中新网乌鲁木齐12月8日电 (喇小飞 潘琦 苟继鹏)一碗热气腾腾的丸子汤端到了赵亮面前,他掰开手里的油塔子(一种面食)泡了进去,搅动筷子大快朵颐。“感觉那个‘舌尖上’的乌鲁木齐又回来了。”他满足地说。
8日上午,记者来到位于乌鲁木齐城北的天津路美食壹号街,这里主营大盘鸡、炒米粉、丸子汤等新疆特色美食的商户已开门揖客,不少门店张贴着“正常营业”“可堂食”等幌子。记者在一家丸子汤店与赵亮偶遇,交谈得知,他是住在附近的市民,也是这家店的常客。“听说可以堂食了,我第一时间赶过来一饱口福。”赵亮说。
天津路美食壹号街物业经理曹剑虹说:“我们从5日开始恢复正常营业,整个街区共有60多家商户从事各类餐饮,截至目前已复工六成以上。”
随后,记者来到乌鲁木齐经济开发区某商场,商场内人影晃动。该商场销售经理韩建向记者介绍,4日13点钟商场恢复营业,随着堂食的开启,预计本周末商场的人流量能超过5万。
记者在商场内走访时看到,一家烤鱼店内,负责人梁闯正在指挥店员将筷子、小吃等物品整齐地摆放在餐桌上,为即将到来的午餐客流做准备。他说:“我们从昨天晚上就开始筹备今天的堂食,预计这两天堂食上座率能达到80%,很快就可以恢复到疫情前经营情况的七八成。”
![一家烤鸭店内,烤鸭师傅正在“片鸭”。 潘琦 摄 一家烤鸭店内,烤鸭师傅正在“片鸭”。 潘琦 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221208/b830ded7-09f1-49ea-a79b-b80f3476d17a_zsite.jpg)
当日,中新网记者还走进天山区一家购物中心,烤鸭店的后厨热浪滚滚,只见师傅将一只只圆鼓鼓的鸭子挂在壁炉里,口中吆喝着“开门啦!”
该店负责人张宏说:“我们已将餐厅的桌角、门把手甚至菜单都擦拭干净了,顾客可以放心就餐。从今天一上午的经营状况来看,我们有信心恢复。目前,已接到10桌年夜饭的订单。”
上述购物中心总经理李娜告诉记者,目前商场内共有商户400家,复工复产后,公司为所有商户减免4个月的全额租金以及物业管理费,整体减免的金额大概在4000万元。目前商场的复工率已经达到了100%,所有的品牌以及所有的业态,都恢复全面营业和对外开放。(完)
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