息，阿里巴巴发布了2020财年第二财季财报。财报显示，菜鸟物流服务第二财季实现收入47.59亿元，去年同期为32.06亿元，同比增长48%。财报数据显示，该季度，菜鸟裹裹的包裹量同比增长超过100%。截至2019年8月31日的12个月中，菜鸟裹裹应用程序的年度用户超过1亿。剑魂连招

本报讯(见习记者刘鑫鹏通讯员王丽军)近日，保定市政府与中国移动通信集团河北有限公司签署战略合作协议，共同推进5G产业发展。按照协议，双方将联合推动5G应用、人工智能、互联网和实体经济深度融合，促进保定数字经济快速发展；围绕全面加快推进5G创新行业应用，共同开展基于5G技术的无人驾驶、远程医疗、智能制造等多领域场景的示范应用，促进产业转型升级，实现高质量发展。来源: 河北经济日报关注同花顺财经微信公众号(ths518)，获取更多财经资讯剑魂连招

在今日的 Adobe Max 大会期间，戴尔发布了全球首款内置校色仪、且支持雷电 3 连接功能的 UltraSharp 27 4K PremierColor（UP2720Q）显示器新品。其采用了 27 英寸 @ 3840×2160 分辨率（像素密度 163 PPI）的面板、亮度 250 尼特、对比度 1300:1，覆盖 100% sRGB、98% DCI-P3、以及 80% BT.2020 色域。（题图 via TechSpot，BetaNews）Colorimeter 是一种颜色校准工具，能够帮助用户将显示器设置成尽可能准确地显示各种颜色。对于从事摄影 / 数字艺术创作等工作的专业人士来说，UltraSharp 27 4KPremierColor（UP2720Q）能够为其带来极致的色准表现。原厂支架支持高度、倾角和旋转调节，以及 VESA 壁挂和防盗锁孔，能够在安装方面提供最大的灵活性和安全性。连接方面，UltraSharp 27 4K PremierColor 显示器提供了一个 DisplayPort 1.4 和两个 HDMI 2.0 视频输入端口。另有一个雷电 3 上行 / 下行端口，两个 USB 3.2 Gen 2 下行（兼容 DP1.4）/ 两个 USB 3.2 Gen1 下行端口。据悉，戴尔UltraSharp 27 4K PremierColor 显示器（UP2720Q）将于 2020 年 1 月 15 日上市。感兴趣的朋友，可拿出 1999.99 美元（14060 RMB）的预算去感受一下。剑魂连招

受补贴大幅退坡影响，一度火热的新能源汽车行业初尝凛冬寒意，但经历艰难的破局时刻后，这个由政策而兴的产业正迎来蓬勃发展的全新阶段。正在发行的国投瑞银新能源基金拟任基金经理施成认为，国家政策红利释放殆尽，倒逼企业提升竞争力，激烈角逐下将有龙头公司脱颖而出。同时，需求端改善趋势明显，也将促使行业景气度上升。行业基本面兑现时期来临，中长期发展趋势确立，投资新能源正当时。新能源行业迎投资窗口期截至今年9月，新能源汽车产销量三连降，且下滑幅度正在不断扩大。在施成看来，经历从无到有、从零到一的野蛮生长阶段，新能源汽车行业正进入到泡沫破灭后依靠内生发展动力实现平稳增长的黄金阶段。“从供给端看，补贴退坡会促使行业加速洗牌，净化整个市场。未来新能源汽车企业要在没有补贴政策的情况下直面燃油车竞争，对技术、成本、市场等的把握能力成为汽车企业角逐新能源汽车龙头的资本。”施成说，随着全球主流车企的新能源专用平台相继打造完成，新车型品质或将颠覆性提升。在新技术的应用和新产品的推广中，新的细分市场诞生，也会带来创新机会。另一方面，新能源汽车的需求端也在显著改善。除解决能源危机、环保等问题外，新能源汽车将构成新的经济升剑魂连招