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近日,一场“造假门”风波把东阿阿胶推上舆论的风口浪尖。针对媒体的多个质疑,东阿阿胶虽然一一做出了回应和声明,但反映出的阿胶行业原材料短缺的现状以及产业链有待完善的事实确实存在。众所周知,阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”,乃是名贵的中药。阿胶在我国有近3000年历史,我国最早的药学经典东汉时期的《神农本草经》就将其列为“上品”,《神农本草经》称其“可久服轻身益气”,在治未病方面功效显著。现代研究证明,胶类中药能调节身体机能,增强免疫力,在肿瘤辅助治疗、血液病等重大疾病防治上,胶类中药治疗优势也正逐步凸显。然而,在食品、药品行业中不乏“造假的高手”,同样,胶类行业也未能幸免,以牛皮、马皮,甚至皮革下脚料等劣质材料冒充驴皮制作伪劣阿胶的内幕早已不是什么新闻,阿胶“李鬼”不仅坑害了消费者,还给胶业的正常发展带来了隐忧。
据了解,正宗的东阿阿胶有三个必备的条件：一是要地道的药材,也就是驴皮。二是必须是东阿的水。三是东阿阿胶的阿胶制作技艺,这个制作技艺目前是国家级的保密工艺,同时东阿阿胶制作技艺也被纳入到国家级《非物质遗产名录》。阿胶是中华民族的国粹和珍品,因此,东阿阿胶也是具有代表性的传统企业。
笔者认为,阿胶市场的“李鬼”乱象,利益驱动仅仅是最基本的理由,社会价值观的迷失才是最可怕的根源！在强烈呼吁企业理应自律的同时,相关部门切实加强对阿胶行业的监管,提高准入门槛,才能确保消费者能够买到优质的阿胶产品。
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