秋天是个丰厚的季节,
收获了粮食瓜果,
也让人内心充盈。
这个时节,
硕果累累,天空湛蓝,
空气清爽而通透,
这种美好太让人沉醉。
人们已经享受和欣赏过
这个最宜人的秋季,
此时也会突然喟叹,
哦,原来又要入冬了呢。
一日三餐之中,
早餐最能体验生活的仪式感。
早市上,
飘香的包子铺是唤醒人们的良药,
舒缓着一座城市整夜的疲惫感。
填饱肚子后,
东北人便要开始为入冬做准备!
实际上,
自入秋以后,
人们就开始准备过冬了。
准备过冬,极像准备一场盛大的仪式。
东北人从心底里透出虔诚,
因此也格外地细心、严谨。
到了大雁南飞,
碧云天,黄叶地的时节,
冬天的头一场雪也就不远了,
这时候,
无论是城里还是乡下,
储存秋菜变成了家家的头等大事。
有人说,
储存秋菜,
就是储存秋天的
颜色和味道,水分和阳光。
早些时候,
每家都会有一口酸菜缸,
酸菜缸的数量
甚至在某种程度上
代表着这家的富裕程度。
记忆里的东西都是美好的,
记忆里的酸菜就是家。
这样腌出的“整个世界”,
都是家的味道。
或许,
征服一个东北人,
一口酸菜就够了。
“现吃现买”
是很多80后、90后
对于秋菜的共同态度。
而对于“铁杆儿粉丝”而言,
储存秋菜更是一种“情怀”。
十月,秋菜围城。
离家前,菜农们信心满满,
渴望能卖上个好价钱。
“大葱卖完就过冬了。”
当竞争激烈,购买力下降,
秋菜销售遇阻成为市场注脚时,
写在他们脸上的表情俨然变成了无奈与迷茫。
万物,准备过冬了。
撑过了这个季节,
又必将是来春的蓬勃与欣欣向荣。
起风了,
风中带来了对秋裤的呼唤。
多家百货商场、品牌专卖店,
秋裤早已成为热销品,
穿秋裤是对冬天最起码的尊重。
东北人已为入冬做好万全的准备。
人们为入冬做的每一项准备,
都是生命里最有滋味的清欢。
欢心悄然至,期待一场冬。
一起等待听雪的时刻吧。
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