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【文/观察者网 王恺雯】 尽管印度“又拖后腿”，但涵盖16国的《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）谈判在最后关头可能又现转机。据路透社11月4日援引泰方消息称，RCEP已经完成协商，周一（4日）晚些时候将在峰会上宣布成果，不过协议正式签署仍要等到明年。 路透社截图 报道称，各国部长3日晚就RCEP协议谈判到深夜。泰国商务部长朱林（Jurin Laksanawisit）4日表示：“昨晚已经完成协商（The negotiation last night was conclusive）。” “今天晚些时候，各国领导人将共同宣布RCEP协议的成功，印度也将参与其中，将会一起发表声明，”朱林说：“协议将在明年签署。” 但澳大利亚贸易部长西蒙·伯明翰接受采访时表示：“我的理解是……印度将继续进行讨论和谈判，我们的大门始终对印度敞开。”路透社表示，澳方的不同表述令人对印度是否最后参加RCEP产生了新的疑问。 路透社同时注意到，参加会议的印度官员对协议三缄其口，其他国家的官员则不予置评。 泰国总理府发言人纳勒蒙昨天（周日）表态时还很谨慎。她对记者表示：“我们尚未达成结论。一旦达成就会宣布。各国部长仍在讨论一些关键议题。签字估计要到明年2月。” 同样，日本广播协会（NHK）今天上午早刘一锅

【电缆网讯】美国最大的私营煤矿企业默里能源（Murray Energy）最终申请了破产保护。事实上，默里能源公司的破产传闻已经被报道了多年。由于未能向贷方付款，默里能源签订了一项宽限协议为其债务重组争取了时间。然而，宽限期到，该公司依然无法付款，标普全球评级公司本月初将公司的信用评级下调至“违约”。该公司上周二表示，已经获得3.5亿美元信贷以保障破产申请期间的业务运营。公司董事长Robert Murray在一份声明中说：“尽管申请破产不是一个容易的决定，但是，为了确保用户和员工长期发展，公司不得不这么做了。”默里能源的破产凸显了煤矿工人面临的巨大压力。多家煤炭公司已经申请破产，但是默里能源公司是该行业中最强大，联系最紧密的公司之一。 默里能源及其子公司拥有7,000名员工，在阿拉巴马州，伊利诺伊州，肯塔基州，俄亥俄州，犹他州和西维吉尼亚州运营着17个活跃矿山。唐纳德·特朗普（Donald Trump）总统于2016年当选，为煤炭行业复兴带来了希望。尽管总统迅速采取行动削减环境法规，甚至任命了一位前煤炭游说者来领导美国环境保护署，但是放松管制的努力已经被市场力量所淹没。煤炭根本无法与廉价天然气竞争，而太阳能，风能和其他形式的可再生能源刘一锅

根据金融智库Carbon Tracker的发布最新报告，五分之四的欧盟国家燃煤电厂无利可图，仅今年一年就可能亏损66亿欧元。Carbon Tracker计算发现，褐煤发电总量的84％和硬煤发电总量的76％都是无利可图的，2019年分别面临35.4亿欧元和30.3亿欧元的亏损。在整个欧盟有79％的燃煤电厂处于亏损状态。这家智库警告投资者和政策制定者要为在2030年前完全淘汰煤炭做准备，因为如果没有大量补贴，煤炭行业将无法承受来自成本不断降低的风能、太阳能和暂时廉价天然气的持续竞争。可再生能源和天然气价格并不是破坏煤电经济性的唯一因素。从2021年起，电力公司将不得不在大多数燃煤电厂安装昂贵的技术，以满足更严格的欧盟空气质量标准，加上不断上涨的碳价也可能会增加成本。如果某些国家政府寻求长期支持煤炭，将面临棘手的问题，因为它们将不得不选择是否将成本转嫁给电力公司并破坏股东价值；将成本转嫁给消费者并增加电费；或通过债务或税收筹集资金补上亏空。来源: 煤炭网关注同花顺财经微信公众号(ths518)，获取更多财经资讯"刘一锅

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。绵延上万年(湖南陶器和水稻种的发现），分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、道家理学观念，儒家伦理道德观念，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。下面就跟小编一起来领略中国饮食的博大精深吧 ！白汁菜心材料：青菜心 750 克，奶油 35 克，精盐 5 克，味精 0.25 克，料酒 10 克，清汤50 克，葱、姜末 0.25 克，猪油 75 克，鸡油 25 克，湿淀粉 20 克。做法：1、青菜心用刀从根部剖成 4 块，放入高汤锅里煮熟，捞出冷却，排列在盆内。2、烧热锅，放入猪油，葱、姜末炝锅，加入清汤、精盐、味精、料酒，推入菜心，约煨 5 分钟，入味后，即加入奶油、湿淀粉勾成流芡刘一锅

最近几日，天气晴朗，我们这里很多的农民朋友都在开始用自己家的红薯制作红薯淀粉了。说句实在话，制作红薯淀粉工艺虽然不是很难，但是工序挺多，制做起来很费时间和精力。尽管制作红薯淀粉麻烦，但是我们这里的人都喜欢做，其中主要原因就是挡不住用红薯淀粉做出来的美食的诱惑。下面，我来分享一下，我家经常用用红薯淀粉怎样做美食炸酥肉在我们川北农村，人们都很喜欢炸酥肉吃，因为酥肉吃起来酥脆可口，关键还不腻人。炸酥肉所用的原材料就是我们自己家做的红薯淀粉和猪瘦肉。先将猪肉洗净切成丝，放适量的盐、姜末、蒜末以及少许豆瓣酱，像我们四川人喜欢吃花椒，许多朋友还会加一些花椒粉进去。当然，这推是根据自己的口味来放调料，如果不喜欢吃麻辣烫味的朋友，可以不放花椒。调料全都放好了以后，再打一个生鸡蛋进去，用手抓匀，腌制半个小时备用。待肉丝腌制入味以后，加入适量的水、红薯淀粉，然后用筷子调成糊，注意在调糊的时候，一定要把红薯淀粉完全弄散开。如果红薯淀粉的小颗粒不完全弄散的话，在炸酥肉的时候就很容易溅油出来烫到人。酥肉糊弄好以后，就可以开始炸酥肉了。先将铁锅烧至8成热，倒入菜籽油，待菜籽油烧热了以后，就可以把酥肉糊用筷子夹到到刘一锅