中新网拉萨12月1日电 (德吉 土旦曲扎 邓海平)西藏林芝市米林县卧龙镇麦村,地处雅鲁藏布江南岸,平均海拔3050米,这里不仅交通便利,景色秀美,还是最适宜藏香猪生长的地方。
一说到藏香猪,“吃货”们可能都要流下口水了,“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪皮脆肉香,脂肪含量低,不光是藏族同胞喜爱的食物,也逐渐成为越来越多美食达人们餐桌上钟爱的佳品。
![图为藏香猪在觅食。 德吉 摄 图为藏香猪在觅食。 德吉 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221201/e22c45db-d1ad-427c-92e3-2a1b65914bbe_zsite.jpg)
近年来,藏香猪养殖成为了西藏林芝市米林县麦村农牧民的“金路子”。在养殖场,藏香猪恣意奔跑,自由觅食,生长势头迅猛。2020年,麦村59户村民在村党支部的提议下,每户出资3000元(人民币,同下)共计16.8万元,后得到政府扶持资金212.53万元,成立了麦村惠民种养殖专业合作社,养殖藏香猪,促进了村民就近就便就业。
米林县卧龙镇麦村驻村工作队队员扎西卓玛说:“我们的藏香猪采取原生态半散养方式饲养,以玉米为主要的饲料,在市场上,供不应求。现在,有59户村民共同管理种养殖合作社。”
据悉,合作社于2021年年底开始产生效益,2021年年底每户分红1万元。截至目前,合作社养殖基地占地面积1600平方米,养殖规模从最初的300多头壮大到现在的525余头,其中大猪410余头、仔猪120余头。今年预计出栏180头左右,预计年销售额50万元左右,其收益中30%留合作社集体账户用于周转,70%分红给入股村民。
![图为养殖基地里的藏香猪。 邓海平 摄 图为养殖基地里的藏香猪。 邓海平 摄](http://i2.chinanews.com.cn/simg/ypt/2022/221201/59d22bfe-e22b-4000-8e0e-b6b7a9e1670f_zsite.jpg)
麦村的藏香猪养殖业让村民们在小康路上越走越快,越走越稳。同时,也让周边村民“眼红”,合作社负责人说,要把藏香猪养殖业逐渐扩散到周边村落,让更多农牧民能够赶上这趟通往小康大道上的“快班车”。
米林县卧龙镇麦村驻村工作队队员扎西卓玛说:“我们合作社由村两委来统筹管理,如果有大的事项,股东共同商议来解决,然后合作社的开办,拓宽了群众的收入渠道,实现了增收,带动了两名工作人员在家门口实现了就业,每人一年工资可以拿到3.6万元。下一步,合作社将进一步扩大养殖规模,推动藏香猪产业向标准化、规模化发展,助力乡村振兴。”(完)
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