昨天广东某模具厂老板及其业务经理造访。晚上。我们在镇上某酒店招待他们用餐。我是陪同之一。一起吃饭的共8人。有的要开车。有的说不行。最后喝酒的人只有三个。广东的老板坚称自己从不喝酒。不管主人怎么劝就是不喝。只好随他。这就是广东人。
我在广东工作三年。对广东的风俗有一些了解。广东人在酒桌上从不劝酒。酒就摆在那里。要喝自己倒。喝的时候也不用跟任何人碰杯。我不知道这样喝酒还有什么意义。谁都知道。酒并不好喝。又苦又辣、难以下咽。喝酒图的是气氛以及酒后的感觉。一个人自斟自饮。有啥意思。宁可不喝。
广东人摆阔那才是真正的摆阔。在广东我应邀参加过几次婚宴。每次送礼。主人都要把大部分返还给你。比如送200元钱。主人只留5元。返还195元。完全返还。似乎不近人情。所以才象征性留一点。在广东参加这样的宴请是件令人愉快的事情。
在江南。恰恰相反。送礼特别重。少则600、800。多则上千。而且名堂也多。除了婚丧嫁娶要大肆宴请之外。乔迁、祝寿、生孩子、小孩16岁、孩子上初中、孩子上高中、孩子上大学等等都要大摆筵席。
我觉得广东和江南的做法有点极端。都不可取。广东没钱摆不成宴席。比较清贫的家庭只能咬牙甚至借钱办事。江南呢则要给别人增添很大负担。还是内地比较好。送礼不多。大家聚在一起热闹、喜庆。
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